назад к поиску

L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles

Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège

закрыто · откроется Вт 11:30

Belgian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 9 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées froides
Filet de hareng garni
15.00
Garnished herring fillet
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomate crevettes grises
18.00
Tomato with grey shrimp
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Cervelle ( veau) vinaigrette ou tartare
18.00
Veal brain vinaigrette or tartare
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrées chaudes
frite en accompagnement des entrées
3.00
Fries
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
Potage du jour
8.00
Soup of the day
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fondus au Parmesan
10.00
Parmesan fondue — Home-made
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
toast aux champignons
15.50
Mushroom toast
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Croquettes de Vollaille
11.00
Poultry croquettes — Home-made
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Croquettes de Crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes — Home-made
оценка≈ 340 ккал24 г углеводов
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm goat cheese salad
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots de Bourgogne
17.50
Burgundy snails
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cuisses de grenouilles meunière
18.00
Frog legs meunière — beurre d'ail
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cuisses de grenouilles à la crème ail
19.00
Frog legs with garlic cream
оценка≈ 350 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cuisses de grenouilles façon du chef
19.00
Frog legs chef's style
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cassolette de scampis
19.00
Scampi casserole — à la façon du chef / crème ail / fusion (huile à l'ail)
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cervelle au beurre noir
19.00
Veal brain with black butter — Cervelle de veau
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les " classiques du chef "
supplément frites
3.00
Extra fries
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
Home-made Boulet maison à la liégeoise / tomate /provençal
13.50
Meatball Liégeoise
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Home-made Boulet poivre vert crème
15.50
Meatball green pepper cream
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Home-made boulet champignon crème
16.00
Meatball mushroom cream
оценка≈ 510 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Frisée aux lardons
15.50
Frisée salad with bacon — supplément frites
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Home-made Vol-au-vent maison
18.50
Vol-au-vent — bouchée à la reine
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Salade L'Industrie
18.00
L'Industrie salad — saumon fumée et scampis / supplément frite
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rognons de porc à la dijonnaise
19.00
Pork kidneys Dijonnaise — dijonnaise ( crème moutarde)
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
rognons de porc sauce madère
24.00
Pork kidneys Madeira sauce
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet américain minute
19.50
Steak tartare — steak tartare
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Escalope de veau viennoise
20.00
Veal escalope Viennese
оценка≈ 620 ккал35 г углеводов
Lapin aux pruneaux
23.00
Rabbit with prunes
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовсбалансированные 71
Rognons de veau à la liégeoise
24.00
Veal kidneys Liégeoise — flambé au peket
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tête de veau francaise
25.00
French calf's head gribiche — gribiche
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
tête de veau tortue
25.00
Calf's head turtle style — sauce tomate mijotée
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Jambonneau grillé
26.00
Grilled ham hock — sauce miel / béarnaise / moutarde à l'ancienne
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard entier
27.00
Whole duck breast — sauce trois poivre ou au miel
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les légumes
Compote
5.00
chaude ou froide
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Salade de tomates
5.00
Tomato salad
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salade
5.00
Salad — mayonnaise ou vinaigrette
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Assiette crudité
10.00
Crudité platter — vinaigrette ou mayonnaise
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les viandes
Sauces au choix
4.00
Meat sauces — béarnaise, champignons , champignons crème , roquefort, poivre vert crème ,poivre noir ,poivre noir flambé ,poivre noir flambé crème ,provençale
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Brochette de bœuf grillée
23.00
Grilled beef skewer — 300 gr , sauce en supplément
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Steak haché de boeuf
20.00
Beef burger patty — 300gr , sauce béarnaise ou provençale
оценка≈ 720 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rumsteak
22.50
300 gr , sauce en supplément
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet pur de boeuf
31.00
Beef fillet — sauce en supplément +/- 250 gr
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte
33.00
350 gr , sauce en supplément
оценка≈ 880 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Côte a l'os
42.00
Bone-in ribeye — +- 800 g , sauce en supplément
оценка≈ 1800 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 41
Châteaubriand
66.00
sauce en supplément
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les demi-poulet
Demi poulet salade
18.00
Half chicken with salad — mayonnaise ou vinaigrette OU compote ( chaude ou froide)
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Demi poulet ,estragon
18.00
Half chicken tarragon
оценка≈ 750 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Demi poulet ,champignons crème
18.00
Half chicken mushroom cream
оценка≈ 820 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Les poissons
Truite meunière
19.00
Trout meunière
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Truite aux amandes
20.00
Trout with almonds
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Brochettes de gambas et ses deux sauces
21.00
Prawn skewers with cocktail and tartare sauce — et ses deux sauces cocktail et tartare
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cabillaud
21.00
Cod with leek sauce — sauce aux poireaux
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sole meunière
35.00
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les moules casserole
Marinière
20.50
Mussels Marinière
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Vin blanc
22.50
Mussels in white wine
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Vin blanc crème
23.00
Mussels in white wine and cream
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Provençale
23.00
Mussels Provençale
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Industrie
23.00
Mussels with cream and pepper — crème et poivre
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
parisienne
23.00
Mussels Parisian with cream and garlic — crème et ail
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Indienne
23.00
Mussels Indian style with curry cream — crème curry
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
poivre vert flambé à la crème
23.00
Mussels with green pepper and cream
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Crème aux herbes
23.00
Mussels with herb cream — ciboulette , aneth , basilic
оценка≈ 460 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
crème à l'estragon
23.00
Mussels with tarragon cream
оценка≈ 460 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ardennaise
23.00
Mussels Ardennaise with ham and cream — jambon d'Ardenne , crème
оценка≈ 520 ккал13 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
A la liégeoise
23.00
Mussels Liégeoise with mustard and cream — moutarde à l'ancienne , crème
оценка≈ 480 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
A l'escargot
23.00
Mussels with garlic butter and pepper — beurre à l'ail et poivre ( pas d'escargot à l'intérieur )
оценка≈ 510 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Spécial du chef
24.50
Chef's special mussels with grey shrimp and smoked salmon — crevettes grise ,saumon fumé , crème
оценка≈ 580 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
A la bière de Chimay
26.00
Mussels with Chimay beer — bière trappiste dans la sauce et le reste de la bouteille à table
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les choucroutes (en saison)
Garnie
22.00
Choucroute garnie
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Jambonneau
27.00
Choucroute with pork knuckle
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Royake
30.50
Choucroute Royale
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les desserts
Brésilienne
8.50
Brazilian dessert
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Dame blanche
8.50
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Crème brulée
8.50
Crème brûlée
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовтяжелые 39
Cafè liégois
9.00
Café Liégeois — alc %
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 28
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate mousse — Home-made
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовтяжелые 33
Tiramisu
9.50
Home-made
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовтяжелые 29
Sabayon
10.00
alc %
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Profiteroles
10.00
оценка≈ 620 ккал52 г углеводовтяжелые 27

Это меню всё ещё актуально?

78dia
scoreоценка

Бельгийская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд. Большинство основных блюд имеют низкий гликемический индекс.

62 подходящих блюд · 79 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:30–14:15, 18:00–22:45
Ср11:30–14:15, 18:00–22:45
Чт11:30–14:15, 18:00–22:45
Пт11:30–14:15, 18:00–23:45
Сб11:30–14:15, 18:00–23:45
Вс11:30–14:15, 18:00–22:45
Контакты
+3243782213
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-industrie.be/nl
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles? Подтверди право владения.