назад к поиску

Atelier Lingon

23 Rue Diderot 23, 52200 Langres

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉES
Salade fraîcheur de crudités aux agrumesvegetarian
10.00
Fresh citrus crudité salad
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Queumeu et salade verte
10.00
Queumeu and green salad
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
6 escargots au beurre persillé
10.00
Snails with garlic butter
оценка≈ 300 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
12 escargots au beurre persillé
20.00
Snails with garlic butter
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Pain perdu au Langres
11.00
French toast with Langres cheese and cured ham — salade et jambon cru
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Salade du pêcheurpescatarian
13.00
Fisherman's salad — Crevettes, Saint-Jacques marinées, lamelles de saumon fumé cru
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pâté de viande médiévale au Langres
12.00
Medieval meat pâté with Langres cheese
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de gibier aux cèpes
14.00
Game terrine with cep mushrooms
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bavarois de saumon fumé et sa Hurepescatarian
15.00
Smoked salmon bavarois
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ballotine de foie gras au Calvados et magret fumé
19.00
Foie gras ballotine and smoked duck breast
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Assiette de l’été
23.00
Summer platter — Melon, jambon cru, saumon fumé et salade verte aux agrumes
оценка≈ 400 ккал20 г углеводов
PLATS
Gratin d’andouillette au Chaource
15.00
Andouillette gratin with Chaource
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Jambon braisé
15.00
Braised ham with port sauce — sauce porto, salade et pommes de terre rôties
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Omelette aux herbesvegetarian
18.00
Herb omelette with Langres cheese — salade verte, pommes de terre rôties et fromage de Langres
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de brochet au lard du Président
16.00
Pike fillet with bacon
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carbonnade de veau à la Choue (bière locale)
16.00
Veal carbonnade
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de truite à la Champenoisepescatarian
17.00
Trout fillet Champenoise
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de sandre au beurre rougepescatarian
19.00
Zander fillet with red butter
оценка≈ 460 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Faux-filet à la Pancha
20.00
Sirloin steak
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Magret de canard à la rhubarbe
24.00
Duck breast with rhubarb
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
½ pigeon rôti sauce Rossini et son gâteau mollet Haut-Marnais
25.00
Roasted pigeon Rossini
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
NOS PLATS HISTORIQUES
La Ouyette de Langres
19.00
“Chausson feuilleté avec farce de canard confit, pomme, oignons, vin blanc, épices” Accompagnée de sa salade, son fromage de Langres et ses pommes de terre rôties
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
La Médiévale : la Ouyette de Langres + pavé Langrois
25.00
La Médiévale
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводовтяжелые 43
MENU
MENU DU TERROIR
29.00
Terroir Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
MENU LOGIS
33.00
Logis Menu
оценка≈ 2000 ккал170 г углеводовтяжелые 25
MENU HALLEBARDE
38.00
Hallebarde Menu
оценка≈ 2200 ккал190 г углеводовтяжелые 25
MENU ATELIER LINGON
42.00
Atelier Lingon Menu
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Cordon bleu ou Poisson pané ou Steak haché accompagné de frites ou légumes + Glace
оценка≈ 800 ккал70 г углеводов
FROMAGES
Assiette de : Langres, Saulxures blanc, Chaourcevegetarian
7.00
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DESSERTS
Crème caramel de Mamie
8.00
Caramel custard
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Crème brûlée en coque d’orange
8.00
Orange shell crème brûlée
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Vacherin glacé fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit frozen vacherin
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Charlotte à la poire, coulis de chocolatvegetarian
8.00
Pear charlotte with chocolate sauce
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Profiterole géante au chocolatvegetarian
8.00
Giant chocolate profiterole
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Tarte fine aux pommes vertes flambéesvegetarian
8.00
Flambéed green apple tart
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 37
Pavé Langroisvegetarian
8.00
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

51veggie
scoreоценка

Французская кухня с ограниченным выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Основное вегетарианское блюдо здесь — омлет с травами. Также есть салат из сырых овощей с цитрусовыми и ассорти сыров.

8 вегетарианских и 0 веганских блюд из 37

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд с низким гликемическим индексом. В меню представлены разнообразные мясные и рыбные позиции.

20 подходящих блюд · 37 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
23 Rue Diderot 23, 52200 Langres
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33325871088
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierlingon.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь Atelier Lingon? Подтверди право владения.