Mamaye
Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven
закрыто · откроется Чт 17:00
AfricanEthiopian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 9 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 10 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Apetizers
Soep
6.50
Ethiopian soup of the day — Ethiopische soep van de dag. Vraag er ons naar - Ethiopian soup of the day. Ask us about it.
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Azifavegan, vegetarian
7.50
Azifa is een Ethiopische groene linzensalade, koud geserveerd en vooral populair tijdens de vastentijd wanneer vlees eten verboden is - Azifa is an Ethiopian green lentil salad, served cold and especially popular during Lent when eating meat is forbidden.
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 87
Vegetarische Sambusavegetarian
8.00
Vegetarian Sambusa — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Sambusa met rundvlees
9.00
Beef Sambusa — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Combinatie
8.50
Sambusa Combination — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оценка≈ 295 ккал23 г углеводовподходят при диабете
Chicken Drummettes
10.00
Chicken Drumettes — Knapperige kippen drumettes met een pittige en zoete saus als topping - Crispy chicken drumettes coated in a spicy and sweet honey sauce
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Aperitiefbord
23.50
Appetizer Platter — Een aperitiefbord voor 2 personen met Azifa, Sambusa en Italiaanse antipasti - Apetizers for 2 persons with Azifa, Sambusa and Italian antipasti.
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Gevogelte
Doro Tibs
23.00
In blokjes gesneden kipfilet gemarineerd en in de pan gekookt met verse kruiden en specerijen - Diced chicken fillet marinated and pan-cooked with fresh herbs and spices.
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Doro Wot
25.00
Misschien wel het beroemdste gerecht uit Ethiopië. Het is een heerlijk pittig en aromatisch stoofpotje van kip - Perhaps the most famous dish from Ethiopia. It is a deliciously spicy and aromatic chicken stew.
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Alicha Doro Wot
25.00
Een mildere versie van de klassieke Ethiopische kipstoofpot, doro wot, waarin we de berbere-kruiden vervangen door een milde kurkumasaus met gember en knoflook. We serveren er ook nog Ayib, een traditionele Ethiopische cottage cheese, erbij - A milder version of the classic Ethiopian chicken stew, doro wot, in which we replace the berbere spices with a mild turmeric sauce with ginger and garlic. We also serve it with Ayib, a traditional Ethiopian cottage cheese
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pasta
Pasta Mamaye
19.00
Overheerlijke pasta à la Mamaye - Delicious pasta à la Mamaye
оценка≈ 750 ккал90 г углеводовсбалансированные 77
Vegetarische Pastavegetarian
17.00
Vegetarian Pasta — Een lekkere vegetarische pasta met een flinke portie groenten - A delicious vegetarian pasta with a generous portion of vegetables.
оценка≈ 650 ккал80 г углеводовсбалансированные 78
Pasta al Pestovegetarian
15.50
Pasta met klassieke pesto alla Genovese, basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmigiano Reggiano
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 67
Pasta al Pesto + Kip
19.50
Pasta al Pesto with Chicken — Pasta met klassieke pesto alla Genovese, basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmigiano Reggiano
оценка≈ 880 ккал85 г углеводовсбалансированные 66
Salade & Koude Schotel
Habesha Selatavegan, vegetarian
11.00
Een frisse en knapperige salade met een Ethiopische twist - A fresh and crunchy salad with an Ethiopian touch
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Habesha Selata + Kip
19.00
Habesha Selata with Chicken — Een frisse en knapperige salade met een Ethiopische twist - A fresh and crunchy salad with an Ethiopian touch
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Koude Schotel 'Awaze Style'
26.50
Cold Platter Awaze Style — Malse stukjes gebakken rundsvlees, geserveerd koud met een smeuïg aardappelslaatje, verse worteltjes in schijfjes en een frisse huisgemaakte dressing.
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Veggie
Tikle Gomenvegan, vegetarian
17.00
Is een gekruid hartig groentegerecht met kool, wortelen, ui en look - Is a spicy hearty vegetable dish with cabbage, carrots, onion and garlic.
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kik Wotvegan, vegetarian
18.00
Is een heerlijke spliterwten-stoofpot en één van de meest populaire vegan/vegetarische gerechten in de Ethiopische keuken - Is a delicious split peas stew and one of the most popular vegan/vegetarian dishes in Ethiopian cuisine.
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 91
Alicha Shiro Wotvegan, vegetarian
18.00
Een typisch Ethiopische vegetarische stoofpot, gemaakt met meel van kikkererwten, uien, gepureerde verse tomaten en knoflook - A typical Ethiopian vegetarian stew, made with chickpea flour, onions, pureed fresh tomatoes and garlic
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Shiro Tegabinovegetarian
18.00
Kikkererwten langzaam gegaard met ui, tomaten, knoflook en onze speciale huisgemaakte boter - Chickpeas slowly cooked with onion, tomatoes, garlic and our special homemade butter.
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 91
Ye Miser Wotvegan, vegetarian
18.00
Ethiopische gekruide rode linzen. De linzen worden vervolgens langzaam gestoofd met zeer aromatische en smaakvolle ingrediënten tot ze zacht zijn - Ethiopian spiced red lentils. The lentils are then slowly stewed with very aromatic and flavorful ingredients until tender.
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Beyaynetu Ye-Tsomvegan, vegetarian, gluten_free
28.00
Combinatie van 5 Ethiopische vegetarische gerechten. Geserveerd met verse, huisgemaakte glutenvrije injera, het zachte Ethiopische zuurdesembrood dat tegelijk bord en bestek is - Combination of 5 Ethiopian vegetarian dishes. Served with fresh, homemade gluten-free injera, the soft Ethiopian sourdough bread that serves as both plate and cutlery.
оценка≈ 750 ккал110 г углеводовсбалансированные 87
Vis
Ye Asa tibspescatarian
22.00
Stukjes vis gemarineerd met de berberkruidenmix en limoensap. De vis wordt gebakken in olijfolie, paprika en knoflook. Enkel op vrijdag - Pieces of fish marinated with the Berber spice mix and lime juice. The fish is fried in olive oil, paprika and garlic. Only available on Friday's.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vlees
Minchet Abish Alicha
22.00
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde kurkuma saus - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild turmeric sauce.
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Minchet Key
22.00
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde saus op basis van berbere - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild berbere sauce.
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tibs Mamaye
26.50
Gemarineerd rundvlees in kleine blokjes gesneden en gebakken in een pan met (geklaarde boter), groenten, kruiden, knoflook en gember, waardoor een rijke en smaakvolle saus ontstaat - Marinated beef cut into small cubes and fried in a pan with (clarified butter), vegetables, herbs, garlic and ginger, creating a rich and flavorful sauce.
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Key Wot
26.50
Dit populaire gerecht uit Ethiopië is een traditioneel pittig runderstoofpot boordevol geroosterde smaken en verwarmende aroma's - This popular dish from Ethiopia is a traditional spicy beef stew packed with roasted flavors and warming aromas.
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Shekla Tibs
27.00
Dun gesneden en geroosterd rundvlees met ajuin, look en kruiden. Wordt opgediend in een Shekla (kleipot) - Thinly sliced and roasted beef with onion, garlic and herbs. Served in a Shekla (clay pot).
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Alicha Begh Wot
27.00
Stukjes lamsvlees in mild gekruide saus - Pieces of lamb in a mildly spiced sauce.
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kitfo
25.00
Kitfo, een Ethiopische versie van onze steak tartaar, is een extreem populair gerecht in Ethiopië, dat geserveerd wordt tijdens grote jaarlijkse feesten en familiefeesten. Het is rundergehakt rauw of medium gegaard en gemarineerd in een gekruide aromatische saus - Kitfo, an Ethiopian version of our steak tartare, is an extremely popular dish in Ethiopia, served during large annual celebrations and family gatherings. It is minced beef cooked raw or medium and marinated in a spiced aromatic sauce.
оценка≈ 520 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beyaynetugluten_free
30.00
Beyaynetu is de klassieke Ethiopische sharing platter met verschillende Ethiopische vlees- en vegetarische gerechten. Geserveerd met verse huisgemaakte glutenvrije injera, het zachte Ethiopische zuurdesembrood dat tegelijk bord en bestek is - Beyaynetu is the classic Ethiopian sharing platter featuring various Ethiopian meat and vegetarian dishes. Served with fresh, homemade gluten-free injera, the soft Ethiopian sourdough bread that serves as both plate and cutlery.
оценка≈ 950 ккал120 г углеводовсбалансированные 73
Bijgerechten
Ayibvegetarian
3.50
Ayib, of Ethiopische kwark, is een hoofdbestanddeel van de traditionele Ethiopische keuken. Met zijn romige textuur en milde smaak kan Ayib worden genoten met een verscheidenheid aan Ethiopische gerechten - Ayib, or Ethiopian cottage cheese, is a staple of traditional Ethiopian cuisine. With its creamy texture and mild flavor, Ayib can be enjoyed with a variety of Ethiopian dishes.
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Timatimvegan, vegetarian
6.80
Gekruide tomatensalade en rode ui - Spiced tomato salad and red onion.
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Key Sirevegan, vegetarian
6.80
Mild gekruid bijgerecht van rode biet en aardappel - Mildly spiced side dish of beetroot and potato.
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Denich Alichavegan, vegetarian
7.50
Aardappelstoofpotje met wortelen, look, ui en gember. Kan als alternatief voor injera genomen worden - Potato stew with carrots, garlic, onion and ginger. Can be used as an alternative to injera.
оценка≈ 210 ккал30 г углеводовсбалансированные 69
Fasoliavegan, vegetarian
7.50
Wortelstaafjes en groene bonen in een milde saus - Carrot sticks and green beans in a mild sauce.
оценка≈ 110 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Extra
Injeravegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Onze huisgemaakte injera wordt met 100% teffmeel bereid – glutenvrij, zacht en vol authentieke smaak - Our homemade injera is made with 100% teff flour – gluten-free, tender, and full of authentic flavor
оценка≈ 220 ккал45 г углеводовсбалансированные 72
Rijst - Ricevegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Rice
оценка≈ 200 ккал44 г углеводов
Desserts
Gebak van de dag
7.50
Pastry of the day — Inspiratie van de dag. Kijk op het suggestiebord of vraag er ons naar - Pastry of the day. Check the suggestion board or ask us.
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 42
Ijs
7.50
Ice Cream — 3 bolletjes ijs naar keuze : vanille, pistache of mokka versierd met slagroom & chocoladesaus - 3 scoops of ice cream of your choice: vanilla, pistachio or mocha decorated with whipped cream & chocolate sauce.
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 28
Crème brûléevegetarian
10.90
Franse klassieker met een romige vanillesmaak en een knapperige goudbruine karamelkorst
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Pastel de Natavegetarian
12.00
Bordje met 2 pastel de nata, een bolletje vanille ijs, karamelsaus en slagroom - Plate of 2 pieces of Portuguese custard tart, a scoop of vanilla ice cream, caramel sauce and whipped cream
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовтяжелые 18
Это меню всё ещё актуально?
94veggie
scoreоценка
scoreоценка
Эфиопская кухня с веганским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают Beyaynetu Ye-Tsom, который объединяет пять вегетарианских блюд. В меню есть Kik Wot из гороха и Ye Miser Wot из красной чечевицы.
20 вегетарианских и 13 веганских блюд из 43
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Эфиопская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных и овощных рагу с низким гликемическим индексом. Большинство основных блюд из мяса и рыбы подходят для углеводного контроля.
28 подходящих блюд · 43 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven
- Часы работы
- Пн17:00–23:00ВтзакрытоСрзакрытоЧт17:00–23:00Пт17:00–23:00Сб11:00–23:00Вс11:00–23:00Op weekdagen is de keuken open van 17:00 tot 21:30. In het weekend en op feestdagen, 's middags van 11:30 tot 14:00 en 's avonds van 17:00 tot 21:30.
- Контакты
- +32471784866 info@mamaye.be
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaye.be/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 85 %