назад к поиску

Villa Métis - Hotel & Restaurant

Rue de Saumur 47, 85500 Les Herbiers

закрыто · откроется Пт 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos grignotes
Fuet à trancher
4.00
Fuet — Un saucisson tendre et légèrement moelleux
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Falafels
5.00
Falafel — Petits beignets de pois chiches et épices, mayonnaise épicée
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Accras de poisson
6.00
Fish Accras — Beignets de poisson émietté, avec une mayonnaise épicée
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Croquetas au chorizo
6.00
Chorizo Croquettes — Bouchées croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur
оценка≈ 340 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Paté
6.50
Pâté — Un pâté à trancher avec pain moelleux
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Nacho’s au cheddar
7.00
Cheddar Nachos — Chip’s de maïs recouvert de cheddar fondu et légumes
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Bruschetta du moment
7.00
Bruschetta — Une grosse tartine grillée aux produits de saison
оценка≈ 290 ккал30 г углеводов
Tuna roll
8.00
Un sandwich brioché au thon mariné avec mayonnaise
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
Gyozas au poulet
8.50
Chicken Gyoza — Raviolis asiatique avec une farce de poulet-légumes, sauce soja
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабете
2 Tartinables avec gressins
8.50
Dips with Breadsticks — Demandez à notre équipe les tartinables du moment: Houmous, tapenade, tzatziki, etc.
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Les essentiels (l'unité)
Mini club sandwich à la Porchetta
1.95
Porchetta Mini Club Sandwich
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Chou à la mousse de chèvre et figues
1.95
Goat Cheese and Fig Chou
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Navette à la rillette de thon et citron
1.95
Tuna Rillette Navette
оценка≈ 190 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Pissaladière (oignon, anchoi, olive)
1.95
Pissaladière — A réchauffer
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
Mini cake à la tomate séchée et Bleu
1.95
Tomato and Blue Cheese Cake — A réchauffer
оценка≈ 170 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Accras de poisson, mayo épicée
1.95
Fish Accras — A réchauffer
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Brownie aux noisettes caramélisées
1.95
Hazelnut Brownie
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
Financier agrume, chantilly vanille, éclats de pistaches
1.95
Citrus Financier
оценка≈ 180 ккал18 г углеводов
Génoise chocolat, ganache choco-café
1.95
Chocolate Genoise
оценка≈ 230 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Les signatures (l'unité)
Blini crème à l’aneth et poivre de Timut, saumon fumé
2.50
Salmon Blini
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Sablé à la Tomme des Alouettes, mousse à la patate douce et moutarde
2.50
Tomme des Alouettes Sablé
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Samoussa de légumes au curryvegetarian
2.50
Vegetable Samosa — A réchauffer
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Cromesqui de champignons
2.50
Mushroom Cromesqui — A réchauffer
оценка≈ 130 ккал11 г углеводовподходят при диабете
Chou façon Paris-Brest
2.50
Paris-Brest Chou
оценка≈ 180 ккал18 г углеводов
Tube croustillant, mousse chocolat blanc-fruit de la passion
2.50
White Chocolate and Passion Fruit Tube
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Les inspirations (l'unité)
Tacos de poisson à la grenade et fruit de la passion
3.50
Fish Tacos
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mini wrap de crabe et guacamole
3.50
Crab and Guacamole Wrap
оценка≈ 130 ккал11 г углеводовподходят при диабете
Croque monsieur de Serano à la truffe
3.50
Serrano Truffle Croque Monsieur — A réchauffer
оценка≈ 170 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Chou à la pâtissière au chou-fleur et fruit de la passion
3.50
Cauliflower and Passion Fruit Chou
оценка≈ 150 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Financier chantilly façon Mont Blanc, éclats de noisettes
3.50
Mont Blanc Financier
оценка≈ 190 ккал18 г углеводов
Dôme mousse coco-ananas, biscuit spéculos
3.50
Coconut Pineapple Mousse Dome
оценка≈ 170 ккал18 г углеводов
Plats à partager
Formule du Marché
20.00
Market Menu — Notre carte du marché est disponible en formule entrée/plat ou plat/dessert à 20€ ou entrée/plat/dessert à 26€
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 78
Entrée froide
5.00
Cold Starter — Nous nous adaptons à vos envies, en fonction des produits de saison
оценка≈ 200 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plat chaud
10.00
Hot Main Course — Nous nous adaptons à vos envies, en fonction des produits de saison
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Nos gâteaux
Tarte citron meringuée (6 pers.)
20.00
Lemon Meringue Tart — La fraîcheur du citron et la douceur de la meringue, sur une pâte sablée
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Choco-noisette (6 pers.)
26.00
Chocolate Hazelnut Cake — Chou garni crémeux chocolat, pralin aux noisettes
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Exotique (6 pers.)
24.00
Exotic Mousse Cake — Un entremet mousse vanille, coeur passion et ananas compoté sur un biscuit financier
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Formule
20€ entrée,plat ou plat,dessert
20.00
Menu 20 Euro
оценка≈ 900 ккал80 г углеводовсбалансированные 70
26€ entrée, plat et dessert
26.00
Menu 26 Euro
оценка≈ 1100 ккал100 г углеводов
Entrées
Le velouté
8.50
Pumpkin Velouté — Crème de potimarron, éclats de châtaignes, poudre de jambon de pays, dés de Maroilles
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
La bouchée
8.50
Curry Tuna Wrap — Wrap de thon au curry et légumes
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Les plats
La viande
19.00
Pork Filet Mignon — Filet mignon de porc à la livèche et tomates séchées, sauce moutarde, brunoise de légumes
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le poisson
19.00
Sea Blanquette — Blanquette de la mer au gingembre et ses légumes, riz Basmati
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Les desserts
Le fruit
8.50
Nectarine and Peach Crumble — Crumble aux nectarines et pêches, glace vanille
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
Le chocolat
8.50
Chocolate Ganache — Ganache chocolat blanc et noir, chantilly abricot, crumble cacao
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовтяжелые 28
Pour commencer
Le gravelax
12.50
Salmon and Sole Gravelax — Mosaïque de gravelax de saumon et maigre, huile de poireau et crème à la betterave
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L'oignon
12.50
Onion Soup — Comme une soupe à léoignon, béchamel au Comté et chip’s de galette de blé noir
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
Le porc
12.50
Pulled Pork Croquette — Croquette de porc effiloché, lentilles vertes du Puy et crème de yaourt à l’ail
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
La suite
Le boeuf
25.00
Slow Cooked Beef Paleron — Palet de paleron de bëuf cuit 7h, jus corsé au vin rouge et poivre de Kampot, accompagné d’un duo de céleris et noisettes torréifiées
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Le poisson du moment
25.00
Fish of the Day — Poisson de la Criée, brunoise de légumes d’automne à l’ail et au thym, sauce coco-citronnelle et huile de piment
оценка≈ 510 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le végévegetarian
23.00
Mushroom Gnudis — Gnudis aux champignons, crémeux de carottes, coulis de cresson et copeaux de Saint-Marcellin
оценка≈ 590 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pour terminer
LE FROMAGEvegetarian
12.50
Cheese Plate — Assiette de fromages du moment.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La figuevegetarian
12.50
Fig Tartlet — Tartelette dôme de figues au miel de “l’usine piquante”, crème de noisettes et chantilly aux tagètes
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Le chocolatvegetarian
12.50
Chocolate Praline Dessert — Damier chocolat praliné sésame, chantilly mascarpone et Tonka, sablé Breton
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
La poirevegetarian
12.50
Caramelized Pear Dessert — Billes de poires caramélisées, gel poire-réglisse et crème légère vanille streusel aux noix
оценка≈ 460 ккал50 г углеводовтяжелые 38
Formules
Menu Signature (amuse bouche, entrée, plat et dessert)
41.50
Signature Menu
оценка≈ 1650 ккал140 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

39veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Основное блюдо для вегетарианцев — gnudis с грибами и морковным кремом. В меню также есть фалафель, начос с чеддером и овощные самосы с карри.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 56

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Доступны качественные основные блюда из мяса и рыбы.

28 подходящих блюд · 56 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue de Saumur 47, 85500 Les Herbiers
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:00–21:00
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт12:00–13:30, 19:00–21:00
Пт12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Вс12:00–13:30, 19:00–21:00
Déjeuner 12:00 - 13:30, Dîner 19:00 - 21:00 (21:30 le samedi). Avril à fin Août: fermé au déjeuner le lundi, mardi et mercredi. Septembre à fin Mars: fermé samedi midi + dimanche soir + mardi et mercredi. Septembre à fin Mars: Samedi midi ouverture pour un minimum de 10 personnes
Контакты
+33251910256
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-metis.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Villa Métis - Hotel & Restaurant? Подтверди право владения.