La Ptite Marmite
20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu Terroir
Menu Terroir
24.90
Terroir Menu
оценка≈ 2100 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Œuf Mollet
Soft Boiled Egg with Mushroom Cream and Smoked Bacon — Crème Champignons, Lard Fumé, Croûtons à l’ail
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Cassolette de la Mer
Seafood Casserole
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ballotine de Volaille
Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles — Farcie Duxelles de Champignons frais
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dos de Lieu Noir « poisson frais »
Pollock with Beurre Blanc Sauce — sauce Beurre Blanc
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavlova aux Fruits de Saison
Seasonal Fruit Pavlova — « Meringue, Crème Diplomate, Fruits de Saison »
оценка≈ 450 ккал65 г углеводовтяжелые 38
Crème Brûlée
Vanilla Crème Brûlée — à la Vanille Bourbon
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Menu Dégustation
Menu Dégustation
28.90
Tasting Menu
оценка≈ 2300 ккал190 г углеводовтяжелые 25
Tartare de Saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tomates Séchées, Tuile Parmesan, Confit de Poivron
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Nougat de Chèvrevegetarian
Goat Cheese Nougat — Chèvre frais, Cerneux de Noix, Raisins Secs, Salade
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Dos de Cabillaud en Croþte de Chorizo
Cod with Chorizo Crust — et sa sauce Vierge
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Paleron de Bæuf cuisson Basse T°
Slow Cooked Beef Paleron — sauce Angevine
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarte Citron Meringuée
Lemon Meringue Tart
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Duo Gourmand
Chocolate Mousse Duo — Mousse Chocolat Noir & Chocolat Blanc
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Menu Prestige
Menu Prestige
34.90
Prestige Menu
оценка≈ 2500 ккал210 г углеводовтяжелые 31
Noix de Saint Jacques de nos Côtespescatarian
Scallops with Beurre Blanc and Leeks — Emulsion de Beurre Blanc & Fondue de poireau à l’ancienne
оценка≈ 340 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Assiette Festive « Foie Gras Maison au Pineau des Charentes »
Foie Gras with Gingerbread and Apple Chutney — Pain d’épices & Chutney de Pommes & Figues
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Filet de Veau cuisson basse T°
Slow Cooked Veal Fillet — et son jus de cuisson Corsé
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Bar Snackée à la Planchapescatarian
Seared Sea Bass with Crustacean Sauce — et sa sauce crustacées et son duo de Carottes Glacées
оценка≈ 460 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — Pâte à Chou, Sauce chocolat, Amandes Torréfiées et sa boule de Glace Vanille Artisanale
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Dessert des Ilesvegetarian
Island Dessert with Mango and Coconut — Mousse Mangue & Tartare d’orange & Crumble Coco
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Nos déclinaisons salées / sucrées à emporter
Verrine façon Oeufs Mimosa/ Mayonnaise Curryvegetarian
1.10
Mimosa Egg Verrine with Curry Mayonnaise
оценка≈ 160 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Verrine Mousse Avocat/ Chair de Tourteau au Paprikapescatarian
1.15
Avocado and Crab Mousse Verrine
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Burger Thons/ Mayonnaise/ Tomates Cerisepescatarian
1.20
Tuna Burger
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Blinis/ Mousse de Saumon Fumée/ Citron Anethpescatarian
1.15
Blinis with Smoked Salmon Mousse
оценка≈ 130 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Roulés Jambon/ Emmental
0.95
Ham and Emmental Rolls
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Clubs Sandwichs Jambon/beurre
1.05
Ham and Butter Club Sandwich
оценка≈ 280 ккал24 г углеводов
Clubs Sandwichs Saumon Fuméepescatarian
1.20
Smoked Salmon Club Sandwich
оценка≈ 260 ккал22 г углеводов
Verrine Tartare de Tomates/ Thonspescatarian
1.15
Tomato and Tuna Tartare Verrine
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Brochette Tomates d'Antan/ Mozzarellavegetarian
1.10
Tomato and Mozzarella Skewers
оценка≈ 130 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Wrap Jambon & Salade & Tomate
1.15
Ham, Salad and Tomato Wrap
оценка≈ 220 ккал26 г углеводовсбалансированные 73
Foie Gras Maison & Pommes Flambées et ses épices
1.30
Foie Gras with Flambéed Apples
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Quiche Lorraine
1.15
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Mauricette Jambon de pays & Roquette
1.40
Country Ham and Arugula Sandwich
оценка≈ 290 ккал28 г углеводовсбалансированные 77
Mauricette Poulet & Avocat
1.30
Chicken and Avocado Sandwich
оценка≈ 270 ккал26 г углеводовсбалансированные 67
Croque façon Pain Perdu au Comtévegetarian
1.25
Comté Cheese French Toast Croque
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Lamelles de Légumes Croquant et sa sauce Tartarevegetarian
0.95
Crunchy Vegetable Strips with Tartare Sauce
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Brochette de Fruitsvegan
0.95
Fruit Skewers
оценка≈ 70 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Aumonière Pommes & Caramel Beurre Salévegetarian
1.15
Apple and Salted Butter Caramel Purse
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Croustillant Poires Caramélisées & Chocolatvegetarian
1.20
Caramelized Pear and Chocolate Crisp
оценка≈ 310 ккал30 г углеводов
Tarte Tatin Pommes ou Poiresvegetarian
0.95
Apple or Pear Tarte Tatin
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовтяжелые 41
Tarte Citron Meringuée
1.20
Lemon Meringue Tart
оценка≈ 350 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Tarte Ganache Chocolatvegetarian
1.15
Chocolate Ganache Tart
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 43
Fondant aux Pommesvegetarian
0.95
Apple Fondant
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Mousse au Chocolatvegetarian
1.05
Chocolate Mousse
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Ile Flottantevegetarian
0.95
Floating Island
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Panna Cotta aux fruits de saisonvegetarian
1.15
Seasonal Fruit Panna Cotta
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Brioche Façon Pain Perduvegetarian
1.10
Brioche French Toast
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 38
Nos plats familiaux
Poulet Cocotte Grand-Mère
Grandmother's Casserole Chicken
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulet Sauté Chasseur
Hunter-Style Sautéed Chicken
оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Lasagne à la Bolognaise
Lasagna Bolognese
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet Mignon de Porc
Pork Tenderloin — sauce au choix : Chorizo ou Forestière
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rougails Saucisses
Sausage Rougail
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poissons frais "selon arrivage"pescatarian
Fresh Fish — sauce beurre blanc ou Hollandaise
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Blanquette de Veau à l'ancienne
Veal Blanquette
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Joue de Bæuf Confite
Beef Cheek
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Jarret de Porc Braisé
Braised Pork Knuckle
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pommes de Terre Genaillevegetarian
Genaille Potatoes
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
Gratin Dauphinoisvegetarian
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Puré de Patates Doucesvegetarian
Sweet Potato Mash
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Riz Basmativegan, vegetarian
Basmati Rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Salade Vertevegan, vegetarian
Green Salad
оценка≈ 60 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Julienne de Légumesvegan, vegetarian
Vegetable Julienne
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MENU DU TERROIR
MENU DU TERROIR
26.50
Terroir Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Œuf Mollet Forestier
Forestier Soft Boiled Egg — Crème Champignons, Lard Fumé, Croutons à l’ail
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Nage de Crevettespescatarian
Shrimp Curry — Curry, légumes Croquants
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Poisson frais “selon arrivage Marée”pescatarian
Fresh Fish with Beurre Blanc — sauce Beurre Blanc
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fondant au Chocolatvegetarian
Chocolate Fondant — Crème Montée à la Coco, Glace Vanille
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
29.90
Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Saumon Gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax — Crème Aneth, Pickles d’Oignon Rouge
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Véritable Pâté Lorrain
Lorraine Pâté — Marinade de Veau & Porc, Roquette
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Paleron de Bœuf Confit “VF”
Beef Chuck Confit — sauce à l’Angevine
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poire Pochée au Vin Rougevegetarian
Poached Pear in Red Wine — Crumble Spéculoos, Crème Vanillée
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 44
MENU PRESTIGE
MENU PRESTIGE
35.90
Prestige Menu
оценка≈ 2500 ккал200 г углеводовтяжелые 25
Foie Gras “Maison” au Pineau des Charentes
Foie Gras — Pain d’épices, Chutney de Pommes & Figues
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Noix de Saint Jacques de nos belles Côtespescatarian
Scallops with Leeks — Emulsion Beurre Blanc, Fondue de Poireaux
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de Veau Français cuit en basse T°
Veal Fillet — et son jus de cuisson corsé
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Choucroute de la Mer “trois Poissons”pescatarian
Seafood Choucroute — sauce Beurre Blanc
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
Dessert Tout Chocolatvegetarian
All Chocolate Dessert — Génoise, Ganache Chocolat, Crème Montée Mascarpone, Tuile gourmande
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 26
Это меню всё ещё актуально?
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Основные курсы из мяса и рыбы подходят для углеводного контроля.
44 подходящих блюд · 80 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 20 bis Rue Amand Michaud, 49360 Les Cerqueux
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33241559011
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitemarmite.fr/