назад к поиску

Braugasthof Papiermühle

Erfurter Str. 102, 07743 Jena

открыто · до 22:00

bar food€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit hausgebackenem Treberbrotvegetarian
6.20
Cold Cucumber Yogurt Soup
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toast
7.90
Spiced Chicken with Lemon and Toast
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Muschelnudeln
6.70
Clear Chicken Broth with Vegetables and Noodles
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kleiner Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchipsvegetarian
6.40
Small Herb Salad with Nuts
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kartoffelchips mit Bacon-Jam, Zitronen-Aioli und Rote-Beete-Humus
6.80
Potato Chips with Bacon Jam and Hummus
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Melonen-Gurken-Salat mit Rucolavegan, vegetarian
6.90
Melon Cucumber Salad with Arugula
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Baguette mit gratiniertem Ziegenkäse dazu Knoblauchbutter und ein kleiner Salatvegetarian
6.90
Baguette with Gratinated Goat Cheese
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Hauptgerichte
Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
15.20
Thuringian Roast Pork
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, dazu Sommergemüse und Steakhouse-Pommes
16.90
Brewmaster Steak with Malt Crust
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Putensteak im Knuspermantel, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und Sommergemüse
16.90
Crispy Turkey Steak
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schellenbiersülze mit Remoulade, Weißkrautsalat und saurem Gemüse wahlweise mit Bratkartoffeln oder Brot
13.50
Beer Aspic of Fish
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Steakplatte von Pute, Schwein, Rind und Lamm mit Chimichurri (fruchtiges Petersilien-Pesto mit Chili) dazu Treberbrot und hausgemachtem Kartoffelsalat
25.60
Mixed Steak Platter
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, dazu Steakhouse-Pommes, gefüllte Tomate und Speckbohnenbündel
27.30
Rump Steak with Herb Butter
оценка≈ 820 ккал45 г углеводов
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17.90
Beef Roulade
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 77
Gebackene Schweinshaxe in eigener Soße, mit Speck-Sauerkraut und Bierknödeln
19.60
Baked Pork Knuckle
оценка≈ 950 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Mutzbraten in eigener Soße, dazu Speck-Sauerkraut und Bierknödel
17.30
Mutzbraten Pork Roast
оценка≈ 880 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Thüringer Bratteller mit Bratwurst, Brätel und Mutzbraten dazu Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Weißkrautsalat
17.30
Thuringian Mixed Grill Platter
оценка≈ 980 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Fischgerichte
Schkölener Welslet auf Bandnudeln, mit Erbsencreme
16.90
Catfish Fillet with Ribbon Noodles
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 79
Fleischlose Gerichte
Veganer Linsenbraten mit Thüringer Klößen und Fenchelschiffchen mit Gemüsevegan, vegetarian
14.30
Vegan Lentil Roast
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 90
Vegetarische Polenta-Spinat-Lasagne mit Cashewcreme, dazu frittierte Bohnenbällchen, Joghurt-Minz-Dip und kleiner Salatvegetarian
15.90
Vegetarian Polenta Spinach Lasagna
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
Großer Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchips (gegen 6€ Aufpreis mit Wels, Pute oder Ziegenkäse)vegetarian
11.80
Large Herb Salad with Nuts
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis
6.50
Chicken Fricassee with Rice
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Kloß mit Soße
3.90
Dumpling with Sauce
оценка≈ 380 ккал50 г углеводов
Pommes Frites mit Ketchupvegan, vegetarian
4.90
French Fries with Ketchup
оценка≈ 450 ккал52 г углеводов
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
оценка≈ 480 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Putenschnitzel mit Pommes
6.90
Turkey Schnitzel with Fries
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Dessert
Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeerpüreevegetarian
6.90
Chia Coconut Pudding with Strawberry Puree
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
Hausgemachter Schokomufn mit Johannisbeeren und weißer Schokoladevegetarian
6.30
Chocolate Muffin with Currants and White Chocolate
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 34
zweierlei Grießammerie pur und weiße Schokolade mit Mango- und Erdbeerpüreevegetarian
6.80
Semolina Dessert with Mango and Strawberry Puree
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 40
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und kleiner Waffelvegetarian
7.10
Swedish Ice Cream Sundae
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Waffelvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream Sundae
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 38

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Разнообразное вегетарианское меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть отдельный раздел без мяса. В меню входят веганский линзовый ростбиф и вегетарианская лазанья из поленты и шпината. Смешанные компании могут заказать мясные блюда, такие как румпштек.

15 вегетарианских и 3 веганских блюд из 32

68dia
scoreоценка

Мясные блюда и овощи

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много сытных мясных блюд с овощами. Есть подходящие закуски с низким содержанием углеводов.

11 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
Часы работы
Пн15:00–22:00
Вт15:00–22:00
Ср15:00–22:00
Чт15:00–22:00
Пт12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Вс12:00–16:00
Küche bis 21 Uhr, So bis 15 Uhr. Aufgrund von Bauarbeiten auf der B7 können die Öffnungszeiten variieren.
Контакты
+49364145980 gast@jenaer-bier.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jenaer-bier.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Braugasthof Papiermühle? Подтверди право владения.