Thüringer Hof - Leipzig, Burgstraße

Burgstraße 19, 04109 Leipzig

закрыто · откроется 16:00

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Hurra Hurra frische Pfifferlinge sind da

Pfifferlingsrahmsüppchen mit Croutons

6.00

chanterelle cream soup

оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете

gebackener Ziegenweichkäse im Speckmantel

22.50

baked goat cheese with bacon — mit frischem Wildkräuter-Salat, hausgemachte Rote-Beete Vinaigrette, Bienenhonig, Parmesan und gebratenen Pfifferlingen

оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme

18.90

chanterelle pasta cream — Zwiebellauch, Kirschtomate, Grana Padano und frischer Rucola

оценка≈ 720 ккал65 г углеводов

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit Hähnchenstreifen

22.90

chanterelle pasta cream with chicken

оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

Pasta mit Pfifferlingen á la Créme mit gebratenem Lachsfilet

27.90

chanterelle pasta cream with salmon

оценка≈ 880 ккал65 г углеводов

Rahmpfifferlinge mit saftigen Schweinefiletspitzen

24.90

pork fillet with chanterelles — frischem Rucola und Kartoffelrrösti

оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Kartoffel-Pfifferlingspfanne

20.50

potato chanterelle pan — mit Kirschtomaten, Zwiebellauch, Schinkenstreifen und Käse überbacken

оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln zartes Rinderhüftsteak, rosa gebraten

29.90

beef sirloin steak with chanterelles

оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln paniertes Schweineschnitzel

25.20

pork schnitzel with chanterelles

оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

frische gebratene Pfifferlinge oder á la Créme mit Petersilienkartoffeln gebratenes Lachsfilet

27.90

salmon fillet with chanterelles

оценка≈ 640 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Eine Portion Pfifferlinge als extra Beilage

8.60

chanterelles side dish

оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Eine Portion Pfifferlinge im Austausch zu einer anderen Gemüsebeilage

4.90

chanterelles vegetable substitute

оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Vorneweg & zwischendurch

„Hubertustopf“

6.80

wild mushroom cream soup with venison — Waldpilzcréme Suppe mit Wildfleischeinlage, Spätzle, Bohnen

оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Original Ragout fin vom Kalb

9.90

veal ragout fin — dazu frisches Baguette

оценка≈ 420 ккал30 г углеводов

Rote Beete Carpaccio

9.90

beetroot carpaccio — mit Walnuss, Ziegenkäsecrumble und Rucola

оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Leicht und vitaminreich

„Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust

15.90

chicken caesar salad — dazu zart gebratene Streifen von der Hähnchenbrust, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

„Caesar Salat“ mit Lachsfilet

18.90

salmon caesar salad — dazu auf der Haut gebratenes Lachsfilet, knackiger Römersalat mit Senfdressing, Brotkrusteln und gehobeltem Parmesan

оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Vegetarisch & Vegan

Gnocchi mit hausgemachtem Basilikum- Pestovegetarian

15.90

gnocchi with basil pesto — grüner Spargel, getrocknete Tomate, Rucola und Parmesan

оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 69

gebackener Ziegenkäsevegetarian

17.90

baked goat cheese with chutney — mit Mango Paprika Chutney Wildkräutersalat und geröstete Cashewnüsse

оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian

15.90

vegetable coconut curry — mit verschiedenem Gemüse, Basmati Reis und frittierten Glasnudeln

оценка≈ 610 ккал68 г углеводовсбалансированные 68

Einfach Mee(h)r Geschmack

gebratenes Zanderfilet

24.90

fried pike-perch fillet — mit Kräuterbutter, Möhre und Zucchini dazu Süßkartoffelstampf und Schwarzkümmel

оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Rotbarsch im Bierteig

20.90

red fish in beer batter — mit Remouladensoße, frittierten Kapern und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 71

zartes Lachsfilet auf der Haut gebraten

24.90

pan-fried salmon fillet — mit Brunnenkressesoße, Brokkoli und Rote Beete Kartoffelstampf

оценка≈ 610 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Wild & Fleisch

zart geschmorter Hirschsauerbraten

24.90

braised venison — dazu Preiselbeersoße, Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen mit Semmelbrösel

оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 74

Tranchen vom rosa Wildschweinrücken

24.90

wild boar loin — mit Ratatouillie-Gemüse und Kartoffelrösti

оценка≈ 590 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

saftige Schweinefiletspitzen

22.90

pork fillet with mushrooms — mit Rahmchampignons, frischem Rucola und Kräuterspätzle

оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Thüringer Mutzbratenspieß

19.90

Thuringian pork skewer — mit Hausbiersoße, Schlachtekraut und Petersilienkartoffeln

оценка≈ 640 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Für die Kleinen ... bis 12 Jahre

Was Kräftiges für Simba

9.90

kids pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf

оценка≈ 550 ккал40 г углеводовсбалансированные 65

Nemo‘s Teller

7.80

kids fish fingers — Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Tomatensoße

оценка≈ 480 ккал38 г углеводов

Tom & Jerry

7.90

kids pasta with sausage — Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Igelwürstchen

оценка≈ 450 ккал52 г углеводовсбалансированные 69

Mickey Mouse

5.90

kids rice pudding — Milchreis mit Zucker, Zimt und Apfelmus

оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 35

Unser Bestes

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe

21.90

roasted pork knuckle — mit Landbiersauce, Schlachtekraut, Senf und Kartoffel-Klößen, Semmelbrösel

оценка≈ 850 ккал55 г углеводов

Hähnchenbrust „Rennsteig Art“

21.90

chicken breast Rennsteig style — mit Wirsing-Röstzwiebel Kruste dazu Champignonrahm, Kartoffelstampf und Preiselbeere

оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Unsere Schnitzel-Ecke

Hamburger Schnitzel vom Schwein

21.90

hamburger pork schnitzel — mit einem Spiegelei dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

Schweineschnitzel „au four“

24.90

pork schnitzel au four — mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Rahmerbsen und Petersilienkartoffeln

оценка≈ 880 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Schnitzel Karlsbader Art vom Schwein

22.90

Karlsbader pork schnitzel — mit Kochschinken und Gouda überbacken, dazu Speckbohnen und Ofenkroketten

оценка≈ 820 ккал42 г углеводов

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

27.90

Wiener Schnitzel — mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und kleinem Blattsalat

оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Auszug aus unserer Dessertkarte

Thüringer Waldfee

5.70

Thuringian forest fairy dessert — Kugel Waldfrucht-Joghurt-Eis mit einer Kugel Stracciatella auf Sahne mit Roter Grütze

оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 44

zartschmelzendes Schokoküchlein

9.90

chocolate cake — mit flüssigem Kern, Sahnehaube uns Beerenragout

оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31

fruchtige Marillenknödel aus Topfenteig

9.90

apricot dumplings — mit süßen Butterbröseln und Vanilleeis

оценка≈ 580 ккал75 г углеводов

Nudel dich glücklich

Frische Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensauce

18.80

pasta with chicken in tomato sauce — Brokkoli, Rucola und Parmesan

оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 77

Frische Pasta mit norwegischen Wildlachswürfel

19.90

pasta with salmon in cream sauce — Spinat-Sahnesauce und Parmesan

оценка≈ 880 ккал70 г углеводов

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Практическая информация

Адрес: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Часы работы: Пн16:00–22:00
Втзакрыто
Ср16:00–22:00
Чт16:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Вс11:30–17:00
Telefonisch sind wir ab 11 Uhr für sie erreichbar.
Контакты: +03413588415 info@thueringer-hof-leipzig.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringer-hof-leipzig.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 95 %

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