назад к поиску

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

закрыто · откроется 17:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 18 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
großer Salat
10.90
large salad
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
оценка≈ 380 ккал38 г углеводов
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
оценка≈ 500 ккал35 г углеводов
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оценка≈ 360 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
оценка≈ 980 ккал65 г углеводов
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
оценка≈ 950 ккал62 г углеводов
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
оценка≈ 1050 ккал58 г углеводов
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Tartufo Nero
7.90
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
оценка≈ 200 ккал25 г углеводов
Hofeis
4.50
farm ice cream
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
оценка≈ 750 ккал50 г углеводов
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
оценка≈ 1500 ккал100 г углеводовтяжелые 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
оценка≈ 1300 ккал140 г углеводов
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводов
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

52veggie
scoreоценка

Сытные немецкие блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают Käsespätzle и вегетарианские бургеры Meggi the Veggie и Liebesgrüße aus Marrakesch. В меню много мясных шницелей, поэтому за смешанным столом каждый найдет еду.

6 вегетарианских и 2 веганских блюд из 49

50dia
scoreоценка

Немецкая кухня с вариантами

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню содержит много панированных блюд и пасты. Есть подходящие варианты из салатов и мясных тарелок.

12 подходящих блюд · 49 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср12:00–14:00, 17:00–21:00
Чт12:00–14:00, 17:00–21:30
Пт12:00–14:00, 17:00–21:30
Сб17:00–21:30
Вс12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Контакты
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Holzhacker - Niddastraße? Подтверди право владения.