назад к поиску

Aux Fontaines

rue de Verdun 8, 33190 La Réole

закрыто · откроется Вт 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Pressé de foie gras de canard mi cuit aux châtaignes, confit de châtaignes à l’oignon rouge
Duck foie gras pressé with chestnuts
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Poêlée de saint jacques au persil tubéreux, risotto de choux fleur, chips de betterave
Pan-seared scallops with cauliflower risotto
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pressé de truite d’aquitaine cuite au sel et fumée, chair de crabe et fromage frais, crêpe de sarrasin
Salt-cured and smoked trout pressé with crab
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Suites
Jarret de veau en cuisson lente, chou façon choucroute, pommes de terre, carotte, jus parfumé
Slow-cooked veal shank
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Dos de bar charnu laqué au beurre d’algues rôti aux coques, pois cassé fenouil
Roasted sea bass with cockles
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Râble et cuisse de lapin en deux cuissons, sauce civet à la royale, strate de champignons, butternut
Rabbit saddle and leg
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Turbot pané aux graines, sauce corail revisitée, écrasé de légumes racines
Breaded turbot with coral sauce
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrecôte à la plancha, sauce réduite, pommes de terre rôties au four, petits légumes
Ribeye steak on the plancha
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Desserts
Assiette de fromages
Cheese plate
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Noir c’est noir mais tout en douceur
Chocolate dessert
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Gratiné d’orange, pamplemousse, sabayon mousseux, sirop bergamote, sorbet orange
Orange and grapefruit gratin with sabayon
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Palet noix, écrasé aux deux pommes, caramel de noix, glace noix
Walnut palet with apple and caramel
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Dacquoise cappuccino, mousseline café intense, sirop café frappé, sirop arabica
Cappuccino dacquoise
оценка≈ 510 ккал42 г углеводовтяжелые 29
Mont blanc vanille marron, crème de marron, éclats de meringue
Vanilla and chestnut Mont Blanc
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Soufflé glacé mandarine, fraîcheur de mandarine, croquant de pain d’épices
Mandarin frozen soufflé
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
À la carte
Entrées à la carte
18.00
A la carte starters
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Suites à la carte
28.00
A la carte mains
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, confiture façon chutney, pain grillé
25.00
Duck foie gras terrine
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Escalope de foie gras de canard juste saisie, confit de fruits du moment, salade douce
26.00
Seared duck foie gras
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade des fontaines (Gésiers, 3 sortes de magrets, terrine de foie gras de canard)
24.00
Fontaines salad with duck and foie gras
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Salade de homard en fraîcheur de fruits et légumes croquants, acidulé aux agrumes
33.00
Lobster salad with citrus
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Carré d’agneau rôti, jus parfumé, Parmentier de légumes étuvés
33.00
Roasted rack of lamb
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ris de veau laqués au jus, confit de petits légumes
34.00
Glazed veal sweetbreads
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Trilogie de canard à ma façon (magret, aiguillettes, confit) gratin de pommes de terre
32.00
Duck trilogy
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Homard rôti au beurre frais et herbes fines, risotto crémeux
34.00
Roasted lobster with risotto
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Côte de bœuf à la plancha, fleurs de sel, sauce au vin (2 personnes minimum)
68.00
Beef ribeye on the plancha
оценка≈ 1100 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Pigeonneau rôti en deux cuissons, sauce au vin, fondue de légumes du moment
32.00
Roasted pigeon
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Assiette de fromages
12.00
Cheese plate
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Assiette de gourmandises
14.00
Dessert platter
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Desserts du jour
11.00
Desserts of the day
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Café gourmand
12.00
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Glaces, Sorbets
7.50
Ice creams and sorbets
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Menu enfant
Menu enfant Entrée, suite et dessert
12.00
Kids menu
оценка≈ 800 ккал70 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue de Verdun 8, 33190 La Réole
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:00–14:00, 19:30–20:30
Ср12:00–14:00
Чт12:00–14:00, 19:30–20:30
Пт12:00–14:00, 19:30–20:30
Сб12:00–14:00, 19:30–20:30
Вс12:00–14:00
service hours are 12:00 to 13:30 for lunch and 19:30 to 20:30 for dinner
Контакты
+32556611525 sitecontact@restaurant-aux-fontaines.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aux-fontaines.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Aux Fontaines? Подтверди право владения.