Les Flots - La Rochelle, 1 Rue de la Chaîne
Rue de la chaîne 1, 17000 La Rochelle
закрыто · откроется 19:30
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
L'Œuf Fermier
24.00
Farm Egg — Œuf parfait, caviar d'aubergine, artichaut mariné et croustillant, magret fumé de la maison Morille
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le Hareng
31.00
Herring — Délicatement fumé, pomme de terre de l’ile de Ré et petits pois, Pickles d’oignon rouge et graines de moutarde, vinaigrette d’ìhalotte confite et harenga
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Tartare
33.00
Beef and Oyster Tartare — Délicate combinaison entre la Salers et les huîtra de chez Mr Papin, sanguine de mer, salicorne et zestes de citron vert, pommes gaufrettes
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
La Tomatevegetarian
28.00
Marinated Tomato — Tomates marinées au cassis et baie de genièvre, gaspacho glacé et condiment au chèvre frais, huile de basilic et mélanges d’épices
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le Foie Gras de Mr Morille
41.00
Foie Gras — Mariné au vieux Cognac et cuit par nos soins, chutney d’abricot et verveine, condiment à l’amande torréfiée, gel à la verveine et citron vert
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Le Caviar « Vintage » de la maison Sturia et les langoustines du port de la Cotinière
64.00
Langoustines and Caviar — Langoustines saisies à la flamme, caviar « Vintage », royale d’une chaudrée charentaise, condiment citronné et grains de caviar déshydratés
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L'Océan de saveurs
L'assiette d'huîtra des producteurs (9 pièces)
40.00
Oyster Platter — (5 Huîtra Gillardeau n°2 / 4 huîtra Papin n°3) - beurre d'algues
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
6 huîtra spéciales N°2 Gillardeau
30.00
Gillardeau Oysters
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
6 huîtra spéciales N°3 Papin
25.00
Papin Oysters
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Les Crevettes Ayaba (9 pièces)
29.00
Ayaba Shrimp — Croustilles a l’avocat
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le Tourteau
28.00
Brown Crab — Emietté de chaire de tourteau, mayonnaise gingembre et citronnelle, Toastinette
оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Bulots cuits au bouillon d’épices (350gr)
21.00
Whelks
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LE PLATEAU DE L’AMIRAL
59.00
Admiral Seafood Platter — 3 Huitres spéciales N2 Gillardeau, 3 Huitres spéciales N3 Papin, Crevettes grises Jumbo, 1 Emietté de tourteau, 4 Crevettes Ayaba, Bulots
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
LES PLATS
Le Maigre Sauvage
46.00
Wild Meagre — Rôti au four, tomate confite aux aromates, tomates anciennes et mojette vendéen au basilic, eau de tomate perlé à l’huile d’herbes
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Le Bar sauvage
58.00
Wild Sea Bass — Doré sur la peau, coeur d’artichaut en barigoule et bouillon de crevettes grises, pain de pomme de terre et rouille au safran du Poitou
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
La Sole
67.00
Sole Meunière — Péchée au petit bateau et cuite meunière, texture de carottes des sables et mini carottes glacées, pignons de pin torréfiés et câpre à queue
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Civet Gourmand de homard aux légumes de saison juste glacés
85.00
Lobster Stew — Champignons en ravioli, jus des sucs de homard au Coteaux du Layon et effluves de gingembre
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Le Magret de canard de Mr Morille
48.00
Duck Breast — Doré et parfumé aux épices, courgette violon grillée et cerise noir au vinaigre de sakura, amandes torréfiées au maceron de l’ile de Ré et réduction de jus de canard à la cerise
оценка≈ 580 ккал24 г углеводовсбалансированные 78
Inspiration végétale du momentvegetarian
35.00
Vegetable Inspiration
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Le Ris de Veau et la Langoustine
76.00
Veal Sweetbreads and Langoustine — Doré et rôti au poêlon, langoustines juste saisies, fine purée de choux fleur à la fève de Tonka, choux caramélisés, jus et émulsion d’une bisque de langoustine
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
la ferme
Notre plateau de fromages sélectionnésvegetarian
21.00
Cheese Board — Jean-Marie Brancheriau, Fromager au marché couvert de La Rochelle
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les douceurs
Le Miel et le Pollen
19.00
Honey and Pollen Dessert — Madeleine et crème au pollen de fleurs de notre producteur « L’abeille de Ré », glace au miel et condiment à l’hydromel
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
Le Soufflé saveurs d’un Mojito
18.00
Mojito Soufflé — Crème au citron vert, insert d’agrume à la menthe, sauce infusée au rhum blanc, sorbet au citron vert et menthe
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 30
La Noisette et la Vanille
19.00
Hazelnut and Vanilla Fondant — Fondant à la vanille de Madagascar, condiment acidulé à la bergamote, crémeux et glace à la noisette torréfiée
оценка≈ 610 ккал50 г углеводовтяжелые 28
La Myrtille
18.00
Blueberry Cake — Moelleux au citron, mousse de yaourt, marmelade, sorbet et infusion à la myrtille sauvage
оценка≈ 450 ккал58 г углеводовтяжелые 40
L’Andoa 70%
20.00
Chocolate Brownie — Brownie aux pépites de chocolat , Crémeux au chocolat noir Andoa 70% de la maison Valrhona , marmelade de citron et glace au chocolat blanc
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовтяжелые 27
les menus
LE MENU INSPIRATION
Inspiration Menu — Le Lieu Noir (Grillé sur la peau, polenta aux olives noires de calamata, dorée et sauce napolitaine), Le Marron (Financier à la noix, crémeux à la vanille, mousse de marron, condiment sauce à l’orange)
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
LE MENU DÉCOUVERTE
Discovery Menu — Mise en bouche, Tartare ou Tomate ou Foie Gras (Supplément 8€), Maigre Sauvage ou Magret de Canard, Noisette et Vanille ou Myrtille, Mignardises
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 32
LE MENU AUBADE GASTRONOMIQUE
Gastronomic Aubade Menu — Tartare, Foie Gras de Mr Morille, Maigre Sauvage, Ris de Veau et la Langoustine, La Mirabelle, Le Panier de Fruits
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 25
LE MENU ENFANT
Children's Menu — Suggestion du chef, Plat, Dessert
оценка≈ 700 ккал70 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Морепродукты и французская кухня
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд из рыбы и мяса с низким содержанием углеводов. Большинство закусок и основных блюд подходят для углеводного контроля.
20 подходящих блюд · 30 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue de la chaîne 1, 17000 La Rochelle
- Часы работы
- Пн12:15–14:00, 19:30–21:30Вт12:15–14:00, 19:30–21:30Ср12:15–14:00, 19:30–21:30Чт12:15–14:00, 19:30–21:30Пт12:15–14:00, 19:30–22:00Сб12:15–14:00, 19:30–22:00Вс12:15–14:00, 19:30–21:30Ouvert tous les jours de l’année
- Контакты
- +33546413251
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-flots.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Les Flots - La Rochelle, 1 Rue de la Chaîne? Подтверди право владения.