L'Emberluque
15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
Œuf parfait sur brioche poêlée
14.00
Perfect Egg on Brioche — crème de courgette au basilic, brioche poêlée à l'huile d'olive
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Mille-feuille de petits poulpes
14.00
Octopus Mille-feuille — en sauce tomate safranée
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Foie Gras mi-cuit
18.00
Foie Gras — chutney de figues
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Les plats
Canard façon Estouffade
25.00
Duck Stew — Plat en sauce au vin et olives noires à la provençale et purée de panais
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de Bëæf sauce vin rouge et échalotes
33.00
Beef Fillet with Red Wine Sauce — pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de Bëæf Rossini
41.00
Beef Rossini — Toast grillé sauce truffe, filet de boeuf sauce échalotes, tranche de Foie Gras mi-cuit et lamelles de truffes d'été. pommes de terre rôties à l'huile d'olive et flan de patates douces
оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le poulpe des calanques
25.00
Octopus with Tagliatelle — Petits poulpes mijotés en sauce tomate et épices safranées servis avec tagliatelles
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Tagliatelles à la truffevegetarian
25.00
Truffle Tagliatelle — crème de truffe et lamelles de truffes d'été
оценка≈ 750 ккал70 г углеводов
Filet de Loup (bar), crème de tomates confitespescatarian
27.00
Sea Bass Fillet — purée de panais et flan de patates douces
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Spécialité
La Bouillabaisse autrementpescatarian
42.00
Bouillabaisse — à partir de 2 personnes. Filet de Saint de Pierre, filet de rouget, gambas et poulpe. Servi avec bouillon Bouillabaisse, légumes, croutons et rouille maison.
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
La Potence Flambée
39.00
Flambéed Beef Fillet — à partir de 2 personnes. La potence flambée Filet de Bëæf. Servi avec frites de patates douces et assortiment de sauces maison : Crème de tomates confites et Sauce échalote au vin rouge
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Les Désserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Tomme de Brebis et chèvre frais mariné à l’huile d’olive
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L'Emberlovavegetarian
13.00
Emberlova — meringue, boule de glace vanille, fruits rouges, chantilly tonka et thym
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
Tiramisu cafévegetarian
12.00
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Café gourmandvegetarian
15.00
une boule de glace, meringue chantilly fruits rouges et tiramisu
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 28
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 1 boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Glaces du "Palais des Glaces" du Lavandou 2 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, café, citron
оценка≈ 280 ккал36 г углеводов
Coupes Glacées
La Colonelvegetarian
13.00
Colonel Ice Cream — 2 boules citron-citron vert, vodka et zeste de citron vert
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
La Chocolat Liégeoisvegetarian
13.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
La Dame blanchevegetarian
13.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Café Liégeoisvegetarian
13.00
2 boules café, café expresso, chocolat maison, chantilly, copeaux de chocolat
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26
La Colimoncellovegetarian
13.00
Colimoncello Ice Cream — 2 boules citron et limoncello
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовтяжелые 39
Menus et formules
Formule entrée et plat
35.00
Starter and Main Menu — Entrée et plat au choix hors spécialités et Rossini
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Formule plat et dessert
33.00
Main and Dessert Menu — Plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 36
Menu
43.00
Full Menu — Entrée, plat et dessert au choix hors spécialités et Rossini
оценка≈ 1300 ккал95 г углеводовтяжелые 33
Menu enfant
19.00
Kids Menu — Filet de bëæf taillé pour les petits, frites de patate douce ou tagliatelles au saumon, une boule de glace ou meringue chantilly et fruits rouges
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с гарнирами из пастернака. Есть подходящие варианты из морепродуктов и мяса.
10 подходящих блюд · 26 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 15 Rue Patron Ravello, 83980 Le Lavandou
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33951557666
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemberluque.fr/