Chez l'Alsacien
Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
закрыто
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
NOS ENTRÉES
Assiettes de Foie Gras Maison
15.50
Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Salade frisée aux lardons
9.50
Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade Strasbourgeoise
11.00
Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Salade "Chez l’Alsacien"
16.90
Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Bouillon "Chez l’Alsacien"
8.50
Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiettes de crudités
7.00
Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tarte à l'oignonsvegetarian
7.50
Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Nos Viandes / Poissons
Cordon bleu de volailles
22.90
Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Cordon bleu à la Vosgienne
24.90
Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo
оценка≈ 900 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Entrecôte Classique
22.90
Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte avec sauce *
24.90
Ribeye Steak with Sauce
оценка≈ 750 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Jarret de porc cuit au pinot noir
15.90
Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Tête de veau
17.90
Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian
21.90
Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Nos spécialités
Fleischnäke
14.90
Avec sa salade verte
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fleischnäke
16.00
Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Galette de pommes de terrevegetarian
11.90
Potato Pancake — Nature, salade verte
оценка≈ 520 ккал55 г углеводов
Galette de pommes de terre
14.00
Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Duo de galettes de pommes de terre
14.00
Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Assiette du terroir
16.00
Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bibeleskäse
14.00
Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gratin de Spätzle au Munster
14.50
Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Hamburger Alsacien
18.90
Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons
оценка≈ 850 ккал62 г углеводов
Choucroute 5 viandes
20.00
Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Joue de Porc confit à la bière et au miel
15.90
Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
TARTES FLAMBÉES SALÉES
Nature
8.50
Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons
оценка≈ 550 ккал42 г углеводов
Gratinées
9.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
Forestière
9.50
Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil
оценка≈ 580 ккал43 г углеводов
Munster
10.00
Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster
оценка≈ 650 ккал42 г углеводов
Ail Ciboulettes
9.50
Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes
оценка≈ 560 ккал42 г углеводов
Chèvre-Miel
10.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel
оценка≈ 640 ккал52 г углеводов
Chorizo-chèvre
10.50
Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo
оценка≈ 680 ккал42 г углеводов
tartes flambées sucrées
Aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison
оценка≈ 520 ккал68 г углеводов
Aux pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados
оценка≈ 560 ккал68 г углеводовтяжелые 40
Banane Chocolatvegetarian
9.00
Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature
оценка≈ 610 ккал65 г углеводовтяжелые 38
Banane Chocolatvegetarian
10.00
Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Formule à volonté
14.50
All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 38
NOS DESSERTS
1 boule
2.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
2 boules
4.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
оценка≈ 280 ккал36 г углеводов
3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
оценка≈ 420 ккал54 г углеводов
Supplément Chantilly
1.00
Extra Whipped Cream
оценка≈ 60 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan
7.10
Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis
оценка≈ 210 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Coupe Colonel
7.10
3 boules au citron arrosées à la Vodka
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовтяжелые 32
Poire Belle Hélène
7.90
Poire pochée, glace et chocolat
оценка≈ 350 ккал48 г углеводов
Dame Blanche
7.90
Glace vanille, chocolat, chantilly
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Banana Split
7.90
Banane, glace, chantilly
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 41
Banane rôti et flambée au rhum
8.50
Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Café ou Chocolat Liégeois
7.90
Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Crème Brûlée
5.90
Crème brûlée, caramel, vanille
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Tarte du Jour
5.50
Tarte avec sa boule de glace
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Moelleux au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
Kougelhopff glacé
7.50
Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins
оценка≈ 480 ккал58 г углеводовтяжелые 39
Salade de fruits fraisvegetarian
5.50
Fresh fruit salad — avec sa boule de glace
оценка≈ 220 ккал38 г углеводовтяжелые 39
Café ou Thé Gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 32
Assiette de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu Enfant
Menu Enfant
9.00
Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix
оценка≈ 850 ккал85 г углеводов
PLAT DU jour
Charcuterie Wrap de dinde
13.00
Turkey charcuterie wrap
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Parmentier purée de potimarronvegetarian
13.00
Pumpkin Parmentier
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer
13.00
Goat cheese toast and seafood spaghetti
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Ravioli de bœuf Sauce tomates
13.00
Beef ravioli
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Menu
Menu découverte
32.00
Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat
оценка≈ 1650 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Sur Réservation
Bäeckeoffe traditionnel
20.00
Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Это меню всё ещё актуально?
45veggie
scoreоценка
scoreоценка
Эльзасская кухня с ограниченным выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь можно заказать луковый пирог или картофельный галет с салатом. В основном меню много мясных блюд, поэтому выбор для вегетарианцев невелик.
10 вегетарианских и 1 веганских блюд из 62
84dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд и салатов. Меню предлагает отличный выбор вариантов с низким содержанием углеводов.
24 подходящих блюд · 62 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр—Чт—Пт—Сб—Вс—Midi & Soir
- Контакты
- +330980497334
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 94 %