Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße
Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
закрыто · откроется 18:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 17 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Mitternachtsimbiss
Unsere Wildbratwurst mit zweierlei Curry und roter Zwiebel
11.00
game sausage with curry
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln
10.00
weisswurst with mustard and pretzels
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Gulaschsuppe, Zwiebelsuppe, Kartoffelsuppe
9.00
assorted soups (goulash, onion, potato)
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Zum Aperitif
Käse- und Blätterteiggebäck (3 Sorten pro Person)
3.50
cheese and puff pastry
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Gesalzener Gugelhupf mit Speck, Schinken und Walnüssen
18.00
savory gugelhupf with bacon and walnuts — (für 6 - 8 Personen)
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Fenchelgrissini (3 Stück pro Person)
3.00
fennel grissini
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Lemonencreme
2.50
mini club sandwich with spiced salmon — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan
2.50
mini club sandwich with ham and parmesan — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 190 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
2.50
salmon roulade in crepe — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kalte Karotten-Ingwersuppe
2.50
cold carrot ginger soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kalte Tomaten-Paprikasuppe
2.50
cold tomato pepper soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 70 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Melonen – Minzkaltschale
2.50
melon mint chilled soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 60 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
2.50
shrimp wrapped in ham — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Matjes mit Rote Beete-Creme und grünem Apfel
2.50
matjes with beetroot cream and apple — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 130 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel
2.50
smoked fish tartare — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tomatentatar mit Rucola und Pinienkernen
2.50
tomato tartare with pine nuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Mozzarellasalat mit Kirschtomaten und Balsamico
2.50
mozzarella salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Schwarzwaldsushi mit Avocado
2.50
black forest sushi with avocado — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
2.50
mediterranean salad with tuna — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
2.50
camembert cubes with walnuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 170 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
2.50
goat cheese praline with sesame — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 85 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
2.50
roast beef rolls with horseradish — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 60 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
2.50
chicken fillet skewer with mango — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 75 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
2.50
mini veal patty with potato cucumber salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
оценка≈ 95 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Vorspeisen
Salatteller mit Hausdressing, Kresse und Radieschen
8.00
garden salad
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bunter Salat mit Rohkost, gebratenen Pilzen und Nüssen
12.00
mixed salad with mushrooms and nuts
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Feldsalat mit pochiertem Freilandei, Speck und Kracherle
16.00
lamb's lettuce with poached egg and bacon
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Gartenkräutersalat mit Geroldsecker Schinken, Curry-Popcorn und Kresse
15.00
herb salad with ham and curry popcorn
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Kohlrabicarpaccio mit Orangensalat, Macadamianüssen und Kräutersalat
16.00
kohlrabi carpaccio with orange and macadamias
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gourmetsalat mit gebratenen Gambas, Aiolisoße und Croutons
19.00
gourmet salad with grilled prawns
оценка≈ 310 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tatar vom Gewürzlachs mit Gurke, Wasabieis und Kartoffelgitter
20.00
spiced salmon tartare with wasabi ice
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline, Kürbiskerne und kleinem Salat
19.00
beetroot carpaccio with goat cheese
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Roulade vom Landhuhn mit Gänseleber, Feigenkonfit und kleinem Salat
25.00
chicken roulade with goose liver
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gänseleberterrine mit Trockenfrüchtechutney, karamellisierter Brioche und kleinem Salat
32.00
goose liver terrine with brioche
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Suppen
Kraftbrühe mit Butterklößchen und Eierstich
8.00
beef broth with butter dumplings
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
8.00
beef broth with pancake strips
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Gazpacho mit Garnelenspieß und Croutons
9.00
gazpacho with prawn skewer
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kartoffelcremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen
12.00
potato cream soup with salmon
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Kürbiscremesuppe mit knusprigem Freilandei
12.00
pumpkin cream soup with egg
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Adler-Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Aiolisoße
18.00
fish soup with garlic croutons
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Petersilienwurzelcremesuppe mit Trüffel
18.00
parsley root cream soup with truffle
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Curry-Zitronengrassuppe mit Hähnchenspieß
16.00
curry lemongrass soup with chicken
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hummercremesuppe mit Estragon
20.00
lobster cream soup
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Zwischengerichte
Zander auf der Haut gebraten mit Nudelrisotto und Rahmspinat
24.00
pan-fried pike-perch with noodle risotto
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Minestrone vom Kabeljau mit Shiitakepilzen, Maccaroni und Kirschtomate
24.00
cod minestrone with shiitake
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Seeteufel-Gamba-Spieß << Tom Kha Gai >> Mango und Sticky Rice
26.00
monkfish and prawn skewer Tom Kha Gai
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Heilbutt mit Tomatensugo, Ingwer und Basilikum
27.00
halibut with tomato sugo
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Schuttertäler Saibling gebraten auf Bohnen-Birnenragout und Speck
28.00
fried char with bean pear ragout
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовсбалансированные 83
Seezunge mit Parmesankruste an Pfifferling-Spinatragout und Gnocchi
35.00
sole with parmesan crust and gnocchi
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Hummer <<Bolognese>> mit hausgemachten Spaghettini
36.00
lobster bolognese with spaghettini
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
Hauptgerichte
Kalbsschulter geschmort mit Madeirasoße, Gemüse, hausgemachte Butterspätzle Kroketten und Pommes Frites
28.00
braised veal shoulder
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Maispoulardenbrüstchen in Morchelrahmsoße, hausgemachte Butterspätzle und glasiertem Gemüse
28.00
corn-fed chicken breast
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Schweinefilets mit Pilz-Kräuterfüllung, Sauce Bearnaise Gemüsetörtchen und Kartoffelgratin
28.00
pork fillet with mushroom stuffing
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rehnüßchen aus heimischer Jagd rosa gebraten mit Preiselbeersoße, Rahmwirsing und hausgemachten Butterspätzle
30.00
roasted venison saddle
оценка≈ 780 ккал42 г углеводовсбалансированные 72
Kalbsrücken am Stück gebraten mit Steinpilzen, Gemüsetörtchen und Pomme Dauphine
31.00
roasted veal loin
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Barbarieentenbrust mit Gewürzlack gebraten, Feigenrotkohl und Maisküchle
33.00
roasted Barbarie duck breast
оценка≈ 880 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Kalbsfilet im Wirsingblatt gebacken mit Burgunderjus, Gemüsetörtchen und Kartoffelblinis
35.00
baked veal fillet in cabbage leaf
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Roastbeef im Pfeffermantel mit geschmorten Rinderbäckchen glasiertem Gemüse und Serviettenknödel
36.00
roast beef with braised beef cheeks
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>> mit Sauce Bearnaise, Gemüsebündchen und Rösti Torte
36.00
US Beef chuck eye
оценка≈ 920 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kalbsfilet und Rinderfilet mit zweierlei Soßen, hausgemachte Butterspätzle Gemüse und Kartoffelgratin
38.00
veal and beef fillet
оценка≈ 880 ккал48 г углеводовсбалансированные 68
Lammcarre mit sanfter Knoblauch-Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Gnocchis
38.00
rack of lamb
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Rehfilet aus heimischer Jagd mit Pilzkruste, Trockenfrüchtekompott, Wirsingtörtchen und Quarkknöpfle
41.00
venison fillet with mushroom crust
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.00
vanilla ice cream with raspberries
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Zweierlei Sorbets mit Früchten
10.00
fruit sorbets
оценка≈ 180 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonensorbet
12.00
exotic fruit salad with lemon sorbet
оценка≈ 220 ккал42 г углеводовтяжелые 35
Walnuss-Krokanteis mit heißen Kirschen
12.00
walnut crunch ice cream with cherries
оценка≈ 380 ккал38 г углеводовтяжелые 37
Vanilleeispraline mit Himbeersorbet und Meringe
13.00
vanilla ice cream praline with raspberry sorbet
оценка≈ 320 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Ortenauer Beerenteller mit Grand Marnier-Schaum und weißem Kaffeeis
14.00
berry plate with Grand Marnier foam
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Zweierlei Mousse au chocolat mit Zwergorangen und Mangosorbet
15.00
chocolate mousse with mango sorbet
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
<<Schwarzwald Marie>> Kirschorbet mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum und Schnapskirschen
14.00
Black Forest Marie
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Gefüllte Zwetschgen mit Zimtsabayon und Amarettoeis
16.00
stuffed plums with amaretto ice cream
оценка≈ 310 ккал38 г углеводовтяжелые 44
Adler-Dessertteller
24.00
Adler dessert platter
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 38
Dessertbuffet (ab 20 Personen)
24.00
dessert buffet
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 38
Käse
Käsebrett mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Trauben, Feigensenf sowie einer Brotauswahl
15.00
cheese board
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Gourmet - Menü
Gelbschwanzmakrele <<Ceviche>>
mackerel ceviche — Passionsfrucht, Edamame und Bärlauchkapern
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Schweinebauch <<Hofgut Silva>>
pork belly with prawns — Eismeergarnelen, Orange und Erdnuss
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entenleber <<Terrine>>
duck liver terrine — Räucheraal, grüner Apfel und Hutzelbrot
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Saibling <<konfiert>>
confit char — Artischocke, Haselnuss und zweierlei Aki-Kaviar
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kaisergranat <<vom Grill>>
grilled langoustine — Krustentiercreme und Estragonchips
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Zweierlei vom Black Angus Beef <<Short Rib und Rücken>>
Black Angus beef short rib and loin — Kartoffelfondant und Bagnetto
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
<<Medaillons vom Reh>>
venison medallions — Herbsttrompetenkruste, Douglasie, Brombeeren und Kürbis
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Zwetschgen<<gefüllt>>
stuffed plums with pistachio ice cream — Zimtblüte, Pistazieneis und Gewürztraminer-Sabayon
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
<<Zitronentarte>>
lemon tart — Himbeere, Schokoladensorbet und süßes Pesto
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
3 Gänge
99.00
3 course menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
4 Gänge
126.00
4 course menu
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 33
5 Gänge
154.00
5 course menu
оценка≈ 2600 ккал180 г углеводовтяжелые 33
6 Gänge
179.00
6 course menu
оценка≈ 3000 ккал210 г углеводовтяжелые 33
7 Gänge
205.00
7 course menu
оценка≈ 3400 ккал240 г углеводовтяжелые 33
8 Gänge
228.00
8 course menu
оценка≈ 3800 ккал270 г углеводовтяжелые 33
Alles
252.00
full tasting menu
оценка≈ 4000 ккал300 г углеводовтяжелые 33
A la carte
Vorspeise
45.00
starter
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hauptgang
58.00
main course
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовсбалансированные 76
Dessert
26.00
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 32
Käse
Auswahl von Rohmilchkäsen Affineur Antony in Vieux-Ferrette / Frankreich
26.00
raw milk cheese selection — mit hausgemachten Chutneys und Sauerfrüchten
оценка≈ 600 ккал25 г углеводов
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
14.00
aperitif platter — Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola, Kalte Tomaten-Paprikasuppe, Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme, Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
5veggie
scoreоценка
scoreоценка
Только закуски и десерты
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню нет вегетарианских основных блюд. Можно заказать салат с жареными грибами и орехами или суп из петрушки с трюфелем. На смешанный стол подойдут сырная тарелка и фруктовый салат.
0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 95
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и закуски
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых основных блюд и изысканных закусок. Большинство гарниров содержат много углеводов.
60 подходящих блюд · 95 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр12:00–14:00, 18:00–22:00Чт12:00–14:00, 18:00–22:00Пт12:00–14:00, 18:00–22:00Сб12:00–14:00, 18:00–22:00Вс12:00–14:00, 18:00–22:00Gasthaus: Wed-Sun 12:00-14:00 and 18:00-22:00; Gourmetrestaurant: Wed-Sat 18:30-22:00 (closed Sun, Mon, Tue); Gourmetrestaurant on summer break until 30 August 2026
- Контакты
- +497821906390 adler@adler-lahr.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-lahr.de
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße? Подтверди право владения.