Barisdam Bistro

Werkenstraat 82, 8610 Kortemark

часы работы неизвестны

Belgian€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

TASTING MENU

3 gangen

43.00

3-course tasting menu

оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25

4 gangen

55.00

4-course tasting menu

оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25

Apero

Paleta Iberico

19.00

Iberico ham

оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Platte zeeuwse oesterspescatarian

16.00

Zeeland oysters

оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Voorgerechten

Garnaalkroketten

17.00

Shrimp croquettes

оценка≈ 450 ккал30 г углеводов

Gegratineerde langoustinespescatarian

27.00

Gratinated langoustines — groene kruiden – hoeve boter

оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Hoofgerechten

Lasagne classic

19.00

Classic lasagna

оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 79

Gegratineerde Kreeft 700-800g (Europees)pescatarian

66.00

Gratinated lobster — groene kruiden – rijst (48u op voorhand te bestellen)

оценка≈ 950 ккал50 г углеводов

Extra’s

Vers brood

2.00

Fresh bread

оценка≈ 180 ккал35 г углеводов

BARISDAM TAKE AWAY KERST

75.00

Christmas take away menu

оценка≈ 2500 ккал200 г углеводовтяжелые 25

Paprika chipsvegan

оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Gougères met Keiemtalervegetarian

Gougères with Keiemtaler cheese

оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете

Bitterballen – hert – veenbes

Venison bitterballen

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Bisque van schaaldierenpescatarian

Shellfish bisque — Quenelles met noordzeekrab – dragon – fijne groentjes

оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Noordzee “Dugléré”pescatarian

North Sea Dugléré — Winterprei – shiitake – grijze garnalen

оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Rollade van parelhoen

Guinea fowl rollade — Fine champagne – wintergarnituur – kroketjes

оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 69

Schone van boskoopvegetarian

Boskoop apple dessert — Karamel – vanille ijs

оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36

Madeleinesvegetarian

оценка≈ 150 ккал20 г углеводов

Bokkepootjes

оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабете

BARISDAM TAKE AWAY NIEUWJAAR

78.00

New Year take away menu

оценка≈ 2600 ккал210 г углеводовтяжелые 25

Gougère met Keiemtalervegetarian

Gougère with Keiemtaler cheese

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Goujonettes – gribichesauspescatarian

Goujonettes with gribiche sauce

оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Blauwvin tonijn “Balfego”pescatarian

Bluefin tuna Balfego — Munt – houtskool – furikake

оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Dumplingspescatarian

Prawn dumplings — Gamba – miso – gember

оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Gebraiseerde hertennek

Braised venison neck — Wintergarnituur – gratin dauphnois

оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Chocoladevegetarian

Chocolate caramel mandarin dessert — Karamel – mandarijn

оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34

Madeleinevegetarian

оценка≈ 150 ккал18 г углеводов

Citroentaartvegetarian

Lemon tart

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41

Extra’s Kids

Garnaalkroketjes 30gr

25.00

Kids shrimp croquettes

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Tomatensoep met balletjes

7.00

Tomato soup with meatballs

оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Ibericoham 100gr

22.00

Kids Iberico ham

оценка≈ 320 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Kip met appelmoes en friet

15.00

Kids chicken with apple sauce and fries

оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 65

Oesters Ancelin n°3pescatarian

21.00

Kids oysters

оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете

Lasagne bambino

15.00

Kids lasagna

оценка≈ 500 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Chocolademoussevegetarian

8.00

Kids chocolate mousse

оценка≈ 300 ккал20 г углеводовтяжелые 42

TASTING MENU

Huisgemaakte droge worst

Homemade dry sausage — Gougères – Keiemtaler

оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Kroket – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquette — Jambon persillé – mierikswortel ‒ eidooiers

оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабете

Tomaat “eigen kweek”vegetarian

Tomato with stracciatella — straciatella –basilicum – focaccia

оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Baby kreeft **pescatarian

Baby lobster with couscous — M’hamsa couscous – karigosse – aubergine

оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 81

Schotse zalm *pescatarian

Scottish salmon tataki — Tataki – tuinboon – zeewier

оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Zomerree

Summer venison — Dooierzwam – courgette ‒ artisjok

оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Burger – rode biet – houtskoolvegetarian

Beetroot burger

оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Rode vruchtenvegetarian

Red berries with pistachio — Pistache – vlierbloesem – honing

оценка≈ 320 ккал35 г углеводов

Menu 4 gangen*

78.00

4-course menu

оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33

Menu 4 gangen**

89.00

4-course menu

оценка≈ 1900 ккал130 г углеводовтяжелые 33

Menu 5 gangen

98.00

5-course menu

оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 33

BARISDAM KAART - Share or not to share

Oesterspescatarian

Oysters

оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Kroketjes – kokkels – Ndujapescatarian

Cockle and Nduja croquettes

оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Geroosterde witte pens – Wostyn mosterd

Roasted white offal

оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Dim sums – krab/varken – soja

Crab and pork dim sum

оценка≈ 380 ккал32 г углеводовподходят при диабете

Terrine van ganzenlever “Handsaeme”

Foie gras terrine with brioche and roscoff onion — Brioche – roscoff ui

оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабете

Carpaccio “Holstein” – parmezaan – Caviar “Oscietra Royal” Imperial Heritage 10g

Beef carpaccio with parmesan and caviar

оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Geroosterde Octopus – Chermoula – kikkererwt

Roasted octopus with chermoula and chickpeas

оценка≈ 410 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85

BARISDAM KAART - Hoofdgerecht

Linguini “Al ragù”

Linguine al ragù

оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77

Americain “Steak tartare” handgesneden

Steak tartare

оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Gamba’s au four – groene kruiden – kerstomaat

Baked prawns with green herbs and cherry tomatoes

оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Ierse Hereford "Entrecôte"

Hereford Entrecôte

оценка≈ 850 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Holstein "Filet pur"

Holstein Filet Pur

оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Tarbot op de graat – Dijonnaise

Turbot on the bone with dijonnaise

оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

BARISDAM KAART - Desserts

Dame Blanche

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26

Sabayon

Sabayon with vanilla ice cream and seasonal fruit — Vanille ijs – seizoen fruit

оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40

Dessert van de menu

Dessert of the menu

оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 38

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Werkenstraat 82, 8610 Kortemark
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +3251433771 info@barisdam.be
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barisdam.be/
Запись: полнота 67 %, уверенность 85 %

Владеешь Barisdam Bistro? Подтверди право владения.

Barisdam Bistro

Меню

Отзывы

Практическая информация