Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan
Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
закрыто
Latin American€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 6 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 6 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Dinner
Homard Kreeft
105.00
Lobster Salad — Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky mayo / Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky mayo
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rouget Roodbaars
Red Mullet — Asperges, beurre blanc, basilic / Asperges, blanke boter, basilicum
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pigeonneau Jonge duif
Pigeon — Petit pois “clamart“, foie d’oie poëlé, moriles / Erwt “Clamart“, gebraden ganzenlever, morieltjes
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rhubarbe Rabarber
Rhubarb Dessert — Biscuit d’amandes, sorbet / Amandelbiscuit, sorbet
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Fromages affinés verfijnde kazenvegetarian
Aged Cheeses
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
lunchmenu
lunchmenu
45.00
Lunch Menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Hamachi
Hamachi Tataki — Tataki, wakamé/komkommer, ponzu / Tataki, wakamé/concombre, ponzu
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Zes holle oesters “Marenne” ijsgekoeld / Six huîtraès creuses “Marenne” sur glace
16.00
Oysters
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Artisjok / Artichautvegetarian
Artichoke Salad — Salade, blauwe kaas, peer / salade, fromage bleu, poire
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Noordzeevissoep of tomatensoep / Soupe de poissons ou potage de tomates
Fish Soup or Tomato Soup
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Strandtongetjes / Solettes
Sole Meunière — Gebraden, gremolata, snijboon / Meunière, gremolata, haricots coupés
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Jong haantje / Cocquelette
14.00
Roasted Young Chicken — Gebraden, appel, dragonsausje / Rôti, pommes, sauce à l’estragon
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kabeljauw / Cabillaud
Cod — Zuiderse groenten, tomaat/basilicum emulsie / Légumes méditerréanéens, émulsion de tomates/basilic
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Angus
18.00
Angus Beef — • Gebraden, béarnaise, salade / rôti, béarnaise, salade • In tartare, salade, frietjes / en tartare, salade, frites
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Dessert of koffie / Dessert ou café
Dessert or Coffee
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Voorgerechten / Entrées
Kreeft / Homard
Lobster Starter — Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky/mayo / Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky/mayo
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Oesters / Huêtres
Poached Oysters — Gepocheerd, garnaaltjes, witte wijn / Pochée, crevettes, vin blanc
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio
Sea Bass Carpaccio — Baars, zeegroente, ponzu, citrus, nobashi garnaal / Bar, légumes de mer, ponzu, agrumes, crevettes nobashi
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Noordzeevissoep / Soupe de la mer du Nord
North Sea Fish Soup — Lookbroodkorstjes, rouille / Croütons frotter à l’ail et rouille
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ganzenlever / Foie d’oie
Roasted Goose Liver — Ovengegaard, choronsaus / Rôti au four, sauce choron
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Zeebrugse garnalen / Crevettes de Zébruges
Zeebrugge Shrimp — Gebraden, appel, venkel, Calvados / Poìlé, fenouil, pomme, Calvados
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tempura
Shrimp Tempura — Nobashi garnaal, groenten, puntpaprika emulsie, aïoli / Crevettes nobashi, légumes, émulsion de poivron pointu, aïoli
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Langoustines
Langoustines Plancha — “à la plancha” pittig gekruid, appelsienreductie / “à la plancha”, bien épicées, réduction d’oranges
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Linguinivegetarian
Truffle Linguini — Truffel, jus, parmezaan / Truffes, jus, parmesan
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Kaviaar / Caviar Oscietra Impérial Héritage 30g
Caviar — Natuur, toast / nature, toast
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
HOOFDGERECHTEN / Plats principaux
Zeetong / Sole
Sole — Gebraden, tartaarsaus / Meunière, sauce tartare
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Baars / Bar
Sea Bass in Salt Crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter / En croùte de sel, quelques légumes, beurre blanc
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarbot / Turbot
Turbot — Gepocheerd, mousseline, bladspinazie / Poché, épinards, mousseline
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kreeft / Homard ± 500g
Lobster — Lauw, salade, mayo / Tiède, salade, mayo
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Mechelse koekoek / Coucou de Malines
Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes / Rôti au four, salade, pommes caramelisées
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовсбалансированные 73
Jonge duif / Pigeonneau “Clamart”
Pigeon Clamart
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BIJGERECHTEN / SUPPLÉMENT
Béarnaise / béarnaise
Béarnaise Sauce
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Groene peperroomsaus / sauce au poivre vert
Green Peppercorn Sauce
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Witloofsalade / Salade chiconsvegetarian
Chicory Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mayonaise / Mayonnaise
Mayonnaise
оценка≈ 100 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Groene salade / Haricots vertsvegetarian
Green Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Frietjes / Fritesvegetarian
Fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Groene boontjes / Salade vertevegetarian
Green Beans
оценка≈ 110 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Voorgerechten
Oesters
Oysters — Zes holle Franse “Marennes“, Ijsgekoeld
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Carpaccio Rund
Beef Carpaccio — kers, rode biet, ganzenlever
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ganzenlever Terrine
Goose Liver Terrine — brioche, vijgenconfituur
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Langoustines Staartjes
Langoustine Tails — champagnesaus, gesmolten witloof
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kaviaar Oscietra Impérial Héritage 30g Aardappelmousseline
Caviar with Potato Mousseline — “moscovite“
оценка≈ 310 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Diner 4-gangenmenu
4-course dinner menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 31
Lunch 3-gangenmenu
3-course lunch menu
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 39
HOOFDGERECHTEN Vis & Schaaldieren
Zeetong Gebraden
Fried Sole with tartar sauce — tartaarsaus
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Zeetong Gepocheerd
Poached Sole with shrimp — garnaaltjes, witte wijn
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kabeljauw Gepocheerd
Poached Cod with spinach — bladspinazie, mousseline
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kabeljauw Zuiderse groente
Cod with Mediterranean vegetables — tomaat/basilicum emulsie
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Baars
Perch in salt crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter (2 pers.)
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tarbot Gepocheerd
Poached Turbot with spinach — mousseline, bladspinazie
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tarbot Ovengegaard
Oven-baked Turbot with choron sauce — choronsaus
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kreeft ± 500g Lauw
Lobster salad — salade, mayo
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kreeft ± 500g “à la nage“
Lobster à la nage — Groenten/kruidenbouillon
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Kreeft ± 500g Linguini
Lobster Linguine — zuiderse groente, tomaat/basilicum emulsie
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
HOOFDGERECHTEN Vlees en gevogelte
Mechelse koekoek
Roasted Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes (2 pers.)
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Angus Rundslende béarnaise
Angus Beef Sirloin with béarnaise
оценка≈ 850 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Angus Rundslende groene peperroomsaus
Angus Beef Sirloin with green pepper sauce
оценка≈ 820 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
BIJGERECHTEN
Groene peperroomsaus
Green pepper cream sauce
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Saladevegetarian
Salad
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Frietjesvegetarian
French fries
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
45veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько закусок и гарниров
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть лингвини с трюфелем и салат из артишоков с голубым сыром. Основные блюда состоят из рыбы и мяса, поэтому вегетарианцы могут выбрать сырную тарелку или картофель фри.
11 вегетарианских и 0 веганских блюд из 73
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр—Чт—Пт—Сб—Вс—Zondagavond, maandag en dinsdag closed
- Контакты
- +3250603366
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesmeralda.be/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
Владеешь Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan? Подтверди право владения.