Auberge de la Diligence
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menus
MENU GOURMET
53.00
Gourmet Menu — entrée, plat (poisson ou viande) et dessert
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
MENU GASTRONOMIQUE
61.00
Gastronomic Menu — entrée, plat (poisson ou viande) fromage et dessert
оценка≈ 2100 ккал130 г углеводовтяжелые 25
MENU DÉGUSTATION
75.00
Tasting Menu — entrée, poisson et viande, fromage et dessert
оценка≈ 2500 ккал150 г углеводовтяжелые 25
MENU SURPRISE
97.00
Surprise Menu — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
оценка≈ 2800 ккал180 г углеводовтяжелые 25
MENU ENFANT
18.00
Children's Menu — plat et dessert en demi-portion parmi certains plats de la carte
оценка≈ 800 ккал70 г углеводов
MENU VEGETARIENvegetarian
53.00
Vegetarian Menu — élaboré par le chef selon vos envies entrée, plat et dessert
оценка≈ 1600 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Les formules
FORMULE GOURMET
83.00
Gourmet Formula — entrée, plat (poisson ou viande) , dessert - apéritif, accord mets/vin, café
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 25
FORMULE GASTRONOMIQUE
96.00
Gastronomic Formula — entrée, plat (poisson ou viande) fromage, dessert - apéritif, accord mets/vin, café
оценка≈ 2500 ккал170 г углеводовтяжелые 25
FORMULE DÉGUSTATION
115.00
Tasting Formula — entrée, poisson et viande, fromage et dessert - apéritif, accord mets/vin, café
оценка≈ 2900 ккал190 г углеводовтяжелые 25
FORMULE SURPRISE
155.00
Surprise Formula — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée - apéritif, accord mets/vin, café (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
оценка≈ 3300 ккал220 г углеводовтяжелые 25
ENTRÉES
Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four
27.00
Roasted Sweetbreads and Kidneys — Allergènes : crustacés, œufs, poisson, arachide, fruits à coques, gluten, sulfites
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ravioles de langoustines et champignons, cuites à la vapeur, sauce au vinaigre de vin jaune
19.00
Langoustine and Mushroom Ravioli — suppl.18 €
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
bisque de crustacés parfumée au saté
Shellfish Bisque — Allergènes : arachide, sulfites
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie
Beef Tataki — Allergènes : crème, gluten, œuf
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gâteau de champignon, velouté de laitue et espuma au chorizo coulis « Tigre qui rit »
Mushroom Cake with Chorizo Espuma — Allergènes : arachide, fruits à coques
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
POISSONS
Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025)
27.00
Roasted Whole Lobster — suppl.18 € (Allergènes : crustacés, lactose, sulfites)
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté*
17.00
Roasted Swordfish — Allergènes : arachide, poisson
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DESSERTS
Tiramisu aux fruits rouges, biscuit à la cannelle douce du Sri Lanka, mascarpone amande amer, sorbet fraise à la rhubarbe* du jardin
17.00
Red Fruit Tiramisu — Allergènes : gluten, œufs, lactose
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Comme un Kouign amann au pralin de sarrasin, crémeux au chocolat au lait équatoriale (35% de cacao de la maison Valrhona), sorbet pomme /cidre et coulis au caramel salé
17.00
Kouign Amann with Buckwheat Praline — Allergènes : gluten, lactose, œufs
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 18
Sorbet maison et fruits frais du momentvegan, vegetarian
Homemade Sorbet and Fresh Fruit — Allergènes :aucun
оценка≈ 200 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Menus
GOURMET ALL INCLUSIVE
83.00
оценка≈ 2300 ккал160 г углеводовтяжелые 25
GASTRONOMIC ALL INCLUSIVE
96.00
оценка≈ 2600 ккал180 г углеводовтяжелые 25
TASTING ALL INCLUSIVE
115.00
оценка≈ 2900 ккал200 г углеводовтяжелые 25
SURPRISE ALL INCLUSIVE
155.00
оценка≈ 3100 ккал220 г углеводовтяжелые 25
Это меню всё ещё актуально?
50dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с морепродуктами
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь есть блюда с низким содержанием углеводов. Основные позиции включают рыбу и мясо.
5 подходящих блюд · 30 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33241941004
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/