назад к поиску

austa

R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé

закрыто · откроется Вт 11:45

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

TO SHARE
SOURDOUGH, ‘BANHA CURADA’, AMOR É CEGO OLIVE OILvegan
7.00
Sourdough Bread
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
MINHOTA BEEF TARTARE, SMOKED MAYO, CHIVE
4.50
Beef Tartare
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CRISPY PUNTILHITAS FROM OLHÃO, INK, LEMON
12.00
Crispy Puntilhitas
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LOMBO DOBRADO, MORRILLO, HOMEMADE PICKLES
18.00
Lombo Dobrado Pork
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GOLDEN SHRIMP FROM VILA REAL SANTO ANTÓNIO, BROAD BEANS, CORIANDER
16.00
Golden Shrimp
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
GREEN ASPARAGUS FROM DOURO, ‘OLHO DE PERDIZ’, FARM HENS EGGvegetarian
15.00
Green Asparagus with Egg
оценка≈ 240 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CARABINEIRO FROM VILA REAL SANTO ANTONIO
25.00
Carabineiro Prawn
оценка≈ 280 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LINE CAUGHT CORVINA FROM SETÚbaL, PEARL ONION, RIA FORMOSA SEAWEEDpescatarian
34.00
Corvina Fish
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
GALEIRÃO RICE FROM MONDENGO, WILD FORAGED MUSHROOMS, SAFFRON
26.00
Galeirão Rice
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
25 DAY DRY-AGED RUBIA GALEGA BEEF FROM GALICIA, CELERIAC, CHARD
34.00
Dry-aged Rubia Galega Beef
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PRESA OF PORCO IBÉRICO FROM GUIJUELO
34.00
Presa Ibérico Pork
оценка≈ 520 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
10 YEAR OLD 30 DAY DRY-AGED MINHOTA SIRLOIN FROM PONTE DE LIMA
75.00
Dry-aged Minhota Sirloin
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HISPI CABBAGE, YOGHURT FROM SÃO BRÃAS, KUMQUATvegetarian
7.50
Hispi Cabbage with Yoghurt
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
DESSERTS
WILD MUSHROOM, PINE NUT, PENNYROYAL
9.00
Wild Mushroom Dessert
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
STRAWBERRY FROM TAVIRA, MILK, PINK PEPPERCORNvegetarian
9.00
Strawberry Dessert
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
CARAMELISED MILK, MISO, BURNT BUTTERvegetarian
9.00
Caramelised Milk Dessert
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39
CHEESE
CURED ARRÁBIDA BLUE COWS CHEESEvegetarian
12.50
Arrábida Blue Cow Cheese
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
13 MONTH CURED COWS CHEESEvegetarian
12.00
Cured Cow Cheese
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабете
MOLD ASH GOATS CHEESEvegetarian
10.00
Mold Ash Goat Cheese
оценка≈ 130 ккал1 г углеводовподходят при диабете
VELUDO COWS CHEESEvegetarian
8.00
Veludo Cow Cheese
оценка≈ 140 ккал1 г углеводовподходят при диабете
2 MONTH CURED BUFFALO CHEESEvegetarian
14.00
Cured Buffalo Cheese
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
A LA CARTE
SOURDOUGH, CULTURED BUTTER, AMOR É CEGO OLIVE OILvegetarian
7.00
Sourdough with Butter — ( G T , V )
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
MOLD ASH GOATS CHEESE FROM MONCHIQUE, ORCHARD CHUTNEYvegetarian
10.00
Goat Cheese with Chutney — ( D , G T , V )
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
MALDONADO CHORIZO BELOTTA, SALSICHON BELOTTA, VEGETABLE PATCH PICKLES
18.00
Ibérico Chorizo and Salsichon
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
SNACKS
QUINTA DO FREIXO LAMB CROQUETTE, FERMENTED GARLIC
5.00
Lamb Croquette — ( E , G T , D , S Y )
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
RIA FORMOSA OYSTERS, DILL, GREEN STRAWBERRYpescatarian
11.00
Ria Formosa Oysters — (S F )
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SMALL PLATES
BLUE-FIN TUNA FROM OLHÃO, ORCHARD PEACH, WHEYpescatarian
15.00
Blue-fin Tuna — ( D , F , S Y , N )
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
BLACK PORK PATÉ FROM FINCA MONTEFRIO, FERMENTED MUSTARD, GARDEN LEAVES
12.00
Black Pork Paté — ( G T )
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабете
SMOKED SARDINES FROM PORTIMÃOpescatarian
15.00
Smoked Sardines — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
MUSSELS ESCABECHE FROM GALICIApescatarian
23.00
Mussels Escabeche — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
LARGE PLATES
GARDEN BEETROOT, BLACKBERRY, LEAVESvegetarian
14.00
Garden Beetroot Salad — ( G T , D , V , N )
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
GRASS-FED DRY-AGED MARONESA BEEF BURGER, PICKLES, FRIED EGG MAYO
18.00
Maronesa Beef Burger — ( D , E , G T )
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
DRY-AGED GRASS FED BAVETTE, CELERIAC, CHARD
26.00
Dry-aged Bavette Steak — ( D , E , G T )
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SWEETS
CARAMELISED MILK, MISO PUDIMvegetarian
8.00
Caramelised Milk Pudim — ( E , D , S Y , G T )
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41
DAILY TART
8.00
( A S K F O R A L L E R G E N S )
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 39
HOMEMADE SORBET SCOOPvegetarian
4.00
Homemade Sorbet — ( E , G T )
оценка≈ 140 ккал28 г углеводовтяжелые 39
COOKIE FROM THE COUNTER
5.00
Cookie — (A S K F O R A L L E R G E N S )
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
OSS-TA
menu 39EUR per person
39.00
OSS-TA Tasting Menu — Sourdough, Blue-fin tuna, choice of Beetroot/Burger/Bavette, something sweet
оценка≈ 1450 ккал95 г углеводовтяжелые 35

Это меню всё ещё актуально?

69veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских закусок и десертов

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть свекла с ежевикой и капуста с йогуртом. Также предлагают ассорти сыров и хлеб на закваске с оливковым маслом.

15 вегетарианских и 1 веганских блюд из 38

73dia
scoreоценка

Мясо и морепродукты с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Выделяются выдержанная говядина и свежие морепродукты.

25 подходящих блюд · 38 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé
Часы работы
Пн—
Вт11:45–14:00, 18:30–23:59
Ср11:45–14:00, 18:30–23:59
Чт11:45–14:00, 18:30–23:59
Пт11:45–14:00, 18:30–23:59
Сб11:45–14:00, 18:30–23:59
Вс—
Dinner starts at 18:30, closing time not specified. Lunch service also mentioned as 12:00 - 14:00
Контакты
+351965896278 eat@austa.pt
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austa.pt/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь austa? Подтверди право владения.