Hostellerie de la Reine-Jeanne
GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
L'Apéro du Val d'Enfer
Crème d'avocatvegetarian
15.00
Avocado Cream with Tortilla Chips — Tortillas chips, cumin
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Panisses parfumées au zaatarvegetarian
11.00
Zaatar Panisses — Sauce truffe fraîche et citron confit
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Cassolette de moules
11.00
Mussels with Onion Cream — À la crème d'oignons
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche de jambon Iberico Bellota 75% - 50 gr
20.00
Iberico Bellota Ham Platter
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Planche italienne
18.00
Italian Platter — Burrata, focaccia, jambon San Daniele - 50 gr
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Assortiment de 4 fromages
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poutargue
15.00
Bottarga with Toast — Servie avec son beurre demi-sel et ses toasts
оценка≈ 350 ккал22 г углеводов
Boîte de caviar osciètre - 30gr
90.00
Oscietra Caviar with Blinis — Servie avec ses blinis
оценка≈ 220 ккал20 г углеводов
Les Entrées
Soupe de poisson faite maison
18.00
Homemade Fish Soup — Servie avec sa rouille, ses croûtons et râpé
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade Reine Jeannevegetarian
20.00
Reine Jeanne Salad — Chèvre frais de Paradou, crème de fèves, tomates confites, aubergines grillées, olives et vinaigrette citron à l'huile d'olive des Baux
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salade italienne
22.00
Italian Salad — Burrata, tomates fraîches, olives, jambon San Daniele, pignons de pin et coulis de basilic
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Vitello tonnato
23.00
Carpaccio de veau sauce tonnato, parmesan, tomates et roquette, servi avec des frites
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Le Coin de l’Écailler
Les 6 Huîtra n°3 "La Reine de Camargue"pescatarian
14.00
Oysters n°3
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Les 6 Huîtra n°4 "Gillardeau"pescatarian
24.00
Oysters n°4 — Spéciales Marennes Oléron
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Bulotspescatarian
11.00
Whelks — 12 pièces
оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Palourdespescatarian
13.00
Clams — 12 pièces
оценка≈ 130 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Crevettes Rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp — 9 pièces, mayonnaise et mesclun
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
1/2 Homardpescatarian
29.00
Half Lobster — Mayonnaise et mesclun
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Homard Entierpescatarian
58.00
Whole Lobster — Mayonnaise et mesclun
оценка≈ 850 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La Mer sur le Plateau des Baux
L’Ostréapescatarian
18.00
L'Ostréa Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 3 Ưeufs de Camargue oysters
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
L’Écumepescatarian
26.00
L'Écume Seafood Platter — 6 huîtra reine de Camargue n°3, 4 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 moules
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Le Grand Largepescatarian
62.00
Le Grand Large Seafood Platter — 3 huîtra reine de Camargue n°3, 3 huîtra Gillardeau n°4, 5 crevettes roses, 5 bulots, 5 palourdes, 1/2 homard, 3 Ưeufs de Camargue oysters
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Nos Incontournables
L’Aïoli Provençalpescatarian
25.00
Provençal Aïoli
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
L’Épaule d’Agneau Confite
79.00
Confit Lamb Shoulder — Pour 2 personnes
оценка≈ 1800 ккал60 г углеводовтяжелые 44
Le Poulpe Grillépescatarian
85.00
Grilled Octopus
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Jarret de Porc
28.00
Pork Knuckle
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Le Marteau de Thor
89.00
Thor's Hammer (Veal) — Pour 2 personnes
оценка≈ 1600 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Côte de Boeuf et os à moelle
95.00
Prime Rib with Bone Marrow — Prix 2 personnes – cuisson minute 30 mn
оценка≈ 2100 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Marmite du Pêcheurpescatarian
34.00
Fisherman's Stew
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les Tartares de la Reine
Tartare de bëuf français au couteau
22.00
Beef Tartare — Servi avec des frites et salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Tartare de barpescatarian
25.00
Sea Bass Tartare — Vinaigrette mangue, citron vert, menthe, crème d'avocat, servi avec des frites et salade
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
Les Plats de la Reine
Le burger de la Reine
23.00
Queen's Burger — Pain brioché, steak haché boucher 180 g, crème BBQ, emmental, oignons du Castelet et compotée de tomates et oignons, servi avec ses frites
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Jarret de porc braisé 12h
28.00
Braised Pork Knuckle — Servi dans son jus aux légumes et sauce provençale, servi avec des frites
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Moules à la crème d'Isignypescatarian
20.00
Mussels with Isigny Cream — Servies avec leurs frites
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Saint-Jacques snackéespescatarian
30.00
Seared Scallops with Fregola Risotto — Risotto de fregola sarda, tomates et crème de basilic
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gnocchis à la crème de truffe (tartufata)vegetarian
26.00
Truffle Cream Gnocchi — Roquette et parmesan
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов
Le poulpe grillé (pour deux personnes)pescatarian
85.00
Grilled Octopus with Risotto — Servi avec un risotto de fregola sarda à la tomate et ail, assaisonné d'une crème de basilic et d'une rouille
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Le marteau du Thor (pour deux personnes)
88.00
Thor's Hammer (Veal Knuckle) — Jarret de veau confit dans un jus au miel de châtaigner et romarin, servi avec des grenailles au thym
оценка≈ 1600 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Nos Plats Végétariens
Velouté glacé d'artichaut au basilic (vegan)vegan, vegetarian
16.00
Chilled Artichoke Soup
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aubergine grillée à la provençale (vegan)vegan, vegetarian
19.00
Provençal Grilled Eggplant — Roquette
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Risotto de fregola sarda (vegan)vegan, vegetarian
20.00
Fregola Sarda Risotto — À la tomate
оценка≈ 520 ккал75 г углеводовсбалансированные 69
Nos Grillades
Homard grillépescatarian
80.00
Grilled Lobster — Env 500 g
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Seiche en persilladepescatarian
26.00
Cuttlefish Persillade
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Côte de porc du plateau d'Albion
27.00
Pork Chop — Env 500 g
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Faux-filet Angus
30.00
Angus Sirloin — Env 300 g
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Faux-filet Wagyu Kagoshima
75.00
Wagyu Kagoshima Sirloin — Grade A5, env 150 g
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Viandes Maturées
Entrecôte maturée 500 g
70.00
Aged Entrecôte
оценка≈ 950 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Faux-filet maturé 400 g
55.00
Aged Sirloin
оценка≈ 780 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Côte de bëuf maturée
125.00
Aged beef rib — Entre 1.3 kg et 1.5 kg
оценка≈ 2400 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Nos Accompagnements
Accompagnement supplémentaire
5.00
Extra side dish
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Sauce supplémentaire
4.00
Extra sauce
оценка≈ 100 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Notre planche de fromages affinés
Planche de fromages affinésvegetarian
13.00
Aged cheese board
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nos Desserts
Mousse au chocolat chaude
10.00
Hot chocolate mousse — Chocolat praliné, glace vanille
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовтяжелые 26
Cheesecake aux fruits rouges
10.00
Red fruit cheesecake — Sorbet framboise
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 30
La gousse de vanille qui n'en est pas une
12.00
Vanilla dessert
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 30
La mangue illusion
12.00
Mango illusion dessert
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Gelato al pistachio fait minute
21.00
Pistachio gelato — Pour 2 personnes
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовтяжелые 42
Churros
16.00
Pour 2 personnes
оценка≈ 800 ккал80 г углеводовтяжелые 38
Nos Glaces Artisanales
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop)
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
2 boules
6.00
Ice cream (2 scoops)
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
3 boules
8.00
Ice cream (3 scoops)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Supplément chantilly
1.00
Extra whipped cream
оценка≈ 60 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Nos Coupes Glacées
Café liégeois
10.00
2 boules café, sauce café, chantilly
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Chocolat liégeois
10.00
Chocolate liégeois — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Dame blanche
10.00
2 boules vanille, chocolat, chantilly
оценка≈ 500 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Coupe fruits rouges
10.00
Red fruit ice cream sundae — Glace vanille, sorbet fruits rouges, coulis fruits rouges, chantilly
оценка≈ 440 ккал55 г углеводов
Colonel
10.00
2 boules citron, vodka
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Menu des Pitchouns
Menu des Pitchouns
14.00
Kids menu — Kids menu -12 ans: Plat (Gnocchis au beurre ou Steak haché ou Moules à la crème ou Cabillaud vapeur), Accompagnement au choix, Dessert (Mousse au chocolat ou 1 boule de glace)
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
53veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть раздел с вегетарианскими блюдами. Можно заказать ризотто из фрегола сарда, жареные баклажаны по-провансальски или ньокки с трюфельным кремом.
9 вегетарианских и 3 веганских блюд из 70
86dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня и морепродукты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор блюд из гриля и свежих морепродуктов. Многие позиции содержат минимум углеводов.
37 подходящих блюд · 70 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- GRAND RUE, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
- Часы работы
- Пн12:00–15:00, 19:00–21:30Вт12:00–15:00, 19:00–21:30Ср12:00–15:00, 19:00–21:30Чт12:00–15:00, 19:00–21:30Пт12:00–15:00, 19:00–21:30Сб12:00–15:00, 19:00–21:30Вс12:00–15:00, 19:00–21:30
- Контакты
- +33490543206
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-reine-jeanne-restaurant-les-baux-de-provence.fr
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Hostellerie de la Reine-Jeanne? Подтверди право владения.