Auberge du Grand Bois
Les Trois Croix, 42220 La Versanne
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
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Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Menu casse-croûte
17.00
snack menu
Menu
29.00
Menu
34.00
Menu
45.00
Menu à 34€00 ttc
Salade aux deux fromages (fourme et chèvre chauds, jambon cru)
34.00
two cheese salad with cured ham
Tête de veau sauce Ravigote
34.00
calf head ravigote sauce
Salade grenobloise (verte, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé, endives)
34.00
Grenobloise salad
Salade périgourdine (verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison)
34.00
Périgourdine salad
Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé
34.00
fish terrine with scallops and smoked salmon
Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison
34.00
smoked salmon and duck foie gras plate
Entrecôte poîlée (limousine - Maison Bayle)
34.00
pan-seared ribeye steak with gratin dauphinois — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Magret de canard sauce cèpes et morilles
34.00
duck breast with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles
34.00
duck confit with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Truite fraiche meunière (de Riotord)
34.00
trout meunière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Cuisses de grenouilles persillées (8 environ)
34.00
parsley frog legs — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Fricassée de veau forestière
34.00
veal fricassee forestière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Navarin d’agneau
34.00
lamb navarin — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Agneau français rôti dans la cheminée
34.00
roasted lamb — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois
Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian
34.00
cheese platter
dessert maison
34.00
homemade dessert
Menu à 29€00 ttc
Assiette de charcuterie
charcuterie plate
Terrine de poisson aux Saint Jacques maison
fish terrine with scallops
Assiette de cruditésvegetarian
crudités plate
Truite fraiche meunière de Riotord
trout meunière
Navarin d’agneau (agneau français)
lamb navarin
Agneau français rôti dans la cheminée
roasted lamb
Cuisse de canard confite
duck confit
Boeuf bourguignon maison
beef bourguignon
Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinoisvegetarian
seasonal vegetables and gratin dauphinois
Fromage blancvegetarian
plateau de fromages secsvegetarian
dry cheese platter
dessert maison
homemade dessert
Menu à 45€00 ttc
Salade aux deux fromages
45.00
two cheese salad with cured ham — fourme et chèvre chauds, jambon cru
Tête de veau sauce Ravigote
45.00
calf head ravigote sauce
Salade grenobloise
45.00
Grenobloise salad — verte, endives, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé
Salade périgourdine
45.00
Périgourdine salad — verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison
Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé
45.00
fish terrine with scallops and smoked salmon
Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison
45.00
smoked salmon and duck foie gras plate
Cuisses de grenouilles persillées
45.00
parsley frog legs — ail et persil
Truites aux amandes
45.00
trout with almonds
Entrecôte poêlée (locale)
45.00
pan-seared ribeye steak
Magret de canard sauce cèpes et morilles
45.00
duck breast with cep and morel sauce
Fricassée de veau forestière
45.00
veal fricassee forestière
Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles
45.00
duck confit with cep and morel sauce
Truite fraiche meunière (de Riotord)
45.00
trout meunière
Navarin d’agneau français
45.00
lamb navarin
Agneau français rôti dans la cheminée
45.00
roasted lamb — seulement le week-end, sinon agneau poêlé
Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian
45.00
cheese platter
dessert maison
45.00
homemade dessert
Assiette de l'auberge
Foie gras poêlé sur sa brioche
seared foie gras on brioche
Terrine de poissons aux St Jacques maisonpescatarian
Fish terrine with scallops and salmon tartare — Avec tartare de saumon
tête de veau sauce ravigote
Calf's head ravigote
Plats
Magret de canard sauce aux cèpes et morilles
Duck breast with cep and morel sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois
filet de dorade avec sa mousse de brochet sauce écrevissepescatarian
Sea bream fillet with pike mousse and crayfish sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois
hauts de cuisse de dinde rôtis dans la cheminée
Roasted turkey thighs — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois
sanglier sauce poivrade
Wild boar pepper sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois
entrecôte poêlée (Limousin)
Pan-seared ribeye steak — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois
Fromages
Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian
Cheese platter or fromage blanc
Assiette gourmande
Bûche au chocolatvegetarian
Chocolate log
Vacherin passion / noix de cocovegetarian
Passion fruit and coconut vacherin
Coupe fruits rougesvegetarian
Red berry fruit cup
Menu de Noël
40.00
Christmas Menu
Menu Saint Sylvestre
95.00
New Year's Eve Menu
Menu Jour de l'An
40.00
New Year's Day Menu
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Практическая информация
- Адрес
- Les Trois Croix, 42220 La Versanne
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33477396070
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugrandbois.fr/