Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
оценка≈ 750 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводов
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
оценка≈ 850 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
оценка≈ 700 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
оценка≈ 800 ккал55 г углеводов
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
оценка≈ 600 ккал45 г углеводов
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
оценка≈ 700 ккал45 г углеводов
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
оценка≈ 680 ккал58 г углеводов
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
оценка≈ 660 ккал55 г углеводов
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Crème brûlée
7.20
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовтяжелые 27
Dame blanche
8.80
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
оценка≈ 320 ккал60 г углеводовтяжелые 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
оценка≈ 650 ккал48 г углеводовсбалансированные 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
оценка≈ 900 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
85dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Доступны отличные варианты из говядины и телятины.
33 подходящих блюд · 75 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33388990820
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/