O Piment Rouge
37 Rue de la Grotte, 65100 Lourdes
часы работы неизвестны
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Assiette de charcuterie et fromage des Pyrénées (jambon Duroc - 24 mois de séchage et saucisson au piment d’Espelette, fromage de vache et brebis)
18.50
Pyrenees charcuterie and cheese platter — Duroc Ham and dry sausage and cheese (cow and sheep) ; plato de jamon Duroc y salchicha y queso de oveja y vasa ; piatto di prosciutto e salsiccia e fromaggio di pecora e mucca
Mi-cuit de foie gras de canard ‘maison’ au piment d’Espelette
18.50
Foie gras mi-cuit — Duck liver ; medio cocido foie gras ; foie gras o cotto
Piperade ventrèche
11.50
Piperade with ventrèche — scrambled eggs and red/green peppers, onions
Garbure de légumesvegetarian
9.50
Vegetable garbure — vegetable soup, sopa de verdura, zuppa di verdure
Carpaccio de piquillos (red peppers) et filet d’anchois à la persillade
11.50
Piquillo pepper and anchovy carpaccio
Salade ‘Euskadi’
13.50
Euskadi salad — salade, piquillos, fromage Pyrénées, jambon Duroc 24 mois séchage
Cuisse de canard confite sauce miel balsamique, frites ‘maison’
23.50
Duck confit with fries — Leg duck confit with french fried ; confit de pato con patata ; confit di anatra, patatine fritte
Demi magret de canard, sauce Miel Balsamique, frites ‘maison’
21.50
Duck breast with fries — half duck breast, honey & Balsamic sauce, french fried ; media pechuga de pato, salsa miel e balsamico patatas fritas ; mezzo petto d’anatra, salsa miele e balsamico, patatine fritte
Gambas flambées au cognac, Risotto
21.50
Cognac prawns with risotto — Prawns with cognac, Risotto; langostino con cognac y Risotto ; gamberi con cognac, Risotto
Chipirons à la Luzienne, Linguine
21.50
Chipirons with linguine — à la basquaise, flambée au cognac. Smalls squids cooked with tomatoes, red & green peppers, onions, cognac flambé with pasta ; chipirones salsa basca con pasta ; calamari salsa basca con linguine
Pavé de saumon de Bömlo (Norvège) au beurre blanc aux agrumes, Risotto
24.50
Salmon steak with risotto — Salmon Bömlo steak with citrus butter with Risotto ; Filete de Salmón Bömlo con manteca de cítricos, risotto ; Bistecca di salmone con burro di agrumi, risotto
Risotto ou/or Linguine aux légumes (Végétarien)vegetarian
19.50
Vegetable risotto or linguine
Les plats du menu : Chipirons à l’ail ou Txilindron ou Noix de joue de porc
20.50
Menu main course selection
Supplément sauce
2.50
Extra sauce
Supplément d'accompagnement
6.50
Extra side dish
Supplément parmesan
1.50
Extra parmesan
Gâteau Basque ‘maison’
9.50
Gateau Basque — ‘Bask’ custard sponge cake ; tarta vasca ; tarta vasco crema pasticcera
Pavlova aux fruits du moment
8.50
Fruit pavlova — Fruit pavlova (meringue) ; pavlova (merengue) de frutas ; pavlova alla frutta (meringa)
Russe de chez Artigarrède
9.50
Artigarrède cake — Almonds and hazelnuts with praline cream ; torta almendra y crema praline de avellana ; torta alla mandorla e nocciola con una crema di pralina
Colonel ‘Gascon’
9.50
Colonel Gascon — sorbet citron et eau de vie de vin : la blanche de Gascogne ou vodka
Desserts du menu : crème brûlée ou marquise au chocolat ou fromages, glaces
8.00
Menu dessert selection
Menu enfant
MENU ENFANT
11.50
Kids menu — Steak haché Ou Omelette avec frites Ou Purée de pomme de terre Ou Linguine + 1 Dessert (1 boule de glace Ou Mars Ou Snickers glacé)
ENTREES
Garbure de légumesvegetarian
Vegetable soup — Vegetable soup, sopa de verdura, zuppa di verdure
Carpaccio de piquillos et filets d’anchois marinés en persillade
Piquillo and anchovy carpaccio — Piquillos and filet anchovies with garlic and parsley ; Pimientos des piquillos, filete de anchoas con ajo y perijil ; Piquillos e filetto di acciughe con aglio e prezzemolo
Piperade et ventrèche
Piperade and belly — Piperade and belly (Scrambled eggs and red/green peppers, onions) ; piperade y barriga ; piperade e gonfiarsi
PLATS
Noix de joue de porc braisée à l’Iroulégy, Purée de pomme de terre
Braised pork cheek with mashed potatoes — Stew pork cheek with Irouleguy wine, mashed potatoes , Carne de cerdo cocida con vino Irouleguy con puré de patatas ; Guancia di maiale stufata con vino Irouléguy e puré di patate
Txilindron d’agneau, (Comme l'Axoa de veau), Purée de pomme de terre
Lamb txilindron with mashed potatoes — Stew lamb with mashed potatoes ; estofado de cordero con puré de patatas ; stufado di agnello e puré di patate
Chipirons à l’ail ‘petits calamars’, Linguines
Garlic chipirons with linguine — Smalls squids with garlic, with Linguine ; chipirones con ajo y Pasta ; calamari con aglio e pasta
DESSERTS
Assiette de fromage des Pyrénées
Pyrenees cheese platter — Cheese platter (sheep and cow) ; plato de queso des pais (oveja y vaca) ; piatto di fromaggio(di pecora e mucca)
Marquise au chocolat au piment d'Espelette
Chocolate marquise — Chocolate marquise with Espelette chili ; marquesa de chocolate al pimento Espelette ; marchesa di cioccolato con pimiento Espelette
Crème brûlée au piment d'Espelette
Crème brûlée — Cream brulee with Espelette chili ; crema catalana al pimento Espelette ; crema bruciata con pimiento Espelette
Glace 2 boules
Ice cream — (Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, framboise, citron, ananas)
MENU
MENU
28.50
MENU à 28.50 €
Garbure de légumesvegetarian
28.50
Vegetable soup (Menu) — Vegetable soup, sopa de verdura, zuppa di verdure
Carpaccio de piquillos et filets d’anchois marinés en persillade
28.50
Piquillo and anchovy carpaccio (Menu) — Piquillos and filet anchovies with garlic and parsley ; Pimientos des piquillos, filete de anchoas con ajo y perijil ; Piquillos e filetto di acciughe con aglio e prezzemolo
Piperade et ventrèche
28.50
Piperade and belly (Menu) — Piperade and belly (Scrambled eggs and red/green peppers, onions) ; piperade y barriga ; piperade e gonfiarsi
Noix de joue de porc braisée à l’Iroulégy, Purée de pomme de terre
28.50
Braised pork cheek (Menu) — Stew pork cheek with Irouleguy wine, mashed potatoes , Carne de cerdo cocida con vino Irouleguy con puré de patatas ; Guancia di maiale stufata con vino Irouléguy e puré di patate
Txilindron d’agneau, (Comme l'Axoa de veau), Purée de pomme de terre
28.50
Lamb txilindron (Menu) — Stew lamb with mashed potatoes ; estofado de cordero con puré de patatas ; stufado di agnello e puré di patate
Chipirons à l’ail ‘petits calamars’, Linguines
28.50
Garlic chipirons (Menu) — Smalls squids with garlic, with Linguine ; chipirones con ajo y Pasta ; calamari con aglio e pasta
Assiette de fromage des Pyrénées
28.50
Pyrenees cheese platter (Menu) — Cheese platter (sheep and cow) ; plato de queso des pais (oveja y vaca) ; piatto di fromaggio(di pecora e mucca)
Marquise au chocolat au piment d'Espelette
28.50
Chocolate marquise (Menu) — Chocolate marquise with Espelette chili ; marquesa de chocolate al pimento Espelette ; marchesa di cioccolato con pimiento Espelette
Crème brûlée au piment d'Espelette
28.50
Crème brûlée (Menu) — Cream brulee with Espelette chili ; crema catalana al pimento Espelette ; crema bruciata con pimiento Espelette
Glace 2 boules
28.50
Ice cream (Menu) — (Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, framboise, citron, ananas)
MENU ENFANT à 11.50 €
Steak haché
11.50
Hamburger steak
Omelette avec frites
11.50
Omelette with fries
Purée de pomme de terre
11.50
Mashed potatoes
Linguine
11.50
1 boule de glace
11.50
Ice cream scoop
Mars
11.50
Mars ice cream
Snickers glacé
11.50
Snickers ice cream
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Практическая информация
- Адрес
- 37 Rue de la Grotte, 65100 Lourdes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33562414787
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-piment-rouge.com/