Zum Mohrenkopf
Sandkuhle 4, 24103 Kiel
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Suppen
Krabbensuppe nach Art des Hauses mit Cognac aromatisiert, reichlich Eismeergarnelen, Sahnehaube und Baguete
5.90
Crab Soup
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Tomatenessenz mit Qarkklößen, Basilikumstreifen und Baguetevegetarian
6.50
Tomato Essence with Quark Dumplings
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Steinpilzcremesuppe mit gebratenen Filetspitzen und ofenfrischem Baguetevegetarian
6.50
Porcini Mushroom Cream Soup
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Karoten-Ingwercremesuppe mit sautierten Garnelen und Sahnehaube
5.90
Carrot Ginger Cream Soup with Shrimp
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Wildrahmsüppchen mit Fleisch- und Gemüseeinlage und ofenfrischem Baguete
6.50
Game Cream Soup
оценка≈ 340 ккал30 г углеводов
Vorspeisen
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust an Ruccolasalat mit herzhafem Dressing, gerösteten Pinienkernen und Ciabata - Olivenbrot
13.90
Smoked Goose Breast Carpaccio
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Rinder Carpaccio an frischem Ruccolasalat mit geriebenem Parmesan, dazu Brot
12.50
Beef Carpaccio
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
Lachstatar auf Pumpernickel mit Kaviar, Salatbouquet und eingelegtem Kürbispescatarian
10.90
Salmon Tartare
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kleiner gemischter Salat mit Entenbrust oder Edelfischfilets Balsamico Dressing
9.50
Mixed Salad with Duck or Fish
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Wildgerichte
In Burgundersud geschmorte Damwildkeule mit einem leichten Wacholderjus, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Kroketen
18.90
Braised Venison Haunch
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Rehrückenfilets rosa gebraten auf einer Preiselbeersauce, Wildpilzen, Apfelrotkohl, gefüllte Birne, dazu Kroketen
26.50
Roasted Roe Deer Fillet
оценка≈ 720 ккал48 г углеводов
(Halbe-Ente) Ofenfrischer Entenbraten von Brust und Keule an Orangensauce, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, dazu Semmelknödel oder Kroketen
19.80
Roasted Duck
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Dialog von feinem Hirsch- und Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Dampfkartofeln
17.80
Deer and Roe Deer Ragout
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 84
Drei Schweinefiletmedaillons an Rosmarin - und Pilzrahmsauce, dazu Kroketen
18.90
Pork Fillet Medallions
оценка≈ 710 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Rinderfilet unter einer Rosmarin-Steinpilzkruste an einer leichten rosa Pfefersauce, Romanescogemüse, dazu Spätzle und Gratinkartofeln
24.50
Beef Fillet with Porcini Crust
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Rosa gebratene Entenbrust an einer leichten Rosmarin- Granatapfelsauce, Mandel-Broccoli und sautiertem frischen Champignons- Zwiebelgemüse, dazu Kroketen
18.50
Roasted Duck Breast
оценка≈ 740 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
„Geflügel-Dékolleté": Perlhuhn-, Enten- und Putenbrust in Madeirabuter gebraten mit in Wildblütenhonig glacierten Früchten, Rosmarin- Rambutanjus, dazu Pariser Karoten und Dauphinkartofeln
24.00
Poultry Trio
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
"Lamm-Duet“: Lammrückenfilet und geschmorte Lammkeule an einer leichten Knoblauchrahmsauce, Champignon-Zwiebelgemüse, dazu Gratinkartofeln
19.80
Lamb Duo
оценка≈ 760 ккал38 г углеводовсбалансированные 65
Drei Schweinefiletmedaillons an Portweinjus und frischem Pfiferlingragout, dazu hausgemachte Spätzle, dazu Kroketen
19.80
Pork Fillet Medallions with Chanterelles
оценка≈ 810 ккал55 г углеводов
Perlhuhnbrust in Salbeibuter gebraten auf einer Steinpilzsauce, Schwarzwurzeln in Rahm, gebackene Zucchinischeiben, dazu Dauphinkartofeln
18.90
Guinea Fowl Breast
оценка≈ 710 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Fisch
Zanderfilets unter einer Steinpilz-Olivenkruste in aromatischer Kräuterbuter gebraten, Hummersauce, Gemüseauswahl, Petersilienkartofeln und Reispescatarian
18.50
Zander Fillet with Lobster Sauce
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Norwegisches Lachsfilet gebraten mit Hummersauce und in Weißburgunder-Véloté geschmorte Eismeergarnelen, Gemüse mit Hollandaise, dazu Bratkartofeln oder Reispescatarian
18.50
Salmon Fillet with Lobster Sauce
оценка≈ 820 ккал45 г углеводов
Duet von Steinbeißer- und Lachsfilet in Zitronenbuter gebraten auf Blatspinatbet,, gebratener Garnelenspieß, zweierlei Saucen und Petersilienkartofeln oder Reispescatarian
18.50
Wolf Fish and Salmon Duo
оценка≈ 710 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dessert
„Crème brûlée“: feine Vanillecreme mit braunem Zucker gratiniert und marinierten Früchten
5.00
Crème Brûlée
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Hausgemachtes Eisparfait umlegt mit Früchten, Minzeblätern und marmorierten Schokostifen
5.50
Ice Parfait
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Hausgemachtes Mousse in Schokoladengiter gefüllt an zweierlei Saucen mit Früchten garniert
6.00
Chocolate Mousse
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовтяжелые 33
„Dessertvariation „ Mohrenkopf“: Gaumenschmeichler aus verschiedenen Desserts mit exotischen Früchten, dreierlei Saucen und Hippengebäck
7.00
Dessert Variation Mohrenkopf
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
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Практическая информация
- Адрес
- Sandkuhle 4, 24103 Kiel
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4943196186
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-mohrenkopf.de/