Mauve Restaurant & Bar
Brink 1, 1251 KR Laren
часы работы неизвестны
caf退€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Bites
Oude kaasvegetarian
6.00
Old cheese
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Gemarineerde olijvenvegan
4.00
Marinated olives
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebrande notenvegan
4.00
Roasted nuts
оценка≈ 170 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bitterbal
1.25
Bitterballen — Met mosterd, per stuk te bestellen
оценка≈ 90 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Kaasstengelvegetarian
1.25
Cheese straw — Met chilisaus, per stuk te bestellen
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Vlammetjevegetarian
1.25
Met chilisaus, per stuk te bestellen
оценка≈ 100 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Mini frikadelletje
1.25
Mini frikandel — met mayonaise
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Mini garnalen kroketje
3.00
Mini shrimp croquette — met limoen-mayo
оценка≈ 110 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Crispy chicken (6 stuks)
5.00
Crispy chicken — met chili-dip
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Plateau 'hot bites'
18.00
Hot bites platter — 16 ‘bites’ gemengd: 4 bitterballen, 4 vlammetjes, 4 kaasstengels en 4 mini frikandellen
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Nachosvegetarian
13.00
Tortilla chips met gesmolten cheddar, guacamole, crème fraiche, Jalapeños en salsa
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Pata Negra 80 gr.
20.00
Pata Negra — Handgesneden “Cebo De Campo Premium” - 25 maanden gerijpt
оценка≈ 230 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Butterfly shrimps (6)
8.00
Butterfly shrimps — met chilisaus
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Saint-Félicien ceramique uit de ovenvegetarian
12.00
Baked Saint-Félicien — warme kaas met thijm en toast
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plateau "Amsterdam"
16.00
Amsterdam platter — Leverworst, ossenworst, oude kaas met mosterd, Amsterdamse ui en augurk
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plateau 'Mauvelicious'
25.00
Mauvelicious platter — Met Italiaanse charcuterie, oude kaas, olijven, noten en druiven
оценка≈ 900 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
Oesters per stukpescatarian
4.00
Oysters — Met een vinaigrette van rode wijn
оценка≈ 80 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Cassolette de scampi's
14.00
Scampi cassolette — met knoflook, rode peper en broodje van Menno
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Toast met zalmpescatarian
14.00
Salmon toast — met mierikswortel creme fraiche
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Lunch - The Classics
Oeuf Benedictine "The Classic"
15.00
Eggs Benedict Classic — Toasted brioche met gepocheerd ei, beenham, spinazie en Hollandaise saus
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Oeuf Benedictine "Florentine" (v)vegetarian
15.00
Eggs Benedict Florentine — Toasted brioche met gepocheerd ei, gegrilde groenten, spinazie en Hollandaise saus
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Oeuf Benedictine "Norwegian"pescatarian
17.00
Eggs Benedict Norwegian — Toasted brioche met gepocheerd ei, gerookte Bawykov-zalm, spinazie en Hollandaise saus
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Club sandwich
15.00
Toast met kip, bacon, ei, sla, tomaat en mayonaise
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Carpaccio sandwich
13.00
Sandwich met rundercarpaccio, notensla, Parmezaanse kaas, gefrituurde kappers, pijnboompitten en truffelmayonaise
оценка≈ 610 ккал38 г углеводов
Kroketjes
13.00
Beef croquettes — 2 kroketten van draadjesvlees met mosterd op landbrood
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Veggie kroketjesvegetarian
13.00
Veggie croquettes — 2 groentekroketten met mosterd op landbrood
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Croque Monsieur (of Madame)
12.00
Croque Monsieur — gesmolten gruyere chalet d'Alpage kaas, ham en romige bechamelsaus (Madame: suppl. + 3)
оценка≈ 720 ккал35 г углеводов
Lunch - The Mauvelicious
Avocado sandwich (v)vegetarian
13.00
Avocado sandwich — met hummus, sla en ei (suppl. kip of bacon + 3)
оценка≈ 580 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chef's Soup
10.00
iedere week een andere soep
оценка≈ 250 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Garnalen kroketjes
17.00
Shrimp croquettes — met citroen, gefrituurde peterselie, remoulade saus, little gem en Hollandse garnaaltjes
оценка≈ 650 ккал32 г углеводов
Burrata (v)vegetarian
14.00
Burrata — Zoete tomaat, pesto, olijfolie en balsamico
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tuna sandwichpescatarian
16.00
Tonijnsalade, rode ui, kappertjes en gekookt eitje
оценка≈ 590 ккал38 г углеводов
Salades
Salade Mauvelicious
28.00
Mauvelicious Salad — met o.a. gerookte zalm, Hollandse garnalen, gamba's, coquilles, eendenleverkrullen en truffelmayonaise
оценка≈ 780 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Caeser salade
21.00
Caesar salad — Little Gem met gegrilde kip, gebakken spek, gepocheerd ei, Parmezaan en ansjovis
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Niçoisepescatarian
24.00
Verse tonijn, krieltjes, ei, haricotverts rode ui, zwarte olijven en sherrytomaatjes
оценка≈ 540 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Starters - The Classics
Carpaccio
15.00
Met notensla, pijnboompitten, gefrituurde kappers, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Steak tartare (90gr/150gr)
16.00
Steak tartare — Op originele wijze bereid met uitjes, augurk en mosterd
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots half of heel dozijn
15.00
Escargots — Op authentieke wijze met kruidenboter en Frans stokbrood
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Bisque van strandkrabbenpescatarian
16.00
Crab Bisque — Met Hollandse garnaaltjes en zeekraal
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Starters - The Mauvelicious
Tonijn Tatakipescatarian
16.00
Tuna Tataki — met wakame en knoflook soja
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Coppa di Parma
14.00
Meloenbolletjes gemarineerd in Cinzano
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Coquilles St. Jacquespescatarian
25.00
Scallops St. Jacques — met Nouilly prat en zeekraal
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Oesterplateaupescatarian
24.00
Oyster platter — 6/9/12 Fines de Claire met een vinaigrette van rode wijn
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Groene asperges (v)vegetarian
15.00
Green asparagus — Gepocheerd ei, Hollandaise saus en Parmezaanse kaas
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Softshell crabpescatarian
16.00
Koekjes van krab met kreeftenmayonaise
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Main - The Classics
Brochette van ossenhaas
29.00
Beef tenderloin brochette — met keuze uit bearnaise-, peper-, of satésaus. Met frites en seizoensgroenten
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Mauve burger
23.00
'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Veggy Burger (v)vegetarian
23.00
Veggy Burger — 'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
оценка≈ 780 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Wagyu burger
29.00
Briochebol met truffelmayonaise, little gem gekaramelliseerde ui, emmentaler en Franse frites
оценка≈ 1050 ккал62 г углеводов
Zeetong 400 grampescatarian
39.00
Sole — in roomboter gebakken met remoulade saus, frites en salade
оценка≈ 820 ккал42 г углеводов
Tournedos 200 gram
36.00
Tournedos — met 'roasted pommes Gourmande', gegrilde groenten en een prachtige rocqufort-, bearnaise-, of pepersauskeuze.
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Main - The Mauvelicious
Gebakken gamba's
26.00
Garlic Shrimp Linguine — in knoflookroom, groene kruiden, rode peper met linguine pasta en groene salade
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Magret de Canard
27.00
Duck Breast — Aardappeltaartje, Franse boontjes, tomaat uit de oven en bramensaus
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poussin
26.00
Roasted Poussin — "Lemon herb roasted" boerderijkippetje met bonvant
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rib-Eye
33.00
Rib-Eye Steak — Chimichurri en aardappeltaartje
оценка≈ 810 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Melanzane parmigiana (v)vegetarian
24.00
Melanzane Parmigiana — Lasagne van groenten met aubergine, rode paprika, mozzarella en licht pikante tomatensaus
оценка≈ 550 ккал28 г углеводовсбалансированные 79
SUMMER SPECIAL
36.00
Lobster Thermidor — Kreeft thermidor met bisque, groentenpalet, citroen, salade en frites. Supplement tournedos (+ 12)
оценка≈ 950 ккал48 г углеводов
MAUVELICIOUS MENU
Keuze uit 2- of 3 gangen vis/vlees/vega
32.50
Mauvelicious Menu
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tonato Tomata
15.00
Tuna and Tomato Salad — Sunny tomato met romige tonijncrème, kappertjes, rucola en krokante crostini
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Baba Ganoush (v)vegan, vegetarian
12.00
Baba Ganoush — Gerookte auberginecrème met vadouvan-mayonaise, gepofte aubergine en krokante pitten
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pastrami van Entrecote
17.00
Entrecote Pastrami — Huisgemaakte pastrami van entrecote met truffelmayonaise, cornichons en frisse salade
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Gebakken Eendenborst
33.00
Fried Duck Breast — Rosé gebakken eendenborst met geroosterde roseval-aardappelen, ratatouille en een krachtige knoflookjus
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Roodbaarsfiletpescatarian
29.00
Redfish Fillet — Op de huid gebakken roodbaarsfilet met groene kruidenrisotto, Edammer boontjes en een romige kreeftenbisque
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Quiche met Spinazie & Burrata (v)vegetarian
25.00
Spinach and Burrata Quiche — Huisgemaakte quiche met spinazie en burrata, met balsamicostroop en een frisse salade
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Citroen tartelettevegetarian
13.00
Lemon Tartelette — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Plateau du fromagevegetarian
13.00
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen | appelstroop | notenbrood
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Desserts
Crème brûleévegetarian
9.00
Crème Brûlée — Zoals ie hoort
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Scroppino
9.00
Citroensorbetijs, prosecco, wodka
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 37
Dame Blanchevegetarian
10.00
Vanille-ijs met chocoladesaus
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Kaasplankje van Thamarvegetarian
16.00
Cheese Plate — Thamars' geselecteerde kazen met vruchtenbrood en appelstroop
оценка≈ 500 ккал35 г углеводов
Friandisesvegetarian
8.00
Assortiment van koekjes en chocolade
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Pannacottavegetarian
12.00
Kletskop en aardbeien
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Affogatovegetarian
10.00
espresso en vanille-ijs
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Junior
Soep van Tomaatvegetarian
7.00
Tomato Soup — Gemaakt van pomodori tomaten
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tosti
6.00
Ham and Cheese Toastie — Tosti met beenham en kaas
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Crispy chicken
13.00
met frites en salade
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Spaghetti Bolognese
11.00
Spaghetti (with hidden vegetables)
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
IJs per bol (met suprise)vegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — Aardbeien, Vanille, Choco of Citroen
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
On the side
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Little Gem sla met mauvelicious dressing
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
"Vanmenno" breadvegetarian
5.00
Country Bread — "Boule de campagne" met kruidenboter en/of olijfolie&balsamico
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Fritesvegetarian
5.00
French Fries — Franse frites met mayonaise of ketchup
оценка≈ 480 ккал45 г углеводов
Zoete aardappel fritesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — met truffelmayonaise
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Bites
Oude brokkelkaasvegetarian
6.00
Aged Crumble Cheese
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Gemengde noten van Thamarvegetarian
4.00
Mixed Nuts
оценка≈ 170 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Crispy Chicken (6st)
5.00
Crispy Chicken Wings — 6 stuks, met chillisaus
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Plateau Hot Bites "Veggie"vegetarian
20.00
Veggie Hot Bites Platter — 18 bites gemengd met groentenbitterbal, geitenkaaskroketjes en samosa
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
Butterfly shrimps (6 stuks)
8.00
Butterfly Shrimp — garnalen met chilisaus
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Breakfast
Croissantvegetarian
3.00
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовподходят при диабете
Pain au Chocolatvegetarian
3.50
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Cinnamon rollvegetarian
4.00
оценка≈ 420 ккал50 г углеводов
Tartinesvegetarian
5.00
French bread sticks met beurre d'Insigny en jam / honing
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Fruit Bowlvegan, vegetarian
7.00
seizoensfruit
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Baquette
7.00
Baguette with Ham and Cheese — met boter, ham en kaas
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
American pancakesvegetarian
10.00
met bessen en mapple syrup
оценка≈ 650 ккал75 г углеводов
French toastvegetarian
11.00
wentelteefjes van brioche met fruit en vanillesaus
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 44
"Smashed "Avocado toastvegetarian
11.00
Smashed Avocado Toast — op zuurdesembrood met gepocheerd ei en tomaatjes
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Mauvelicious brioche
12.00
Salmon and cream cheese brioche — met cream cheese, zalm en bieslook
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Breakfast bowlvegetarian
9.00
Griekse-, Acai-, of Oat yoghurt met granola//havermoutvlokken//muesli//seizoensfruit//chia zaad// goyibessen//kokos//choco nibbs
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Gekookt eitje met soldaatjesvegetarian
5.00
Boiled egg with toast soldiers — zacht, middel of hard
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Sunny Side Upvegetarian
7.00
Sunny Side Up Eggs — 2 spiegeleieren
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Scrambled eggsvegetarian
10.00
roerei
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Omeletvegetarian
10.00
Omelette
оценка≈ 300 ккал4 г углеводовподходят при диабете
DESSERT
Citroentartelettevegetarian
Lemon Tartlet — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Plateau de Fromagevegetarian
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
81veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразное вегетарианское меню
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают Melanzane parmigiana и Veggy Burger. Также есть киш со шпинатом и бурратой. В меню много мясных блюд, но выбор для вегетарианцев большой.
48 вегетарианских и 4 веганских блюд из 108
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Brink 1, 1251 KR Laren
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31355380990
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauve.nl/