Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare
rue de la Gare 4, 67130 La Broque
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
Salade mixte (petite envie)vegetarian
7.00
Mixed salad (small)
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Salade mixtevegetarian
14.00
Mixed salad
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Croustillant de chèvre sur lit de salade vertevegetarian
12.00
Crispy goat cheese on green salad
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote (petite envie)
7.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette (small)
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Presskopf, vinaigrette à l’ìhalote
14.00
Souse (Presskopf) with shallot vinaigrette
оценка≈ 360 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Os à moelle grillé (le plaisir est dans l’attente)
8.00
Grilled bone marrow — 1 pièce
оценка≈ 250 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Brochette de champignons grillés, sauce béarnaisevegetarian
13.00
Grilled mushroom skewer with béarnaise sauce
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Escargots à la bourguignonne
8.00
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Nos grillades à la plancha
Cervelas grillés, sauce crème ou poivre
15.00
Grilled cervelas with cream or pepper sauce
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Escalope de volaille à la crème
15.00
Chicken escalope with cream sauce
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rognon de veau cuit et servi entier, sauce moutarde à l'ancienne
21.00
Veal kidney with old-fashioned mustard sauce
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de boeuf, sauce ìhalote
18.00
Beef hanger steak with shallot sauce
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de veau
18.00
Veal hanger steak
оценка≈ 410 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Selle d'agneau et sa pommade à l'ail
24.00
Saddle of lamb with garlic pommade
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte de boeuf
25.00
Beef entrecôte
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte de boeuf à la moelle (le plaisir est dans l’attente)
29.00
Beef entrecôte with bone marrow
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
оценка≈ 580 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de boeuf
26.00
Beef fillet
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Brochette de filet mignon de veau
26.00
Veal fillet mignon skewer
оценка≈ 400 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Brochette de filet de boeuf et de filet mignon de veau
26.00
Beef and veal fillet mignon skewer
оценка≈ 410 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le poisson
Saumon, sauce à l'oseillepescatarian
19.00
Salmon with sorrel sauce
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le fromage
Assortiment de fromages fermiers locauxvegetarian
8.00
Local farmhouse cheese platter
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Les desserts
Riz au lait à l’amande et à la vanille, glace orange sanguine
8.00
Rice pudding with almond and vanilla, blood orange ice cream
оценка≈ 480 ккал62 г углеводов
Sabayon au fruit du moment et sa boule de glacevegetarian
8.00
Seasonal fruit sabayon with ice cream
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 40
Cøur coulant au chocolat, glace vanille (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 27
Crème brûlée à la vanille, glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée with vanilla ice cream
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 26
Panacotta au coulis de fruits et sa boule de glacevegetarian
8.00
Panna cotta with fruit coulis and ice cream
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Fondant banane et chocolat blanc (le plaisir est dans l’attente)vegetarian
8.00
Banana and white chocolate fondant
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Dame blanche ou noirevegetarian
8.00
Dame blanche or noire
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 37
Chocolat ou café Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or coffee Liégeois
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 34
Glaces et sorbets - La boule
2.50
Ice cream and sorbet scoops — Café, cannelle, chocolat, noix de coco, vanille. Citron jaune, fraise, framboise, fruit de la passion, orange sanguine.
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Sabay’s sorbet ou sorbet 2 boules arrosées au choixvegan
9.00
Sabay's sorbet or double scoop sorbet
оценка≈ 280 ккал36 г углеводовтяжелые 41
Menu enfant
Escalope de poulet, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids chicken escalope with fries and ice cream
оценка≈ 850 ккал85 г углеводов
Cervelas froid ou grillé, frites, sauce crème et glace 2 boules
10.00
Kids cervelas (cold or grilled) with fries and ice cream
оценка≈ 820 ккал82 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue de la Gare 4, 67130 La Broque
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32388505835
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabayon.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %
Владеешь Le Sabayon - La Broque, 4 Rue de la Gare? Подтверди право владения.