Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A
Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
закрыто · откроется Чт 17:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
KOUDE VOORGERECHTEN
Frans stokbrood met boerenroombotervegetarian
1.50
French baguette with farmhouse butter
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Zeeuwse creuse 000 oester geserveerd met citroenpescatarian
3.50
Zeeuwse creuse oysters with lemon
оценка≈ 70 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Visbordje van Volendamse gerookte palingfilet & tartaar van wilde Sockeye en gerookte Schotse zalm met grove Dijon mosterdsauspescatarian
16.00
Smoked eel and salmon tartare
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sashimi van Yellowfintonijn met krokante sesam, chuka wakame, sojasaus en wasabimayonaisepescatarian
16.50
Yellowfin tuna sashimi
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Traditionele garnalencocktail van handgepelde Hollandse garnalen geserveerd met cognacsaus en een kleine saladepescatarian
17.00
Shrimp cocktail
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Krokant gebakken lauwwarme geitenkaas geserveerd met een gemengde salade, balsamico, gebrande walnoten en grove mosterdsausvegetarian
15.50
Fried goat cheese salad
оценка≈ 420 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio van Ierse ossenhaas met daarbij schaafsels Parmezaanse kaas, gemengde groene salade en basilicummayonaise
15.00
Beef carpaccio
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Klassieke Steak Tartaar van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie geserveerd met grove mosterdsaus en een gebakken kwartelei
16.00
Steak tartare with quail egg
оценка≈ 340 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
WARME VOORGERECHTEN
Proeverij uit de zeepescatarian
22.00
Seafood tasting platter — Sashimi van Yellowfin tonijn met wasabimayonaise, Tartaar van gerookte & wilde zalm, Coquilles st. Jacques gebakken geserveerd met Japanse zeewier, Atlantische kreeftensoep
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Gebakken Coquilles St. Jacques geserveerd met zeekraal, purée van aardappel, gestoofde prei, lenteui en peterselie waarbij beurre blancpescatarian
17.50
Pan-fried scallops
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Etienne zijn zelfgemaakte Hollandse garnalenkroketjes (30 gr.) met cognacsaus en krokante peterseliepescatarian
18.00
Shrimp croquettes
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Gebakken Franse ganzenlever geserveerd met lauwwarme gekaramelliseerde appel en saus van balsamico
24.00
Fried foie gras
оценка≈ 480 ккал18 г углеводов
Bourgondische escargots uit de oven gebakken in knoflook- peterselieboterpescatarian
13.50
Baked escargots
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабете
HOOFDGERECHTEN
Hele Noordzeetong (400 gr.) in de roomboter gebakken, geserveerd met een stamppotje van rode koolpescatarian
42.50
Fried sole with red cabbage mash
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebakken wilde Sockeye zalmfilet waarbij pommes mousseline, lenteui, gestoofde prei en beurre blanc saus met druppels peterselieoliepescatarian
28.00
Grilled Sockeye salmon
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Klassieke Steak Tartaar (140 gr.) van Iers rundvlees met kappertjes, sjalot en peterselie waarbij grove mosterdsaus en gebakken kwartelei
26.00
Steak tartare
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Langzaam gegaarde eendenbout gecombineerd met een zomerse purée van rode kool met laurier en tijm waarbij Bourgondische rode wijnjus
29.00
Slow-cooked duck leg
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebakken tournedos van Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) geserveerd met een mirepoix van Bourgondische groenten en groene pepersaus
35.00
Grilled tournedos
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tournedos Rossini
44.50
Gebakken Ierse Angus ossenhaas (180 gr.) met daarbij gemengde groenten, gebakken Franse ganzenlever en groene pepersaus
оценка≈ 750 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Verse frites met mayonaisevegetarian, gluten_free
3.50
French fries with mayonnaise
оценка≈ 480 ккал45 г углеводов
KAASPLATEAU
Diverse kazen geserveerd met brood en vijgenchutney: Chêvre – Delice de Bourgogne - Epoisse – Stilton - Reypenaer VSOPvegetarian
12.00
Cheese board
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
NAGERECHTEN
Scropino coupevegetarian
12.50
Luchtige crème van limoen en yuzu geserveerd met mousserende wijn, vanille ijs, merenque en limoensaus
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 38
Warm taartje van pure Callebaut chocolade met daarbij een kletskop van amandelen, vanille bourbonijs en geslagen roomvegetarian
12.50
Chocolate lava cake
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовтяжелые 21
Klassieke crème brûlée met vanille-ijsvegetarian
12.50
Crème brûlée
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовтяжелые 29
Advocaatcoupevegetarian
12.00
Advocaat coupe — Luchtige crème van advocaat geserveerd met vanille bourbonijs, gebrande noten en een kletskop van amandelen
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовтяжелые 25
Grand dessertvegetarian
19.50
Grand dessert platter — een proeverij van: warm pure chocoladetaartje, klassieke crème brûlée, advocaatcrème met gebrande noten, ons seizoendessert en een bol vanille-bourbonijs met een kletskop van amandelen
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводовтяжелые 30
Ambachtelijk ijs geserveerd met slagroom en een amandelkletskopvegetarian
3.50
Artisan ice cream — vanille bourbon - walnoot - mango - pure chocolade
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с овощами. Меню предлагает подходящие варианты из рыбы и мяса.
17 подходящих блюд · 27 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Dorpsstraat 40-A, 1121 BX Landsmeer
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт17:30–22:00Пт17:30–23:00Сб17:30–23:00Вс17:30–22:00
- Контакты
- +31204824448 info@chezetienne.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezetienne.nl/
Владеешь Chez Etienne - Landsmeer, Dorpsstraat 40-A? Подтверди право владения.