назад к поиску

Culinarius In Biss by Federico

Apostelnstraße 50, 50667 Köln

открыто · до 00:00

Italian€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

KALTE VORSPEISEN
Antipasto Culinarius
15.00
Variation aus Schinkenspezialitäten, Käse, Oliven und Gemüs
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Antipasto Vegetalevegetarian
14.50
Vorspeisenvariation aus verschiedenen mediterranen Gemüsesorten
оценка≈ 300 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Antipasto Misto
16.00
Kombination aus Gemüs- und Meeresfrüchte
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Antipasto Misto (2 Personen)
32.00
Antipasto Misto (2 persons) — Große gemischte Antipasti-Platte für zwei Personen
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовсбалансированные 71
Polpo di Mare
23.50
Zart gegarter Octopus, mediterran abgeschmeckt
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rucola Parmigianovegetarian
13.00
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio Classico
15.00
Feines Rindercarpaccio mit Staudensellerie, Rucola und Parmesan
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio di Salmone
19.50
Mariniertes Lachs-Carpaccio mit Feldsalat und Zitronennote
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vitello Tonnato
15.00
Zartes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce und Kapern
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio / Vitello Kombination
15.00
Carpaccio / Vitello Combination — Kombination aus Carpaccio Classico und Vitello Tonnato
оценка≈ 285 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Caprese Originalevegetarian
15.00
Büfelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Prosciutto Melone
15.00
Luftgetrockneter Italienischer-Bergschinken mit süßer Honigmelone
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовсбалансированные 76
Frische Austern (1 Stück)
4.50
Fresh Oysters
оценка≈ 50 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
WARME VORSPEISEN
Calamaretti Griglia
18.50
Gegrillte Babycalamari auf Rucola
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Calamaretti Aglio Olio
18.50
Babycalamari in Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Insalata di Caprinovegetarian
17.00
Gebackener Ziegenkäse mit Thymian auf Feldsalat mit Honig
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Scampi Aglio Olio (2 Stück)
17.00
Scampi Aglio Olio (2 pcs) — Saftige Scampi, sanft gegart in aromatischem Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Scampi Aglio Olio (3 Stück)
25.50
Scampi Aglio Olio (3 pcs) — Saftige Scampi, sanft gegart in aromatischem Knoblauch-Olivenöl, heiß serviert
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bruschetta Primavera (3 Stück)vegetarian
8.50
Bruschetta Primavera (3 pcs) — Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl und mediterranen Kräutern
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Bruschetta Primavera (6 Stück)vegetarian
17.00
Bruschetta Primavera (6 pcs) — Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Olivenöl und mediterranen Kräutern
оценка≈ 640 ккал76 г углеводов
Geröstetes Brotvegetarian
3.00
Toasted Bread
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Geröstetes Brot mit Knoblauchvegetarian
3.50
Toasted Bread with Garlic
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов
Focaccia Primaveravegetarian
14.00
Hausgemachte Focaccia mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Olivenöl)
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Focaccia Pomodoro Basilicovegetarian
10.00
Hausgemachte Focaccia mit frischen Tomatensugo, Basilikum und Olivenöl
оценка≈ 300 ккал34 г углеводовсбалансированные 67
Focaccia Rosmarinovegetarian
9.50
Hausgemachte Focaccia mit frischem Rosmarin und Olivenöl
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
FLEISCH
Paillard di Tacchino alla Primavera
29.50
Zartes Putenpaillard, leicht gebraten auf Frülingstomaten und mit frischem, saisonalem Gemüs serviert
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Saltimbocca alla Romana
35.00
Kalbs Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Scaloppina al Limone
34.00
Zarte Kalbsscaloppine in einer frischen Zitronensauce
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Scaloppina al Vino Bianco
34.00
Kalbsscaloppine in aromatischer Weißweinsauce
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cotoletta Milanese
29.50
Knusprig paniertes Schweineschnitzel nach Mailander Art
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Arrosto di Agnello
34.00
Saftiger Lammbraten in Thymiansauce, serviert mit Butter-Pappardelle
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
FISCH
Orata alla Grigliapescatarian
32.50
Dorade natur gegrillt mit Kräutern und Knoblauch, wahlweise im Ganzen oder filetiert
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Branzino alla Grigliapescatarian
34.50
Wolfsbarsch natur gegrillt mit Thymian und Knoblauch, im Ganzen oder filetiert
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salmone Grigliapescatarian
31.00
Tagesfrischer Lachs, natur gegrillt und aromatisch abgeschmeckt
оценка≈ 520 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Merluzzo alla Pizzaiolapescatarian
31.00
Zart gegarter Kabeljau in aromatischer Tomatensauce mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl oder alternativ in Senfsauce
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Calamaretti Fritti
23.00
Knusprig frittierte Babycalamari, serviert mit frischem Salat
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
PASTA TRADIZIONALE
Spaghetti Culinarius / Estatevegetarian
16.50
Spaghetti Culinarius — In feiner Buttersauce mit Oliven, roten Zwiebeln, Artischocken, Rucola, Kapern, Mozzarellastücken und Cherrytomaten, serviert in einer Glasschüssel
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Spaghetti Aglio Olio Peperoncinovegetarian
11.50
Mit Olivenöl, Knoblauch und Chili – klassisch, leicht pikant und aromatisch
оценка≈ 510 ккал60 г углеводов
Fettuccine al Pomodoro Basilicovegetarian
12.50
Klassischer Tomatensugo mit frischem Basilikum
оценка≈ 540 ккал68 г углеводовсбалансированные 69
Spaghetti alla Bolognese
13.50
Mit langsam gekochter, herzhafter Traditions Bolognese in Tomatensugo
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
Paccheri Ragù Bianco
18.50
Mit milder Kalbsbolognese - natur, fein gewürzt
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 66
Fettuccine Ragù Bianco e Zucchini
19.50
Mit Kalbsbolognese natur und frischen Zucchini
оценка≈ 740 ккал68 г углеводовсбалансированные 71
Penne all’Arrabbiatavegetarian
12.50
In scharfer Tomatensauce mit Knoblauch und peperoncino
оценка≈ 580 ккал82 г углеводов
Rigatoni Gorgonzola Cremosivegetarian
15.00
In cremiger Gorgonzolasauce, vollmundig und fein würzig
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Rigatoni Puttanescapescatarian
15.00
In würziger Tomatensauce mit schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen und einem Hauch Chili
оценка≈ 620 ккал78 г углеводовсбалансированные 73
Tagliolini Cacio e Pepevegetarian
17.00
Mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer, klassisch und intensiv
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
Spaghetti Carbonara
13.50
Mit Speck, Ei und Pecorino Romano, traditionell ohne Sahne
оценка≈ 720 ккал64 г углеводов
Lasagna Classica
13.50
Mit Fleischragù, Béchamelsauce und gratiniertem Käse
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
HAUSGEMACHTE PASTA
Tagliolini Culinarius / Estatevegetarian
18.00
Tagliolini Culinarius — Tagliolini in feiner Buttersauce mit Oliven, roten Zwiebeln, Artischocken, Rucola, Kapern, Mozzarellastücken und Cherrytomaten, serviert in einer Salatschüssel
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Pappardelle alla Primaveravegetarian
16.50
Breite Bandnudeln mit frischem, saisonalem Frülingstomate, Zwiebeln, Basilikum Knoblauch, Olivenöl in leichter Sauce
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Gnoccoloni Taleggio / Walnussvegetarian
19.50
Gnoccoloni Taleggio Walnut — Große gefüllte Gnocchi in cremiger Taleggiosauce mit gerösteten Walnüssen
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
PIZZA TRADIZIONALE
Margheritavegetarian
12.00
Pizza Margherita — Mozzarella und frisches Basilikum
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 69
Quattro Stagioni
15.00
Pizza Quattro Stagioni — Mozzarella, Artischocken, Schinken, Pilze und Oliven
оценка≈ 980 ккал92 г углеводовсбалансированные 68
Funghivegetarian
13.50
Pizza Funghi — Mozzarella und Frische Champignons
оценка≈ 880 ккал90 г углеводовсбалансированные 72
Giardinieravegetarian
14.00
Pizza Giardiniera — Mozzarella und gemischtes Gemüs
оценка≈ 820 ккал88 г углеводовсбалансированные 74
Prosciutto Cotto
13.50
Pizza Prosciutto Cotto — Mozzarella und gekochter Schinken
оценка≈ 920 ккал90 г углеводовсбалансированные 66
Prosciutto Crudo
13.50
Pizza Prosciutto Crudo — Mozzarella und luftgetrockneter Rohschinken
оценка≈ 950 ккал90 г углеводов
Prosciutto e Funghi
13.50
Pizza Prosciutto e Funghi — Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons
оценка≈ 910 ккал88 г углеводовсбалансированные 71
Salsiccia Rucola Umbra
16.00
Pizza Salsiccia Rucola Umbra — Mozzarella, italienische Salsiccia und frischer Rucola
оценка≈ 1050 ккал92 г углеводов
Prosciutto Rucola Parmiggiano
16.00
Pizza Prosciutto Rucola Parmiggiano — Mozzarella, Tosc. roher Schinken, Rucola und Parmesan
оценка≈ 1020 ккал90 г углеводов
Salame Toscano
13.50
Pizza Salame Toscano — Mozzarella und würzige Salami nach toskanischer Art
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводов
Tonno Cipolla
13.50
Pizza Tonno Cipolla — Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
оценка≈ 950 ккал92 г углеводовсбалансированные 69
Kinder Pizzavegetarian
7.50
Kids Pizza Margherita — Margherita - Tomatensauce und Mozzarella
оценка≈ 700 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
PIZZA SPECIALE
Culinarius 1996
22.50
Pizza Culinarius 1996 — Mozzarella, frischer Lachs, Zucchini und roter Pfeffer
оценка≈ 1050 ккал90 г углеводов
Viva Coloniavegetarian
19.00
Pizza Viva Colonia — Mozzarella, warme Cherrytomaten, ganze Büfelmozzarella in der Mitte und frisches Basilikum
оценка≈ 1100 ккал92 г углеводов
Campofilone
25.00
Pizza Campofilone — Mozzarella, 2 Scampi, Shrimps, Knoblauchspinat und warme Cherrytomaten
оценка≈ 1150 ккал95 г углеводов
San Benedetto
21.50
Pizza San Benedetto — Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte und Knoblauch
оценка≈ 1000 ккал90 г углеводовсбалансированные 67
Al Pacino
19.50
Pizza Al Pacino — Mozzarella, pikante Salsiccia, Broccoli, Pinienkerne, Basilikum und Knoblauch
оценка≈ 1100 ккал92 г углеводов
Robert De Niro
19.50
Pizza Robert De Niro — Mozzarella, Büfelmozzarella, Prosciutto Crudo, rote Zwiebeln, Cherrytomaten und Zucchini
оценка≈ 1150 ккал95 г углеводов
Joe Pesci
19.50
Pizza Joe Pesci — Mozzarella, Büfelmozzarella, Salamino Piccante, Pistazienkerne, Spinat und Knoblauch
оценка≈ 1200 ккал92 г углеводов
Cacio Pepe e Crudo
18.50
Pizza Cacio Pepe e Crudo — Mozzarella, Pecorino, roher Schinken und schwarzer Pfeffer
оценка≈ 1050 ккал90 г углеводов
PIZZA BIANCA
Massimo
21.50
Pizza Bianca Massimo — Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Rindercarpaccio und gehobelter Parmesan
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Tartufatavegetarian
21.50
Pizza Bianca Tartufata — Mozzarella, Trülffel-Pesto und frisches Basilikum
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
SALATE
Insalata di Tacchino
19.50
Turkey Salad — Großer, bunter Salat mit gegrillten Putenstreifen
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Mediterraner Salatvegan, vegetarian
19.50
Mediterranean Salad — Bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Basilikum, Kichererbsen und Crema di Balsamico
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Insalata Avocado Scampi
22.00
Avocado Scampi Salad — Frischer Feldsalat mit gebratenen Scampis und frischer Avocado
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Insalata Gamberetto-Mango
21.50
Shrimp Mango Salad — Frischer Feldsalat mit kleinen Shrimps und feinen Mangowürfeln
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовсбалансированные 70
Insalata Pomodorovegan, vegetarian
13.00
Tomato Salad — Frischer Tomatensalat mit Olivenöl, Basilikum und roten Zwiebeln
оценка≈ 200 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Insalata Verdevegan, vegetarian
10.00
Green Salad — Klassischer grüner Salat mit frischem Blattsalat und leichter Vinaigrette
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SUPPEN
Minestronevegetarian
9.50
Frische, herzhafte Gemüsesuppe mit saisonalem Gemüs
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Zuppa di Pomodorivegetarian
12.00
Tomato Soup — Cremige Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten und frischer Basilikum
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zuppa di Pescepescatarian
19.00
Fish Soup — Aromatische Fischsuppe mit verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
DESSERT
Tiramisù Tradizionale
9.50
Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Panna Cotta Tradizionalevegetarian
9.50
Panna Cotta
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Profiteroli Originalivegetarian
9.50
Profiteroles
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовтяжелые 37
Cassata Sicilianavegetarian
9.50
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Tartuffo Classicovegetarian
9.50
Tartuffo
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Zuppa Inglesevegetarian
9.50
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Macedonia Vanigliavegetarian
9.50
Fruit Salad Vanilla
оценка≈ 180 ккал30 г углеводов
Macedonia Mascarponevegetarian
9.50
Fruit Salad Mascarpone
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Eine Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
Eine Kugel Vanilleeis mit Sücer-Saucevegetarian
4.50
Vanilla Ice Cream with Sauce
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов
Affogatovegetarian
10.50
оценка≈ 220 ккал20 г углеводов
Dessert Mistovegetarian
14.00
Mixed Dessert
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Sorbetto al Limonevegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Sorbetto al Vodkavegan, vegetarian
11.00
Vodka Sorbet
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Sorbetto al Proseccovegan, vegetarian
11.00
Prosecco Sorbet
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

87veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть паста Tagliolini Culinarius и пицца Tartufata. Также предлагают салат Mediterraner Salat и суп Minestrone.

45 вегетарианских и 6 веганских блюд из 97

79dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много подходящих блюд из мяса и рыбы на гриле. Большой выбор холодных закусок содержит мало углеводов.

34 подходящих блюд · 97 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Apostelnstraße 50, 50667 Köln
Часы работы
Пн12:00–00:00
Вт12:00–00:00
Ср12:00–00:00
Чт12:00–00:00
Пт12:00–00:00
Сб12:00–00:00
Всзакрыто
Küche täglich geöffnet bis: 00:00 Uhr. Küche täglich von 12:00 - 23:00 Uhr geöffnet
Контакты
+492212586949
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinarius-koeln.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Culinarius In Biss by Federico? Подтверди право владения.