назад к поиску

La Pause - L'Étrat, 349 Route des brossettes

route des brossettes 349, 42580 L'Étrat

закрыто · откроется Вт 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Gourmet 39€
Gourmet 39€
39.00
Gourmet Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
LE MENU du chef
MENU du chef
49.00
Chef's Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT
оценка≈ 2000 ккал130 г углеводовтяжелые 25
terrine de foie gras de canard
22.00
Duck Foie Gras Terrine — briochette du boulanger, chutney de saison
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
gravlax de truitepescatarian
22.00
Trout Gravlax — huile vierge aux saveurs exotiques, passion, ananas, citron, coriandre
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
filet de boeuf
28.00
Beef Fillet — jus de viande purée de pommes de terre, méli-mélo de légumes
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
dos de cabillaud nacrépescatarian
28.00
Cod Loin — sauce chimichurri pommes de terre ratte sautées légumes de l’instant
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MENU FROMAGE ET DESSERTvegetarian
4.00
Cheese and Dessert Menu
оценка≈ 600 ккал30 г углеводов
le déjeuner
ENTRÉE, PLAT
20.00
Lunch Menu (Starter, Main)
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
PLAT, DESSERT
20.00
Lunch Menu (Main, Dessert)
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 32
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
23.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 29
ENTRÉES AU CHOIX
gravlax de truitepescatarian
20.00
Trout Gravlax — huile vierge, passion, ananas, citron, coriandre
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
terrine de foie gras de canard
20.00
Duck Foie Gras Terrine — chutney de saison
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
carpaccio de veau cuit rosé
20.00
Veal Carpaccio — mayonnaise légère à l’anchois, parmesan, tomates cerises, oignons, croûtons
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
tartare de bœuf
21.00
Beef Tartare — huile vierge aux 2 tomates & estragon, bœuf Charolais France, frites, salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
PLATS AU CHOIX
croustade de fruits de merpescatarian
25.00
Seafood Croustade — crème délicatement épicée au spigol, feuilleté croustillant
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
gravlax de truite version platpescatarian
25.00
Trout Gravlax Main — huile vierge aux saveurs exotiques, passion, ananas, coriandre, frites, salade vinaigrette au cidre, noix croquantes, coulis de fourme, poires fraîches
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
bavette de bœuf Wagyu Australie*
48.00
Wagyu Beef Flank — purée de pommes de terre, légumes, jus corsé
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
chine de cochon confite
28.00
Confited Pork Shoulder — pommes de terre rattes, méli-mélo de légumes, jus corsé à la graine de moutarde
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
risotto aux crevettespescatarian
26.00
Shrimp Risotto — risotto crémeux citron & curcuma, crevettes, pousses de roquette, parmesan
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 75
risotto à la truffevegetarian
26.00
Truffle Risotto — riz carnaroli, parmesan, truffe
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
NOS PLATS « TRADITIONS »
sole meunière *pescatarian
29.00
Sole Meunière — sauce financière (tomate, olive, champignon)
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
quenellespescatarian
28.00
quenelles faites maison, petits légumes, purée de pommes de terre
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
pluma de cochon ibérique
27.00
Iberian Pork Pluma — jus aux épices de barbecue, rates du Touquet rôties, légumes de l'instant
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
filet de bœuf Charolais FRANCE
28.00
Beef Fillet Charolais — purée de pommes de terre, légumes de saison, jus de viande
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
filet de bœuf Charolais FRANCE aux morilles
31.00
Beef Fillet with Morel Mushrooms — purée de pommes de terre, légumes de saison, jus de viande
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ris de veau meunière
28.00
Veal Sweetbreads Meunière — ris de veau, purée de pommes de terre, légumes de saison
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ris de veau aux morilles
31.00
Veal Sweetbreads with Morels — ris de veau, pasta du moment, parmesan
оценка≈ 750 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
DESSERTS AU CHOIX
mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — compotée de fruits rouges, crumble
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
gourmandisevegetarian
Panna Cotta Speculoos — panna cotta spéculos, glace vanille
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
gaspacho de poirevegetarian
Pear Gaspacho — sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
2 boules de glace ou sorbetvegetarian
Ice Cream or Sorbet
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
le déjeuner
entrée du menu « le déjeuner»
7.00
Lunch Starter — à choisir parmi les entrées de la page de droite
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
ENTRÉES AU CHOIX
vitello tonnato
20.00
carpaccio de veau cuit, sauce au thon, câpres, parmesan, tomates, croûtons
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
tartare de crevettespescatarian
21.00
Shrimp Tartare — huile vierge aux 2 tomates & estragon, bisque crémée
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLATS AU CHOIX
boulette de bœuf confit
28.00
Beef Meatballs with Hummus — pois chiches grillés, houmous légèrement épicé, jus corsé
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
pavé de saumon grillépescatarian
28.00
Grilled Salmon Pavé — aux légumes verts sautés, haricots-épinard-fèves
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
pasta risottovegetarian
26.00
Orzo Risotto — risotto d’orzo aux épices de spigol, petits légumes, purée de pommes de terre
оценка≈ 640 ккал65 г углеводов
DESSERTS AU CHOIX
espuma de burrata, déclinaison de fraises, crème de balsamiquevegetarian
Burrata Espuma with Strawberries
оценка≈ 310 ккал22 г углеводов
cheesecake citron / citron vertvegetarian
Lemon Cheesecake — philadelphia, spéculoos
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 38
mango sticky ricevegan, vegetarian, gluten_free
brunoise de mangue, gel coco, riz thaï
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 39
le chocolat & le cèpevegetarian
Chocolate and Cep Mushroom Mousse — mousse choc, poudre de cèpes, sarrazin
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
ENTREES AU CHOIX
île flottante salée, carpaccio de tomates colorées, gaspacho de petits pois, menthe & ricottavegetarian
12.00
Salty Floating Island with Tomato
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
pétales de jambon ibérique, espuma de burrata, pois croquants, poudre de lard séché crème de balsamique aux fruits rouges
20.00
Iberian Ham and Burrata
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабете
ceviche d’espadon, huile d’olive parfumée, tartare de tomates de saison, mayonnaise aïoli, pickles de légumes, pop-corn de sarrasinpescatarian
12.00
Swordfish Ceviche
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
comme une aïoli.. dos de cabillaud en fraîcheur, crème d’artichautpescatarian
20.00
Cod Loin with Artichoke
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
PLATS AU CHOIX
échine de cochon confite
23.00
Confited Pork Neck — écrasé de pommes de terre à l’estragon, méli-mélo de légumes de saison, jus moutarde à l’ancienne
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
quasi de veau servi rosé
27.00
Veal Quasi — déclinaison de carottes, purée/sautées/gel, savoureuses pommes dauphines, jus de viande corsé
оценка≈ 820 ккал50 г углеводов
pavé de merlupescatarian
23.00
Hake Pavé — crémeux de courgettes & fenouil confit, graines d’amarante soufflées, huile vierge aux légumes du soleil, pesto de basilic
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
filet de bar grillépescatarian
27.00
Grilled Sea Bass Fillet — légumes ratatouille, tomate, poivron, aubergine, quelques croûtons dorés
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DESSERTS
au choix
7.00
Dessert Choice
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
route des brossettes 349, 42580 L'Étrat
Часы работы
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00
Чт12:00–14:00, 19:30–22:00
Пт12:00–14:00, 19:30–22:00
Сб12:00–14:00, 19:30–22:00
Вс12:00–14:00
Контакты
+33477747806 contact@restaurantlapause.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapause.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь La Pause - L'Étrat, 349 Route des brossettes? Подтверди право владения.