назад к поиску

Au Vieux Guide

1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave

открыто · до 21:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les Gourmandises
La coupe de glaces ou sorbets
6.00
ice cream or sorbet — Selection of 3 scoops of ice cream or sorbet ; Vanilla/ Coconut/ Raspberry/ Lime
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
La dame blanche
7.00
dame blanche — 3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly — Dame blanche : vanilla ice cream in hot chocolate sauce with cream
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 26
La coupe bounty
7.00
bounty ice cream — 3 boules coco, chocolat chaud, chantilly — Bounty : coconut ice cream in a hot chocolate sauce with cream
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовтяжелые 25
Cheese-cake à la menthe, sablé chocolat
8.00
mint cheesecake — Chocolate, mint and cheesecake
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Le fameux clafoutis aux myrtilles de mamie
8.00
blueberry clafoutis — Grandma's famous recipe of blueberries clafoutis
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 41
Le fromage blanc miel framboisevegetarian
8.00
cottage cheese with raspberry and honey — Cottage cheese with raspberry and honey
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Crémeux citron et basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon and basil creamy dessert — Creamy lemon and basil with strawberry
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Tiramisu framboise et crumble spéculos
8.00
raspberry tiramisu — Raspberry tiramisu and spéculos crumble
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Moelleux au chocolat
9.00
chocolate moelleux — Hot chocolate cake
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Assiette de fromages de la ferme des Molièresvegetarian
10.00
cheese platter — Selection of cheese
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le café gourmand
11.00
café gourmand — Café gourmand (extra 4€ if menu)
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Carte du midi
Les 12 escargots de Bourgogne farcis au beurre d'ail
13.00
escargots with garlic butter — 12 snails from Bourgogne with garlic butter
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade de chèvres chauds au miel et thymvegetarian
15.00
warm goat cheese salad — Goat cheese toasts with honey and thyme on a salad
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ravioles de Royans crème de comté, jambon cru et roquette
16.00
ravioles de Royans — Plate of ravioles from Royans with cheese comte cream and ham
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Chèvre frais de la ferme des Molières, courgettes marinées au basilic et fondue de tomatesvegetarian
17.00
fresh goat cheese and zucchini — Fresh goat cheese from local farm, fondant tomatoes and courgettes marinated with basil
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tataki de thon aux deux de sésames et espuma de haddock fumé, mesclunpescatarian
18.00
tuna tataki — Tuna tataki with two sesame, smoked haddock espuma
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Wok de magret de canard aux légumes et nouilles sautées
22.00
duck breast wok — Shrimps Poke bowl, with vegetable and sushi rice
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Tartare de bœuf au couteau préparé, grenailles rissolées, mesclun
22.00
beef tartare — Knife-style beef tartare, roast potatoes, mix greens
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pluma de porc ibérique, caramélisé sauce réduite au balsamique
23.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork pluma, with sweet balsamic sauce
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Plat du jour
15.00
dish of the day
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Les Gourmandises
le fromage blanc miel framboises ou plateau de fromage secvegetarian
7.00
cottage cheese or cheese platter — Cottage cheese with raspberries and honey / selection of cheese
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Crémeux citron basilic accompagné de ses fraisesvegetarian
9.00
lemon basil creamy dessert — Creamy lemon basil with strawberries
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Entrées
burrata panée pesto pistache, sablé croustillant aux tomates confitesvegetarian
17.00
breaded burrata — Breaded Burrata with pistachio pesto, crispy shortbread, candied tomatoes
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Cassolette de boudin blanc à la crème de morilles et foie gras poelé
20.00
white sausage with foie gras — Plate of white sausage with morels and foie gras
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
La Marée
Filet de bar poélé, crème de moules aux safran risotto aux chanterellespescatarian
26.00
sea bass with risotto — Pan-fried sea bass fillet, saffron mussel cream, mushroom risotto
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Viandes
Les Tripes maisons du Vieux Guide à la moutarde à l'ancienne
20.00
tripe with mustard — Homemade tripe with old-fashioned mustard
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pluma de pore Ibérique caramélisée, sauce réduite au balsamique
24.00
Iberian pork pluma — Caramelized Iberian pork with sweet balsamic sauce
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard, rôti au miel, sauce légère au Pommeau
26.00
honey roasted duck breast — Honey roasted duck breast, with Pommeau sauce
оценка≈ 610 ккал22 г углеводов
Le Filet de boeuf poélé, crème aux chanterelles
28.00
beef filet with chanterelles — Beef filet with chanterelles sauce
оценка≈ 540 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carré d'agneau rôti, jus réduit miel et thym
29.00
roasted lamb chop — Lamb chop roasted with honey
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовсбалансированные 71
Les Rognons de veau poelés crème à la moutarde à l'ancienne, et purée de pommes de terre aux oignons confits
29.00
veal kidneys with mustard — Pan-fried veal kidneys with old-fashioned mustard cream and purée with onions
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vegan
Dahl de lentilles corail aux légumes curry et lait de cocovegan, vegetarian
22.00
coral lentil dahl — Coral lentil dahl with curry vegetables and coconut milk
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Menu Dauphinois
20.00
savoyard cheese fondue — Fondue Savoyarde aux fromages, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
оценка≈ 1450 ккал45 г углеводов
Menu Montagnard
26.00
tartiflette — La Tartiflette, accompagnée de son assiette de charcuteries et de sa salade verte - Dessert au choix
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводовтяжелые 43
La Raclette à l'Ancienne
20.00
raclette — Assortiments de charcuteries, pommes de terre, salade (2 personnes min)
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Menu Junior
12.00
junior menu — Steak haché, gratin, légumes - Glace
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

57veggie
scoreоценка

Французская кухня с вариантами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть дахл из красной чечевицы с кокосовым молоком. В качестве закусок предлагают панированную буррату с песто из фисташек и салат с козьим сыром, медом и тимьяном.

11 вегетарианских и 1 веганских блюд из 46

84dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Доступны отличные варианты основных блюд и закусок.

18 подходящих блюд · 46 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
1 rue de la boulangerie, 05320 La Grave
Часы работы
Пн19:00–21:30
Вт19:00–21:30
Ср19:00–21:30
Чт19:00–21:30
Пт19:00–21:30
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Вс12:00–13:30, 19:00–21:30
EN HIVER: Lundi au dimanche de 19h à 21h30, Samedi et dimanche 12h à 13h30. EN ETE: Ouvert midi et soir tous les jours. Ouvert 7j/7, jours fériés inclus
Контакты
+33476799075 au-vieux-guide@wanadoo.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-vieux-guide-grave.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Au Vieux Guide? Подтверди право владения.