Brasserie Navarin
Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
закрыто · откроется 09:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
À PARTAGER
Le bocal de pâté de cochon maison
10.00
Homemade pork pâté
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rillettes de maquereau
10.00
Mackerel rillettes — Moutarde à l’ancienne, citron et estragon
оценка≈ 280 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche de charcuteries
18.50
Charcuterie board
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche de fromagesvegetarian
18.50
Cheese board
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche mixte
20.50
Mixed board
оценка≈ 650 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
NOS ENTRÉES
Escargots de Bourgogne persillés X6
9.00
Parsley snails
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Escargots de Bourgogne persillés X12
17.00
Parsley snails
оценка≈ 440 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Burrata vendéennevegetarian
13.50
Burrata with tomatoes — Salade et tomates confites, réduction balsamique
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Huêtres de la Guittière x6pescatarian
11.50
Oysters
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huêtres de la Guittière x9pescatarian
15.50
Oysters
оценка≈ 180 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Huêtres de la Guittière x12pescatarian
22.00
Oysters
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Crevettes roses x7pescatarian
9.00
Pink shrimp — Mayonnaise au paprika
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de la merpescatarian
22.50
Seafood platter — 6 huêtres, 8 crevettes
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cuisses de grenouilles
18.00
Frog legs — Persillade et citron
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
OEuf parfait en meurette
9.00
Oeuf en meurette — Øuf poché, croûtons dorés garnis d’une sauce meurette au vin rouge montée au beurre, lardons fumés, oignons grelots et champignons
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
NOS SALADES
La César
18.50
Caesar salad — Øuf parfait, poulet croustillant, sucrine, tomates cerises, lard fumé, parmesan en copeaux et sauce césar
оценка≈ 720 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
La Burrata
21.00
Burrata salad — Tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto de roquette/basilic, pêchs rôties, roquette et jambon de Vendée
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La Navarinpescatarian
19.90
Navarin salad — Sucrine, roquette, pommes de terre grenailles rôties au beurre salé, rillettes de maquereau, crevettes roses, concombre, radis croquants, tomates cerises, vinaigrette iodée
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LES VIANDES
Andouillette de Jargeau à la ficelle 190g
19.80
Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne et estragon, frites et poîlée de légumes
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Entrecôte 350g
29.50
Entrecôte — Grillée à la plancha, beurre signature du Navarin, gratin dauphinois et salade
оценка≈ 920 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Demi-poulet rôti
22.30
Roasted chicken — Citron, estragon, frites et salade
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Vitello tonnato du Navarinpescatarian
22.50
Vitello tonnato — Chiffonnade de veau rosé, émulsion oeuf dur, thon, anchois, herbes fraîches, câpres, purée du moment et salade.
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tartare de veau et huêtre
23.90
Veal and oyster tartare — Jaune d’æuf, condiments classiques, huile d’estragon, jus de citron, frites et salade
оценка≈ 780 ккал40 г углеводов
Burger du Navarin
19.90
Navarin beef burger — Effiloché de boeuf façon bourguignon, confit d’oignons au vin rouge, tomme de brebis, tranche de lard fumé, mayonnaise maison, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Burger au poulet croustillant
18.90
Crispy chicken burger — Tranche de lard fumé, cheddar, confit d’oignons, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
оценка≈ 980 ккал60 г углеводов
Magret de canard 350-400g
23.50
Duck breast — Cuit à basse température, snacké à la plancha, sauce gorgonzola, gratin dauphinois et salade
оценка≈ 820 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LES POISSONS
Navarin de poissonspescatarian
25.50
Fish Navarin — Lieu noir, dorade, crevettes, moules, légumes d’été
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Sole entièrepescatarian
29.90
Whole sole — Beurre signature du Navarin, purée du moment et poîlée de légumes
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tartare de doradepescatarian
22.50
Sea bream tartare — Pêch, citron, échalotes, huile d’estragon, frites et salade
оценка≈ 720 ккал40 г углеводов
LES MOULES
Moules signature du Navarinpescatarian
16.90
Signature mussels — Beurre signature du Navarin, crème, salicornes, frites
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Moules au chorizo
18.90
Chorizo mussels — Sauce tomate au paprika fumé, frites
оценка≈ 800 ккал48 г углеводов
Moules à la crème de gorgonzolapescatarian
17.90
Gorgonzola mussels — Frites
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
Moules à la crème de lard fumé et oignons
18.90
Bacon and onion mussels — Frites
оценка≈ 860 ккал45 г углеводов
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels marinières — Frites
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
LES DESSERTS
Riz au lait vanille Tonkavegetarian
8.50
Vanilla rice pudding — Nougatine, caramel au beurre salé
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Tarte citron meringuée déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed lemon meringue tart — Crémeux citron, meringue italienne, sablé breton, gel citron
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Pavlova croquantevegetarian
9.00
Crunchy pavlova — Pêch, framboises, chantilly
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse — Tuile au cacao, amandes grillées, chantilly
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Café gourmandvegetarian
10.00
Assortiment de nos desserts
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
LES crêpes
Beurre sucrevegetarian
4.00
Butter and sugar crepe
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Confiturevegetarian
4.30
Jam crepe — Myrtille, fraise ou abricot
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Citron sucrevegetarian
4.90
Lemon sugar crepe
оценка≈ 310 ккал42 г углеводов
Mielvegetarian
4.70
Honey crepe
оценка≈ 330 ккал44 г углеводовтяжелые 39
Chocolat maisonvegetarian
5.50
Homemade chocolate crepe
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовтяжелые 42
Nutellavegetarian
5.60
Nutella crepe
оценка≈ 450 ккал46 г углеводовтяжелые 34
Caramel au beurre salévegetarian
5.60
Salted butter caramel crepe
оценка≈ 460 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Noirmoutiervegetarian
8.10
Noirmoutier crepe — Caramel au beurre salé, 1 boule vanille, chantilly
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 28
Fondantevegetarian
8.40
Fondante crepe — Nutella ou chocolat, banane, chantilly
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовтяжелые 32
Cocovegetarian
8.10
Coconut crepe — Nutella ou chocolat, coco râpée, chantilly
оценка≈ 620 ккал62 г углеводовтяжелые 27
Crépitérolevegetarian
8.10
Chocolat maison, 1 boule vanille, chantilly
оценка≈ 660 ккал72 г углеводовтяжелые 32
LES GLACES
1 Boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
2 Boules
6.20
Ice cream (2 scoops)
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
3 Boules
7.40
Ice cream (3 scoops)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Dame Blanche
10.00
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Liégeois
10.00
Liégeois Ice Cream — 2 boules chocolat ou café ou caramel, 1 boule vanille, nappage, chantilly
оценка≈ 610 ккал68 г углеводовтяжелые 31
Coco Liégeois
10.00
Coconut Liégeois — 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
оценка≈ 620 ккал66 г углеводовтяжелые 33
Forêt Noire
10.00
Black Forest Ice Cream — 2 boules cerise, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
оценка≈ 600 ккал64 г углеводовтяжелые 34
Banana Split
11.00
1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane, nappage chocolat, chantilly
оценка≈ 640 ккал72 г углеводовтяжелые 32
Fruits Rouges
11.00
Red Berries Ice Cream — 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
оценка≈ 560 ккал62 г углеводовтяжелые 36
Pêch Melba
11.00
Peach Melba — 2 boules pêch, 1 boule vanille, pêch, coulis fruits rouges, chantilly
оценка≈ 590 ккал68 г углеводовтяжелые 34
Les coupes alcoolisées
Colonel
11.00
Colonel Ice Cream — 2 boules sorbet citron, vodka
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Caraïbes
11.00
Caribbean Ice Cream — 2 boules rhum-raisins, rhum arrangé
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 39
After-Eight
11.00
After-Eight Ice Cream — 2 boules menthe-chocolat, liqueur Peppermint
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
49veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с десертами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают сырную тарелку и салат с бурратой. В меню много десертов, например, шоколадный мусс и блинчики с нутеллой. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.
18 вегетарианских и 0 веганских блюд из 63
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд из мяса и морепродуктов с низким содержанием углеводов. Основные блюда часто подают с картофелем или гратеном.
23 подходящих блюд · 63 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
- Часы работы
- Пн09:30–23:00Вт09:30–23:00СрзакрытоЧт09:30–23:00Пт09:30–23:00Сб09:30–23:00Вс09:30–23:00Fermeture annuelle : Du 1er Décembre au 14 Janvier inclus
- Контакты
- +33251210316
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-navarin.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %