Auberge de l'Epine
avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
закрыто
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos entrées
Tartelette au basilic, fromage frais et suprême de pamplemousse, magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Tartlet
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Salade césar revisitée
14.00
Caesar Salad — mousseline de poulet, tomates confites, copeaux de parmesan, sauce césar et oignons frits
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ananas flambé à la crème de coco, féroce d’avocat, crevettes, sauce cocktail et flûtes aux céréales
14.00
Flambéed Pineapple with Shrimp
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Mousseline de poissons au piment d’Espelette, crumble de parmesan, crème d’aneth
14.00
Fish Mousseline
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon gravlax Écossais Label Rouge à l’huile d’olive vierge au basilic, graines de sésames torréfiées et son sorbet citron
17.00
Scottish Salmon Gravlax
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie gras de canard cuit à basse température, compotée de pomme/cannelle
23.00
Duck Foie Gras
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
L’artichaut Bohémienne
16.00
Bohemian Artichoke — Fond d’artichaut, ratatouille fine, éuf poché et sauce tartare
оценка≈ 340 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade fraîcheur
16.00
Freshness Salad — mini burrata, billes de melon, dés de jambon sec, croûtons aillés, pastèque, tomates cerises
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Nos poissons
Pavé de saumon Écossais Label Rouge, sauce tartare
16.00
Scottish Salmon Fillet
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de daurade Royale, sauce citron et thym
18.00
Royal Sea Bream Fillet
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fricassée de crevettes à la persillade
25.00
Shrimp Fricassée
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos viandes
Faux-filet « Angus », à l’échalote
18.00
Angus Sirloin Steak
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’éffeuillé de canard confit aux champignons
17.00
Confit Duck Breast with Mushrooms
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Onglet de veau, sauce à l’ail noir
17.00
Veal Hanger Steak
оценка≈ 480 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet mignon de porc Irlandais, sauce chimichurri
19.00
Pork Tenderloin with Chimichurri — vinaigre, huile d’olive, origan, jalapeños, oignon, ail, persil
оценка≈ 410 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Collier d’agneau braisé à l’orientale et son jus corsé
19.00
Braised Lamb Shoulder
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de bêæuf, façon tournedos snacké à la plancha, beurre de Baratte fumé par nos soins à l’estragon
27.00
Beef Fillet Tournedos
оценка≈ 520 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos fromages et salades
Mousse de chèvre, sirop d’érable et pain d’épices
7.00
Goat Cheese Mousse
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Duo de fromages, salade
7.00
Cheese Duo
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mesclun de salade et graines de courges grilléesvegetarian
5.00
Mixed Salad with Pumpkin Seeds
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Rosette de tête de moine et confiture de cerises noires
7.00
Tête de Moine Cheese
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Nos desserts
Notre vitrine de desserts de L’Atelier des Rêbleves préparé selon l’envie de notre chef pâtissier Benjamin PELOIN et son adjoint Maxime ROYAUX ou Notre Partenaire « Glaces des Alpes » Maitre Artisan Glacier
7.00
Dessert Selection
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Menus
Menu Bistronomie
38.00
Bistronomy Menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Menu Tentation
47.00
Temptation Menu
оценка≈ 2100 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Menu Gourmet
55.00
Gourmet Menu
оценка≈ 2400 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Menu à emporter
30.00
Takeaway Menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
menu petit chef
13.00
Kids Menu — pour vos enfants
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- avenue du Général Leclerc 29, 91760 ITTEVILLE
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр—Чт—Пт—Сб—Вс—Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : midi et soir. Dimanche midi. Fermeture hebdomadaire lundi et mardi, ainsi que le dimanche soir
- Контакты
- +33164931075
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-lepine.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %