назад к поиску

Mas de la Madeleine Auberge et Gites de Charme

Chemin de la Madeleine, 07110 Largentière

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Tapenade
Tapenade maison de bienvenue et ses croûtons
Homemade Tapenade with Croutons
оценка≈ 250 ккал18 г углеводов
Les entrées
Filet de maquereau cuit à la flamme sur sa panna cotta aux pleurotes grise de Largentière
Flame-cooked Mackerel with Oyster Mushroom Panna Cotta — Pikels de pleurotes jaunes, sauce à la moutarde à l’ancienne de Sylvain Petit
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Risotto de petit épeautre à la crème et aux copeaux de truffes d’été et son ìeğ’ mollet frit
Spelt Risotto with Summer Truffles and Fried Egg — Spelt risotto from Bourg Saint Andéol, cream and summer truffle shavings and fried soft-boiled egg
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Déclinaison de tomates de Pascal Champetier
Tomato Variation with Picodon Mousse and Basil Ice Cream — mousse de picodon, terre brûlée aux olives noires, glace maison basilic
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Les plats
Filet de truite d’Ardìhe confite à l’huile d’olive citron et romarin
Olive Oil Confited Trout with Chickpea Cream — crème de pois chiche, Fenouil et sauce verte
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Roulé de porc fermier à la sauge du jardin cuisson basse température
Slow-cooked Sage Pork Roll with Smoked Mashed Potatoes — écrasée de pommes de terre fumées crème d’ail et jus corsé
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Suprême de volaille fermière à la truffe d’été
Summer Truffle Poultry Supreme — cuisson basse température, crème et copeaux de truffe. Pommes de terres Délicatesse en persillade
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
L’assiette Végétariennevegetarian
Vegetarian Plate — The Vegetarian Plate
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les fromages
Fromage de chèvre de la maison Peytot mariné à l’huile d’olive et à la sarriette de la garrigue
Marinated Goat Cheese with Salad — petite salade crème de vinaigre balsamique
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Faisselle de vache de la maison Carrier à la crème
Cow's Milk Curd with Chestnut Cream — Sirop de fleur de thym maison et crème de marron l’Ardéchoise Largentière
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Brie truffé
Truffled Brie with Hazelnut Salad — salade à l’huile de noisette, éclat de noisette et copeaux de truffe
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les desserts
Parfait glacé à la truffe d’été
Summer Truffle Frozen Parfait — crumble noisette, coulis fraise-framboise et dôme de caramel
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Délice glacé abricot lavande
Apricot Lavender Frozen Delight — mousse au miel de châtaignier d’Ardìhe, coulis à la praline rose
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Vacherin aux marrons confits de la maison Imbert
Chestnut Vacherin with Pear Coulis — meringue noisette romarin coulis de poires au romarin
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Tarifs
Menu : entée, plat
36.00
Menu: Starter and Main
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Menu : entrée, plat, fomage ou dessert
46.00
Menu: Starter, Main, Cheese or Dessert
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Menu : entrée, plat, fromage et dessert
49.00
Menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Menu Truffe blanche d’été
65.00
Summer White Truffle Menu
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Menu enfant ( - DE 10ANS )
18.00
Kids Menu — un plat chaud ou une entrée, une coupe deux boules de glaces, chantilly
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

21veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть одна общая вегетарианская тарелка. В меню также представлены сыры, такие как козий сыр Peytot или Brie с трюфелем.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 21

74dia
scoreоценка

Французская кухня с трюфелями

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд из мяса и рыбы с умеренным содержанием углеводов. В меню есть подходящие варианты из птицы и сыров.

9 подходящих блюд · 21 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Chemin de la Madeleine, 07110 Largentière
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33633227920 masdelamadeleine@wanadoo.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masdelamadeleine.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Mas de la Madeleine Auberge et Gites de Charme? Подтверди право владения.