Sable Blanc
Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
открыто · до 23:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
TAPAS - APERO BITES
Snacks / Verschiedene Snacks
26.00
Mixed Snacks Platter — Calamares (3) - scampi friti (3) - loempia (3) - mozzarella sticks (3) cheese balls (3) - Ganda Ham Bites (3) - shrimp balls (3)
оценка≈ 1850 ккал110 г углеводовтяжелые 36
Ganda Ham Bites / Ganda-Schinken-Häppchen 30 gr (8)
19.00
Ganda Ham Bites
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HOT STARTERS
Cheese balls / Käsebällchen (8)
15.00
Cheese Balls — Served with Dijon mustard
оценка≈ 520 ккал32 г углеводов
Scampi fritti (8)
18.00
Scampi Fritti — Fried elongated breaded scampi – chili sauce
оценка≈ 480 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Calamaris Panko (8)
16.00
Calamari Panko — Tartar sauce fried parsley - lemon
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (4)
26.00
Chef's Scampi — Served with Dijon mustard cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SOUPS / SUPPEN
Tomato soupe / Tomatensuppe
12.00
Tomato Soup
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fish soup / Fischsuppe
16.00
Fish Soup — toast with gruyère & rouille
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
COLD STARTERS
Tomato-shrimp / Tomaten-garnelen (1)
29.00
Tomato Shrimp
оценка≈ 250 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Beef carpaccio / Rinder Carpaccio
26.00
Beef Carpaccio — Arugula - parmesan - pine nuts - balsamic
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salmon toast / Lachstoast
23.00
Salmon Toast — Arugula - red onion - parsley - sour cream
оценка≈ 340 ккал26 г углеводов
SALADS / SALAT
Smoked salmon salad / Salat mit geräuchertem Lachs
31.00
Smoked Salmon Salad — croutons - chicory - apple - beetroot
оценка≈ 420 ккал24 г углеводовсбалансированные 71
Prawn salad
34.00
indian - mediterranean - clementine mango - chilli - sesame oil - coriander - mango dressing
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
Burrata salad
29.00
coeur de boeuf tomatoes - rocket - pine nuts - basil dressing
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Warm goat cheese salad / Salat mit warmem Ziegenkäse
32.00
Warm Goat Cheese Salad — cherry tomatoes - nuts - honey - bacon - apple - raspberry dressing
оценка≈ 510 ккал22 г углеводов
FISH / FISCH
Fried sole fillets / Gebratene Seezungenfilets* (3)
42.00
Fried Sole Fillets — salad - mayonnaise
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grilled salmon fillet / Gegrilltes Lachsfilet (300gr)
36.00
Grilled Salmon Fillet — salad - mayonnaise
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (9)
35.00
Chef's Scampi — cherry tomatoes - cream - sambal - garlic
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bouillabaisse
45.00
fish soup - toast with Gruyère cheese - rouille
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Cod / Kabeljau (300gr)
38.00
Cod Fillet — fried cod fillet - mousseline sauce - mashed potatoes & leek
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Cod / Kabeljau (6 pieces / 6 Stück)
32.00
Cod
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cod / Kabeljau (9 pieces / 9 Stück)
47.00
Cod
оценка≈ 675 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cod / Kabeljau (12 pieces / 12 Stück)
62.00
Cod
оценка≈ 900 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
MUSSELS / MUSCHELN*
Mussels natural / Muscheln natur
34.00
Mussels Natural
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Mussels ‘White Wine’ / Miesmuscheln ‘Weißwein’
35.00
Mussels White Wine — garlic - cream - mustard - thyme
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chef’s mussels / Miesmuscheln nach Art des Küchenchefs
35.00
Chef's Mussels — garlic - coconut milk - sambal
оценка≈ 600 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Thai-style mussels / Miesmuscheln auf Thai-Art
38.00
Thai-style Mussels — red curry - lemongrass - ginger
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
MEAT / FLEISCH
Filet pur (250gr)
45.00
Beef Fillet
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Irish rib-eye (300gr)
44.00
Irish Rib-eye
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte á l’os - 2p (1,2 kg)
86.00
Côte á l’os
оценка≈ 2800 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Steak tartare (250gr)
36.00
Steak Tartare — finely chopped beef
оценка≈ 480 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
POULTRY / GEFLÜGEL
Filet pur (160gr)
26.00
Chicken Fillet
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Vol-au-vent
32.00
farm chicken - mousseline - puff pastry - Belgian fries
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
VEGETARIAN / VEGETARISCH
Pasta Pestovegetarian
28.00
parmesan - basil - pine nuts - cherry tomatoes - sun-dried tomatoes
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
TEAROOM
Croques Monsieur
16.00
Croque Monsieur — toast - melted cheese - ham
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Croques Madame
17.00
Croque Madame — toast - melted cheese - ham - fried egg
оценка≈ 740 ккал45 г углеводов
Croques Bolognaise
19.00
Croque Bolognaise — toast - melted cheese - ham - bolognaise sauce
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Spaghetti Bolognaise
22.00
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Pancakes (2) sugar - butter
7.50
Pancakes
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 40
Pancakes (2) ‘Mikado’
11.50
Pancakes Mikado
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 32
Waffle with sugar and butter
7.00
Waffle
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Waffle ‘Mikado’
11.50
Waffle Mikado
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 30
Crêpe Normande
17.00
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 37
Crêpe Suzette
16.00
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 29
Oud Brugge Cheese Plattervegetarian
14.00
Cheese Platter
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FOR THE LITTLE ONES
Goujonettes
17.00
Fish Goujons — Breaded strips of fish - Applesauce - tartar sauce
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Meatballs in tomato sauce / Fleischbällchen in Tomatensauce
20.00
Meatballs
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mussels / Miesmuscheln (500gr)
21.00
Mussels
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
- Часы работы
- Пн10:00–23:00Вт10:00–23:00Ср10:00–23:00Чт10:00–23:00Пт10:00–23:00Сб10:00–23:00Вс10:00–23:00De keuken is uitsluitend geopend van 12.00 – 22.00 uur
- Контакты
- +3250611215 info@sable-blanc.be
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable-blanc.be/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
