SiLVA Restaurant

Bruton Place 26-28, W1J 6NG London

закрыто · откроется 11:00

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

DESSERTS

Blueberry & Lemon Mille-Feuille

14.00

Thyme, Macadamia

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовтяжелые 26

Peach Mousse

14.00

Raspberry, Prosecco Jelly, Meringue, Mango Sorbet

оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39

White Chocolate & Strawberry Parfait

14.00

Elderflower, Pistachio, Marigold

оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 30

Basque Cheesecake

14.00

Fresh Cream, Macerated Kentish Cherries

оценка≈ 620 ккал38 г углеводовтяжелые 24

Comté

16.00

Comté Cheese Plate — Brioche, Fig, Peach, Gherkin

оценка≈ 580 ккал35 г углеводов

ICE CREAMS & SORBETS

Chocolate & Cacao Nib

5.00

Chocolate & Cacao Nib Ice Cream

оценка≈ 220 ккал18 г углеводов

Alfonso Mango Sorbet (Vg)*vegan, vegetarian

5.00

Alfonso Mango Sorbet

оценка≈ 160 ккал35 г углеводовтяжелые 32

Strawberry & Lemon Sorbet (Vg)*vegan, vegetarian

5.00

Strawberry & Lemon Sorbet

оценка≈ 140 ккал30 г углеводовтяжелые 39

Lemon & Blueberry Ripple

5.00

Lemon & Blueberry Ripple Ice Cream

оценка≈ 240 ккал25 г углеводовтяжелые 42

Mascarpone

5.00

Mascarpone Ice Cream

оценка≈ 280 ккал15 г углеводов

SET LUNCH

2 courses

29.00

Set Lunch 2 Courses

оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов

3 courses

35.00

Set Lunch 3 Courses

оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 43

STARTER

Chicken Terrine

Pomegranate Molasses, Crispy Chicken Skin, Harissa & Black Garlic Aioli Pearl Onion

оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

MAIN

Torched Cod Fillet

Summer Peas & Broad Beans, Baby Gem, Pancetta, Herb Aioli Fish Cream

оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

DESSERT

Lemon Tart

Meringue, Granola, Mascarpone Ice Cream, Basil

оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25

ADD SIDES & SALADS

Seasonal Mixed Leaf Salad (Vg)*vegan, vegetarian

8.00

Seasonal Mixed Leaf Salad

оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Crispy New Potatoes, Herb Salt (Vg)*vegan, vegetarian

8.00

Crispy New Potatoes

оценка≈ 280 ккал30 г углеводовсбалансированные 65

Heirloom Cucumbers & Courgettes, Caesar Dressing, Crispy Chilli Oil *

9.00

Cucumber & Courgette Salad

оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Heritage Tomato, Charred Salsa, Radish, Pickled Shallot (Vg) *vegan, vegetarian

11.00

Heritage Tomato Salad

оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Smashed Potato Salad, Pancetta *

10.00

Smashed Potato Salad

оценка≈ 350 ккал28 г углеводов

TO START

Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oil (Vg)vegan, vegetarian

6.00

Focaccia

оценка≈ 280 ккал32 г углеводов

SNACKS & RAW

Yellowtail Crudo, Kiwi, Jalapeño, Tiger's Milk *pescatarian

19.00

Yellowtail Crudo

оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Whipped Feta, Sobrasada, Lemon Thyme Honey, Flatbread

12.00

Whipped Feta & Sobrasada

оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Orkney Scallop, Caramelised Tropea Onion, 'Nduja Butter *pescatarian

21.00

Orkney Scallop

оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Marinated Olives, Pickles, House-Made Potato Crisps (Vg)*vegan, vegetarian

9.00

Marinated Olives & Crisps

оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете

STARTERS

Crispy Egg, Parmesan Foam, Girollesvegetarian

15.00

Crispy Egg with Parmesan Foam

оценка≈ 240 ккал7 г углеводовподходят при диабете

Native Lobster, Carrot, Smoked Garlic, Cucumber, Bisque *pescatarian

31.00

Native Lobster

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf (Vg)*vegan, vegetarian

16.00

Heritage Beetroot Salad

оценка≈ 190 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Beef Fillet Tartare, Quail's Egg, Tarragon, Pickled Mustard Seeds, House-Made Potato Crisps *

23.00

Beef Fillet Tartare

оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Lamb Belly Skewer, Cucumber, Onion, Parsley & Sumac Salad, Harissa Aioli

17.00

Lamb Belly Skewer

оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Prawn & Scallop Raviolo, Langoustine Bisquepescatarian

21.00

Prawn & Scallop Raviolo

оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете

MAINS

BBQ Lamb Cannon, Crispy Belly, Baby Gem, Pea, Apricot, Jus Gras *

35.00

BBQ Lamb Cannon

оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Fennel Sausage Casarecce, Chilli, Garlic & Amalfi Lemon, Aged Parmesan

28.00

Fennel Sausage Casarecce

оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 71

Grilled Baby Chicken, Chermoula Dressing, Whipped Feta, Charred Spring Onion *

31.00

Grilled Baby Chicken

оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Courgette, Baba Ganoush, Datterini Tomatoes, Peach, Spring Onion (Vg)*vegan, vegetarian

25.00

Courgette & Baba Ganoush

оценка≈ 410 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Halibut, Orkney Scallop, Grapes, Cauliflower, Fish Cream, Herb Aiolipescatarian

47.00

Halibut & Scallop

оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Red Mullet, Tomato Sofrito, Olive & Butter Beans, Saffron Butter *pescatarian

35.00

Red Mullet

оценка≈ 540 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83

SHARING

1 kg Marango Costata Sirloin, Ezme Sauce *

120.00

Marango Costata Sirloin

оценка≈ 2800 ккал40 г углеводовподходят при диабете

1 kg BBQ Monkfish Tail, Café de Paris Butter *pescatarian

95.00

BBQ Monkfish Tail

оценка≈ 2400 ккал30 г углеводовподходят при диабететяжелые 44

SIDES & SALADS

Heritage Tomato, Charred Salsa, Radish, Pickled Shallot (Vg)*vegan, vegetarian

10.00

Heritage Tomato Salad

оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

ON TOAST

Truffled Scrambled Eggs, Sourdoughvegetarian

19.00

Truffled Scrambled Eggs on Toast

оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Avocado Bruschetta, Poached Eggs, Chilli Crisp, Fresh Herbsvegetarian

18.00

Avocado Bruschetta with Poached Eggs

оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

House Cured Salmon, Whipped Ricotta, Poached Eggs, Pickled Shallot, Sourdoughpescatarian

23.00

Cured Salmon & Poached Eggs on Toast

оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Smoked Haddock Arnold Bennett, Focaccia, Worcestershire Saucepescatarian

20.00

Smoked Haddock Arnold Bennett

оценка≈ 550 ккал40 г углеводов

Thick Cut Smoked Bacon, Scrambled Egg, Sourdough

18.00

Smoked Bacon & Scrambled Eggs on Toast

оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Fig, Stracciatella, Thyme, Brioche, Honeyvegetarian

16.00

Fig & Stracciatella on Brioche

оценка≈ 520 ккал55 г углеводов

SAVOURY

Butter Poached Lobster Roll, Herb Aioli, Shallot, Sea Herbs, Caviarpescatarian

35.00

Butter Poached Lobster Roll

оценка≈ 610 ккал48 г углеводов

Grilled Baby Chicken, Piquillo Pepper, Coriander, Capers, Pedro Ximénez Vinegar

30.00

Grilled Baby Chicken

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Turkish Eggs Flatbread, Sucuk, Spiced Brown Butter, Labneh, Pickled Shallot & Guindilla

22.00

Turkish Eggs Flatbread

оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 73

Dressed Baby Gem, Parmigiano Reggiano & Anchovy Dressing, Pancetta, Soft Boiled Egg, Crouton

21.00

Dressed Baby Gem Salad

оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Fried Chicken, Pressed Croissant, Bacon Jam, Dill Pickles, Chicken Fat Mayo

22.00

Fried Chicken Croissant

оценка≈ 850 ккал58 г углеводов

Mixed Wild Mushrooms, Parmesan Cream, Sherry Vinegar, Focaccia

20.00

Wild Mushroom Focaccia

оценка≈ 540 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

SWEET

Tiramisu French Toast, Chocolate Namelaka

16.00

Tiramisu French Toast

оценка≈ 780 ккал75 г углеводовтяжелые 41

American-Style Pancakes, Pistachio Butter, Mixed Fruit, Shaved Chocolate

17.00

American Pancakes

оценка≈ 720 ккал82 г углеводов

Sweetened Labneh, Rhubarb, Blood Orange, Oat Crumble, Honey (Vg)vegetarian

14.00

Sweetened Labneh with Rhubarb

оценка≈ 410 ккал42 г углеводов

SIDES

Two Eggs Your Wayvegetarian

6.00

Eggs

оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабете

House Cured Salmonpescatarian

9.00

Cured Salmon

оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Thick Cut Smoked Bacon or Turkey Bacon

7.00

Smoked Bacon

оценка≈ 210 ккал1 г углеводовподходят при диабете

Silva Potato Rösti, Soured Cream, Herb Oil (Vg)vegetarian

10.00

Potato Rösti

оценка≈ 320 ккал28 г углеводов

Crushed Avocado (Vg)vegan

6.00

Crushed Avocado

оценка≈ 160 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Add Black Truffle

9.00

Black Truffle

оценка≈ 45 ккал1 г углеводовподходят при диабете

Lily SET MENU

Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oil (Vg)vegan

Focaccia

оценка≈ 220 ккал25 г углеводов

Crispy Egg, Parmesan Foam, Girollesvegetarian

Crispy Egg with Girolles — STARTER

оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете

Grilled Baby Chicken, Chermoula Dressing, Whipped Feta, Charred Spring Onion *

Grilled Baby Chicken — MAIN

оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Crispy Ratte Potatoes, Herb Salt (Vg)*vegan

Crispy Ratte Potatoes — MAIN

оценка≈ 420 ккал45 г углеводов

Seasonal Mixed Leaf Salad, Lemon, Sherry Vinaigrette (Vg)*vegan

Mixed Leaf Salad — MAIN

оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Charred Hispi Cabbage, Chimichurri (Vg)*vegan

Charred Hispi Cabbage — MAIN

оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Basque Cheesecake, Fresh Cream, Macerated Kentish Cherries *vegetarian

Basque Cheesecake — DESSERT

оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 27

Daisy VEGAN SET MENU

Focaccia, Silva Extra Virgin Olive Oilvegan

Vegan Focaccia

оценка≈ 210 ккал24 г углеводов

Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf *vegan

Beetroot and Walnut Salad — STARTER

оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Courgette, Baba Ganoush, Datterini Tomatoes, Peach, Spring Onion *vegan

Courgette with Baba Ganoush — MAIN

оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Crispy Ratte Potatoes, Herb Salt *vegan

Vegan Crispy Ratte Potatoes — MAIN

оценка≈ 410 ккал44 г углеводов

Seasonal Mixed Leaf Salad, Lemon, Sherry Vinaigrette *vegan

Vegan Mixed Leaf Salad — MAIN

оценка≈ 170 ккал7 г углеводовподходят при диабете

Charred Hispi Cabbage, Chimichurri *vegan

Vegan Charred Hispi Cabbage — MAIN

оценка≈ 200 ккал11 г углеводовподходят при диабете

Pistachio Baklavavegan

DESSERT

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33

Tulip CHOICE MENU

Beef Tartare, Quails Egg, Tarragon, Pickled Mustard Seeds, Potato Crisps *

Beef Tartare — STARTERS

оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Orkney Scallops, Caramelised Tropea Onion, Nduja Butter *pescatarian

Orkney Scallops — STARTERS

оценка≈ 290 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Heritage Beetroot, Walnut, Blackberry, Pickled Shallot, Bitter Leaf (Vg)*vegan

Heritage Beetroot Salad — STARTERS

оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

BBQ Lamb Cannon, Crispy Belly, Baby Gem, Pea, Apricot, Jus Gras *

BBQ Lamb Cannon — MAINS

оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Red Mullet, Tomato Sofrito, Olive & Butterbean, Saffron Butter *pescatarian

Red Mullet — MAINS

оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

White Chocolate & Strawberry Parfait, Elderflower, Pistachio, Marigoldvegetarian

White Chocolate Strawberry Parfait — DESSERTS

оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34

Dahlia SHARING MENU

Ham Hock Terrine, Herb Aioli, Pickled Shallot, Mustard Fruit

Ham Hock Terrine — STARTERS

оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Yellow Tail Crudo, Kiwi, Jalapeno, Tiger’s Milk *pescatarian

Yellow Tail Crudo — STARTERS

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Whole Lamb Cannon, Courgette, Spring Onion, Tzatziki, Pomegranate *

Whole Lamb Cannon — MAINS

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Butterflied Seabream, Red Pepper Romesco, Agretti, Wild Garlicpescatarian

Butterflied Seabream — MAINS

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Roasted Carrot, Chickpeas, Garlic & Lemon Tahini, Cashew Cream (Vg)*vegan

Roasted Carrot with Chickpeas — MAINS

оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Mango, Peach, Kiwi Pavlova *vegetarian

Mango Peach Kiwi Pavlova — DESSERTS

оценка≈ 410 ккал55 г углеводовтяжелые 40

Silva Tiramisuvegetarian

DESSERTS

оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 28

Canapés MENU

Beef Tartare, Parmesan, Crispy Bread

Beef Tartare Canapé — MEAT

оценка≈ 140 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Buttermilk Fried Chicken, Sriracha & Lime Mayo

Fried Chicken Canapé — MEAT

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Braised Beef Rib Croquettes, Pickled Walnut Ketchup

Beef Rib Croquettes — MEAT

оценка≈ 160 ккал14 г углеводовподходят при диабете

Parma Ham, Melon, Basil *

Parma Ham and Melon — MEAT

оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Bluefin Tuna Tartare, Wasabi & Yuzu Gressing, Furikakepescatarian

Tuna Tartare Canapé — FISH

оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Cured Salmon, Blinis, Caviarpescatarian

Cured Salmon Blinis — FISH

оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Cornish Crab, Green Goddess Dressing, Pickled Apple, Baguette Croutonpescatarian

Cornish Crab Canapé — FISH

оценка≈ 130 ккал11 г углеводовподходят при диабете

Scottish Lobster Roll, Lobster, Lemongrass Mayopescatarian

Lobster Roll — FISH

оценка≈ 170 ккал14 г углеводовподходят при диабете

Burrata Mousse, Tomato & Basil, Crispy Breadvegetarian

Burrata Mousse Canapé — VEGETARIAN

оценка≈ 140 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Carrot, Sunflower Seeds, Ginger & Caraway Dressing (Vg)*vegan

Carrot Canapé — VEGETARIAN

оценка≈ 90 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Gougéres, Truffle Mornay Saucevegetarian

Gougères with Truffle Mornay Sauce — VEGETARIAN

оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Lebanese Dates, Blue Cheese, Pistachio *vegetarian

Lebanese Dates with Blue Cheese and Pistachio — VEGETARIAN

оценка≈ 150 ккал16 г углеводовподходят при диабете

Whipped Cheesecake, Yuzu Gel, Granola

Whipped Cheesecake with Yuzu Gel and Granola — SWEET

оценка≈ 180 ккал15 г углеводов

Whisky Chantilly, Raspberries, Pistachio

Whisky Chantilly with Raspberries and Pistachio — SWEET

оценка≈ 160 ккал12 г углеводов

Fruit Skewers (Vg)*vegan

Fruit Skewers — SWEET

оценка≈ 80 ккал18 г углеводов

Passion Fruit Curd, Mango, Pineapple *

Passion Fruit Curd with Mango and Pineapple — SWEET

оценка≈ 140 ккал18 г углеводов

Bowl MENU

BBQ Glazed Chicken Thighs, Coconut Jasmine Rice

BBQ Glazed Chicken Thighs with Coconut Jasmine Rice — MEAT

оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67

Beef Fillet, Truffle Mash, Bearnaise

Beef Fillet with Truffle Mash and Bearnaise — MEAT

оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Salmon, Leek, Seaweed Sauce *pescatarian

Salmon with Leek and Seaweed Sauce — FISH

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Tuna Poke Bowlpescatarian

FISH

оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 85

Miso Baked Cod, Daikon Saladpescatarian

Miso Baked Cod with Daikon Salad — FISH

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Quinoa, Avocado, Pomegranate, Citrus Dressing (Vg)*vegan

Quinoa Bowl with Avocado and Pomegranate — VEGETARIAN

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Truffle Rigatonivegetarian

VEGETARIAN

оценка≈ 650 ккал75 г углеводов

Pumpkin Risotto*vegetarian

Pumpkin Risotto — VEGETARIAN

оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 69

Chocolate Mousse, Cocoa Nibs *

Chocolate Mousse with Cocoa Nibs — SWEET

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41

Cheesecake *vegetarian

Cheesecake — SWEET

оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 27

Fruit Bowl (Vg)*vegan

Fruit Bowl — SWEET

оценка≈ 150 ккал35 г углеводов

Fresia BREAKFAST BUFFET

Selection of Pastries

Sweet

оценка≈ 450 ккал55 г углеводов

Sweetened Labneh, Rhubarb, Blood Orange, Oat Crumble, Honeyvegetarian

Sweetened Labneh with Rhubarb and Blood Orange — Sweet

оценка≈ 320 ккал30 г углеводов

Orchid BREAKFAST BUFFET

Scrambled Eggs on Sourdough Toastvegetarian

Savoury

оценка≈ 380 ккал30 г углеводов

Avocado Bruschetta & Poached Eggsvegetarian

Avocado Bruschetta and Poached Eggs — Savoury

оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Bruton Place 26-28, W1J 6NG London
Часы работы: Пнзакрыто
Вт12:00–15:00, 18:00–21:45
Ср12:00–15:00, 18:00–21:45
Чт12:00–15:00, 18:00–21:45
Пт12:00–15:00, 18:00–21:45
Сб11:00–15:00, 18:00–21:45
Всзакрыто
Bar Tuesday to Saturday: 5pm to midnight
Контакты: +442038929000 reservations@silvarestaurant.co.uk
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silvarestaurant.co.uk/
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь SiLVA Restaurant? Подтверди право владения.

SiLVA Restaurant

Меню

Отзывы

Практическая информация