назад к поиску

Les bouchers bien élevés

rue des Bouchers 14, 59800 Lille

закрыто · откроется Вт 11:45

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées, à partager, ou pas…
Terrine de porc noir de Bigorre
8.00
Bigorre black pork terrine
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Escargots de comines, beurre à l’ail maison x6
8.00
Comines snails with garlic butter
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Øufs mimosa revisités
9.00
Deviled eggs with potato and ham chips — Øufs fermier plein air, pomme de terre snackée, chips jambon, mayonnaise maison
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Cromesquis de boudin noir, maison Ospital, façon tatin
13.00
Blood sausage croquettes
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Duo Os à moelle, pain grillé, fleur de sel de Guérande
14.00
Bone marrow with toasted bread
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de cëur d’aloyau Holstein maturé
15.00
Matured sirloin heart carpaccio
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La planche des gourmets: os à moelle, escargots de Comines, croquettes de pulled pork, carpaccio maturé, charcuteries de porc noir de Bigorre (2p.)
28.00
Gourmet platter
оценка≈ 1600 ккал40 г углеводовподходят при диабететяжелые 39
Nos côtes à l’os maturées
Notre sélection du moment
Matured bone-in rib steak — voir tableau, Accompagnement : frites maison/puré maison/légumes de saison Sauce : poivre, béarnaise, fourme d’Ambert AOP, barbecue et mayonnaise maison
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
viandes locales d’exceptions à l’ardoise
Local exceptional meats
оценка≈ 900 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plats
Tartare de bëuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare Thai style — Fumé sous cloche, façon thai, frites et mayonnaise maison
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Vitello tonnato
21.00
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Salade fraîche aux cerises, concombre, mozzarellavegetarian
19.00
Cherry, cucumber and mozzarella salad
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
Burger steak Wagyu ferme des plantes, Bourgogne
21.00
Wagyu beef burger — Buns boulangerie Brier (vieux Lille) tomme de Savoie Igp, steak de waguy français, sauce cocktail maison, compotée oignons
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Onglet de bëuf Angus à l’ìhalotes
25.00
Angus beef hanger steak with shallots
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Côte de porc Ibaiama, maison Ospital 1,200kg sauce charcutière, puré maison
33.00
Ibaiama pork chop
оценка≈ 1200 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Filet de bëuf local, rossini, jus corsé
39.00
Beef fillet Rossini
оценка≈ 950 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Desserts
Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00
Vanilla crème brûlée
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Dame blanche, sauce chocolat maison
9.00
Dame blanche
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Assiette fromages affinés Philippe Oliviervegetarian
12.00
Aged cheese plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовтяжелые 43
Brioche perdue caramel beurre salé
9.00
Lost brioche with salted butter caramel
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 26

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue des Bouchers 14, 59800 Lille
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:45–13:45, 18:45–21:45
Ср11:45–13:45, 18:45–21:45
Чт11:45–13:45, 18:45–21:45
Пт11:45–13:45, 18:45–21:45
Сб11:45–13:45, 18:45–21:45
Всзакрыто
Контакты
+33361974450
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouchersbieneleves.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Les bouchers bien élevés? Подтверди право владения.