Restaurant Les Platanes - La Chapelle-du-Châtelard, 57 Route de la Galoche
Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
Deux escalopes de foie gras de canard poêlées, sauce aigre douce aux griottes
29.00
Pan-seared duck foie gras
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mousse de carpe aux herbes, coulis de tomate, petite salade
16.00
Carp mousse with herbs
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de ST Jacques, mangue, citron vert et fruits de la passion
25.00
Scallop carpaccio
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tomate farcie aux œufs mimosa, truffe d'été, jambon cru et sucrine
18.00
Stuffed tomato with mimosa eggs
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ris de veau poêlés à la crème et aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with cream and morels
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ris de veau poêlés, sauce brune aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
оценка≈ 310 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrée végétarienne avec salade et légumes variés et oeuf pochévegetarian
15.00
Vegetarian starter with poached egg
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Entrée au choix dans le menu petit dombiste
16.00
Starter choice (Petit Dombiste menu)
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
La terrine du Chef
15.00
Chef's terrine
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les poissons et autres
Les grenouilles fraîches en persillade
32.00
Fresh frogs with garlic and parsley — la portion de 250g
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les grenouilles fraîches en persillade
15.00
Fresh frogs with garlic and parsley (100g) — les 100g
оценка≈ 170 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette végétarienne avec omelette, légumes variés et pommes copeauxvegetarian
15.00
Vegetarian plate with omelette
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet de carpe, sauce crème au chardonnay ou goujonette de carpe
24.00
Carp fillet with chardonnay cream
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gambas semi-décortiquées, grillées et vanillées (non sucrées), crème de safran
27.00
Grilled prawns with saffron cream
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poisson du moment, risotto d'épaûtre et asperges vertes
26.00
Fish of the day with spelt risotto
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Les viandes
Demi-pigeon, en deux cuissons, jus au porto, légumes d'été et girolles
32.00
Half pigeon with port wine jus
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Bœuf "Brice", pommes copeaux
28.00
Beef Brice — Pièce du boucher coupée au couteau, échalote,persil, vinaigre balsamique, huile d'olive
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Faux filet du boucher, une escalope de foie gras poêlé, sauce morilles aux cèpes
35.00
Sirloin steak with foie gras
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Poulet de Maud Rôti
23.00
Roast chicken
оценка≈ 510 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La pièce du boucher, sauce poivre
23.00
Butcher's cut with pepper sauce
оценка≈ 540 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poitrine de cochon, sauce barbecue, poulpe snacké, riz et petits légumes
25.00
Pork belly with BBQ sauce and octopus
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Le poulet de la ferme de Maud, à la crème
27.00
Farm chicken with cream — productrice à la Chapelle du Châtelard
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le poulet de Maud à la crème aux Morilles
32.00
Farm chicken with cream and morels — productrice à la Chapelle du Châtelard
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les fromages
La faiselle à la crèmevegetarian
6.00
Faiselle cheese with cream
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
La sélection des fromages de vache de la région et fromages de chèvres du "coin"vegetarian
11.00
Regional cheese selection
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Les desserts
Selon la carte des desserts de saison
8.00
Seasonal dessert
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Les glaces fabrication artisanale, 1 boule
3.50
Artisan ice cream (1 scoop)
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Les glaces fabrication artisanale, 2 boules
6.50
Artisan ice cream (2 scoops)
оценка≈ 300 ккал36 г углеводовтяжелые 41
Les glaces fabrication artisanale, 3 boules
8.00
Artisan ice cream (3 scoops)
оценка≈ 450 ккал54 г углеводовтяжелые 37
Le colonel ou vigneron
9.00
Colonel or Vigneron dessert
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Petit Dombiste
Menu (entrée + plat) ou (plat + dessert)
21.00
Petit Dombiste Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Menu (entrée + plat + fromage ou dessert)
26.00
Petit Dombiste Menu (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 37
Menu (entrée + plat + fromage et dessert)
29.00
Petit Dombiste Menu (4 courses)
оценка≈ 1700 ккал120 г углеводовтяжелые 33
La terrine du chef
Chef's terrine (Petit Dombiste)
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrée de saison
Seasonal starter
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Goujonnette de carpe, sauce tartare, salade
Carp goujonettes with tartare sauce
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Piéce du Boucher, shiitake, sauce poivre viande en provenance de le ferme de la Ramée à Villars-les-Dombes
Butcher's cut with shiitake and pepper sauce
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromage au choixvegetarian
Cheese of choice
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La Carte des Desserts
Dessert menu
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Suggestions à partager
Les pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Sliced potatoes
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Goujonettes de carpe
13.00
Carp goujonettes
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Jambon cru ibérique, 36 mois
13.00
Iberian cured ham
оценка≈ 320 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Quelques suggestions
Les grenouilles sauvages et fraiches cuisinées au beurre de Bresse de Foissiat, ail haché et persil
Wild frogs with Bresse butter and garlic — Elles vous sont présentées dans un caquelon individuel en fonte.
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L'assiette de pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Plate of sliced potatoes
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
La planche de jambon cru ibérique
15.00
Iberian cured ham platter
оценка≈ 420 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Goujonnette de carpe
13.00
Carp goujonettes with tartare sauce — sauce tartare
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Spécialités du Chef
Menu (fromage ou dessert)
45.00
Chef's Menu (cheese or dessert)
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Menu (fromage et dessert)
48.00
Chef's Menu (cheese and dessert)
оценка≈ 2100 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Mousse de carpe
Carp mousse with tomato sauce — Sauce tomate Fèves de générosité petite salade
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tomate farcie, œufs mimosa truffe d’été Jambon cru, croûtons
Stuffed tomato with truffle mimosa eggs and cured ham
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet de daurade, risotto d'épeautre Asperges vertes, petits légumes
Sea bream fillet with spelt risotto and asparagus
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux
Frogs legs with garlic parsley and potato chips
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes
Farm chicken with cream, pilaf rice and vegetables
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Poitrine de cochon sauce barbecue Poulpe snacké, riz
BBQ pork belly with seared octopus and rice
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Le fromage blanc à la crème
Creamy fromage blanc
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Le plateau de fromages
Cheese platter
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu Dombes et Bresse
Menu (fromage ou dessert)
56.00
Dombes and Bresse Menu (cheese or dessert)
оценка≈ 1900 ккал130 г углеводовтяжелые 25
Menu (fromage et dessert)
59.00
Dombes and Bresse Menu (cheese and dessert)
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Les grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic parsley
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de St jacques
Scallop carpaccio with mango, passion fruit and caviar — Tartare mangue et passion. Caviar
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Granité Roséphine
Citrus and ginger granita — agrumes et gingembre
оценка≈ 80 ккал18 г углеводов
Demi pigeons en deux cuissons
Pigeon with port wine jus and seared foie gras — jus au porto escalope de foie gras poelée, légumes d'hivers snackés
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le poulet de la ferme de Maud à la crème
Farm chicken with cream
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les entrées et plats chauds
Terrine Maison
7.00
House terrine with salad and onion compote — garnie avec salade, compotée d'oignons et cornichons
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pain pita fondue de tomate, oignons frits, jambon cru et olives de kalamata, petite salade
8.00
Pita bread with tomato, fried onions and cured ham
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Lentilles vertes et légumes d'hivers, truite fumée, sauce verte
8.00
Green lentils and winter vegetables with smoked trout
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Jambon cru ibérique (30 mois plus ),les 100 g
8.00
Iberian cured ham
оценка≈ 315 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie gras de canard IGP La quercynoise,chutney de mangue, mesclun
18.00
Duck foie gras with mango chutney
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Les grenouilles fraiches en persillade,portion de 250g
26.00
Frogs legs with garlic parsley
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Le poulet de Bresse à la crème (poulette de Bresse sélectionnée par Mieral ),riz pilaf
16.00
Bresse chicken with cream and pilaf rice
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Ris de veau aux morilles,Sauce brune ou à la crème au savagnin, petits légumes
15.00
Veal sweetbreads with morels
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Blanquette de sandre,riz et petits légumes
15.00
Zander blanquette with rice and vegetables
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовсбалансированные 73
filet de canette,Sauce griottes , petits légumes
12.00
Duck fillet with cherry sauce
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Goujonnette de carpe,sauce tartare et salade
11.00
Carp goujons with tartare sauce
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les petits plus
Gratin dauphinois
3.00
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Pommes copeaux
3.00
Potato chips
оценка≈ 250 ккал22 г углеводов
supplément morilles à la crème
6.00
Morels with cream
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
40veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских вариантов
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианская закуска с яйцом пашот и тарелка с омлетом и овощами. Также доступны сыры и картофель помфри. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.
7 вегетарианских и 2 веганских блюд из 78
85dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Доступны отличные варианты из мяса и рыбы.
54 подходящих блюд · 78 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр12:00–13:30, 19:30–21:00Чт12:00–13:30, 19:30–21:00Пт12:00–13:30, 19:30–21:00Сб12:00–21:00Вс12:00–17:00Restaurant fermé le dimanche soir
- Контакты
- +33474245042 restaurantlesplatanes2@orange.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-platanes.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %