назад к поиску

Ginger - La Rochelle, 33 Rue St Jean du Pérot

Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU EN 6 TEMPS
MENU EN 6 TEMPS
60.00
6-course tasting menu — Mise en bouche: Cappucino d’asperges, Mouillette et beurre aux herbes; Entrées: Ceviche de dorade, Leche de tigre citron vert-passion, avocat & concombre et Nigiri de thon épicé & escalope de foie gras; Plats: Filet de bar à la plancha, Crémeux d’artichaut au basilic et artichauts grillés, salsa verde et Pressé de poulet au pesto maison, Écrasé de pomme de terre à la tomate confite; Fromage ou Dessert: Assiette de fromages et confiture du moment ou Café gourmand
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 21
ENTRÉES
OEUF PARFAIT
perfect egg with asparagus cappuccino — Cappuccino d’asperges, mouillette et beurre aux herbes
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
TATAKI SAUMONpescatarian
salmon tataki — Sauce karashi
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CEVICHE DE DORADEpescatarian
sea bream ceviche — Leche de tigre au citron vert-passion, avocat et concombre
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
COUTEAUX GRATINÉSpescatarian
gratiné razor clams — Beurre d’ail noir & citron confit
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TATAKI DE BOEUF
beef tataki — Légumes croquants et sauce poire ponzu
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабете
NIGIRI DE THON ÉPICÉ & ESCALOPE DE FOIE GRASpescatarian
spicy tuna nigiri and foie gras
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
PLATS
GAMBAS SAUVAGES DE MADAGASCARpescatarian
wild Madagascar prawns with curry — Sauce curry des îles, riz jasmin et ananas caramélisés
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
TENTACULE DE POULPE GRILLÉpescatarian
grilled octopus tentacle — Polenta onctueuse au chorizo, oignons confits et coulis de piquillos
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
FILET DE BAR À LA PLANCHApescatarian
grilled sea bass fillet — Crémeux d’artichaut au basilic et artichauts grillés, salsa verde
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ESPADON GRILLÉ EN CROÛTE DE CACAHUÈTESpescatarian
grilled swordfish with peanut crust — Purée de céleri au chocolat blanc et confiture de piment doux
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
PRESSÉ DE POULET AU PESTO MAISON
chicken pressé with pesto — Écrasé de pomme de terre à la tomate confite
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MAGRET DE CANARD IGP DU SUD-OUEST RÔTI
roasted duck breast — Mille-feuille de patate douce et jus corsé à la framboise
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
ENTRECÔTE 250G. VBF MARINÉE
entrecôte steak and fries — Frites maison, salade de jeunes pousses et émulsion chimichurri
оценка≈ 890 ккал55 г углеводов
PARMIGIANA D’AUBERGINES AU PARMESANvegetarian
eggplant parmigiana — Burratina et sauce tomate au basilic
оценка≈ 510 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
HORS MENU
CÔTE DE BOEUF VBF GRILLÉE (1,1 KG / 1,3 KG)
75.00
grilled côte de boeuf — Frites maison, salade de jeunes pousses et émulsion chimichurri
оценка≈ 1600 ккал60 г углеводовтяжелые 31
POKE BOWL
POKE BOWL SAUMONpescatarian
salmon poke bowl — Riz parfumé, saumon cru mariné, légumes croquants, fruits exotiques & coriandre
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
POKE BOWL BOEUF
beef poke bowl — Riz parfumé, boeuf cru, légumes croquants, fruits exotiques & coriandre
оценка≈ 610 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
POKE BOWL VEGGIEvegan, vegetarian
veggie poke bowl — Riz parfumé, falafels à la betterave, légumes croquants & fruits exotiques marinés
оценка≈ 540 ккал68 г углеводовсбалансированные 72
DESSERTS
CARRÉMENT CHOCOLAT
chocolate cake — Dacquoise aux amandes et noisettes, croustillant au praliné, mousse au chocolat et ganache crémeuse
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовтяжелые 23
TIRAMISU DÉSTRUCTURÉ
deconstructed tiramisu — Biscuit cuillère, ganache montée au café, crème à l’amaretto, croustillant gavotte et glace au café
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
MOELLEUX FRAISE ET RHUBARBE
strawberry and rhubarb cake — Biscuit moelleux à la fraise, rhubarbe confite et crème légère à la fève de tonka
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
VACHERIN POIRE ET THÉ
pear and tea vacherin — Meringue croquante, compote de poire au miel, ganache infusée au thé et sorbet poire
оценка≈ 420 ккал50 г углеводовтяжелые 41
ABRICOT & PISTACHE
apricot and pistachio dessert — Abricots rôtis au romarin, crémeux pistache, crumble & mousse légère au yaourt
оценка≈ 450 ккал38 г углеводов
TRILOGIE DE CRÈMES GLACÉES OU SORBETS
ice cream or sorbet trilogy
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 41
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
cheese platter — Et confiture du moment
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
CAFÉ GOURMAND
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
CHAMPAGNE GOURMAND
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 37
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
kids menu — PLAT (NUGGETS DE POULET MAISON ou FILET DE BAR) + BOULE DE GLACE + SIROP. Accompagnement au choix : Frites maison ou riz nature ou coquillettes et salades de jeunes pousses
оценка≈ 850 ккал90 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

47veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть баклажанная пармиджана с бурратиной и вегетарианский поке-боул с фалафелем из свеклы. Также доступна сырная тарелка.

3 вегетарианских и 1 веганских блюд из 29

82dia
scoreоценка

Французская кухня с морепродуктами

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. В меню есть свежие морепродукты и рыба.

12 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue St Jean du Perot 33, 17000 La Rochelle
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32546282514
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginger-larochelle.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 94 %

Владеешь Ginger - La Rochelle, 33 Rue St Jean du Pérot? Подтверди право владения.