Die blaue Agave
Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
закрыто · откроется 17:00
Latin AmericanMexican€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entremeses - VORSPEISEN -
NACHOS PURO VEGETARISCHvegetarian
10.50
Vegetarian Nachos — hausgemachte Maischips mit dreierlei Dips
оценка≈ 550 ккал52 г углеводов
NACHOS CON QUESO VEGETARISCHvegetarian
11.90
Cheese Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, dazu dreierlei Dips
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
NACHOS CON CARNE
13.90
Beef Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, sowie würziges Rinderhack, dazu dreierlei Dips
оценка≈ 880 ккал58 г углеводов
GUACAMOLE CLÁSICO VEGANvegan
11.90
Classic Guacamole — frisch am Tisch im Lavasteinmörser zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, mit Koriander und Tomatenwürfeln, serviert mit knusprigen, hausgemachten Maistortillachips
оценка≈ 620 ккал45 г углеводов
Tacos - TORTILLASCHALEN -
TACOS CARNE
16.90
Beef Tacos — gefüllt mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
TACOS VERDE VEGETARISCHvegetarian
16.90
Vegetable Tacos — gefüllt mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat, dazu Sauerrahm und Koriander (auf Wunsch vegan)
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
TACOS CHILI
16.90
Chili Beef Tacos — gefüllt mit unserem Chili con Carne, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
оценка≈ 820 ккал68 г углеводовсбалансированные 67
Ensaladas - SALATE -
ENSALADA POLLO MEXICANA
17.90
Mexican Chicken Salad — großer gemischter Salat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ENSALADA CEASAR VEGETARISCHvegetarian
15.90
Vegetarian Caesar Salad — Romanasalat mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ENSALADA POLLO CEASAR
17.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill, Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
оценка≈ 610 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ENSALADA CON CARNE DE VACA
17.90
Beef Steak Salad — großer gemischter Salat mit mexikanisch marinierten, gegrillten Rinderminutensteaks
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ENSALADA CON AGUACATES Y MANGO VEGANvegan
18.90
Mango Avocado Vegan Salad — fein geschnittener Romanasalat mit frischer Mango, Avocado und gerösteten Cashewkernen an einer leichten Zitronenvinaigrette
оценка≈ 510 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
ENSALADA ESPINACE CON POLLO ASIA
18.90
Asian Chicken Spinach Salad — Babyspinatsalat mit Feta, Paprikawürfeln, Rote-Zwiebel-Würfel Chicken-Teriyaki-Spieße und Pimientos de Patrón mit Hausdressing
оценка≈ 560 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Guacamole
11.90
frisch am Tisch zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, serviert mit knusprigen, hausgemachten Nachos
оценка≈ 620 ккал45 г углеводов
Burritos - WEIZENTORTILLAS -
BURRITO DE CHILI CON CARNE
20.50
Chili con Carne Burrito — mit Rinderhackfleisch, Mais, roten Bohnen, Jalapeños, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Sauerrahm
оценка≈ 950 ккал92 г углеводовсбалансированные 68
BURRITO CON POLLO PIBIL
20.50
Chicken Pibil Burrito — mit Hühnerfleisch nach Maya-Art in milder Achiotemarinade, Zwiebeln, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Ananaschutney und Sauerrahmdip
оценка≈ 880 ккал88 г углеводов
BURRITO SUPREMO
20.50
mit würzigem Rinderhack, Sauerrahm, Zwiebeln, Mais, Champignons und Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Guacamole
оценка≈ 980 ккал85 г углеводов
BURRITO VERDE VEGETARISCHvegetarian
20.50
Vegetable Burrito — mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat und Sauerrahm (auf Wunsch vegan)
оценка≈ 750 ккал82 г углеводов
BURRITO CON QUESO Y ESPINACA VEGETARISCHvegetarian
20.50
Spinach and Cheese Burrito — mit jungem Spinat, Zwiebeln, Schafskäse und Tomatenwürfeln, überbacken mit Feta, Sauerrahm und zweierlei Sesam
оценка≈ 820 ккал78 г углеводовсбалансированные 67
Platos Combinados - GEMISCHTE PLATTEN -
TRES AMIGOS
18.90
Tres Amigos Platter — Quesadilla mit Oaxacakäse und Epazote, Taco mit würzigem Rinderhack und Eisbergsalat, Quesadilla mit Hühnchenfleisch in Achiotemarinade, dazu Guacamole
оценка≈ 850 ккал72 г углеводовсбалансированные 66
PLATO EL HUERTO VEGETARISCHvegetarian
17.90
Plato El Huerto — Quesadilla mit Oaxacakäse, Taco mit Mango-Reis, Quesadilla mit Gemüse
оценка≈ 850 ккал82 г углеводовсбалансированные 72
FIESTA MEXICANA CLÁSICO
49.00
Fiesta Mexicana Clasico — Eine bunte Mischung aus mexikanischen Köstlichkeiten. Sie beginnen mit einem Korb voller Nachos und hausgemachten Dips. Danach folgt eine große Platte mit saftigem Grillgut direkt vom Grill sowie Tacos, Quesadillas mit würzigen Füllungen. Dazu reichen wir Ihnen landestypische Beilagen wie mexikanischen Reis und Bohnenmus
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 36
FIESTA MEXICANA DECADENTE
55.00
zur Clásico-Variante kommt hier noch eine Platte mit süßen Chimichangas, tropischen Früchten und Vanilleeis hinzu
оценка≈ 2400 ккал230 г углеводовтяжелые 27
Delicadezas de la Casa - DELIKATESSEN DES HAUSES -
CHILI CON CARNE
18.90
hausgemachter Eintopf aus Rindfleisch, Chili, Bohnen, Jalapenos, Mais und Zwiebeln, mit Feta bestreut, dazu werden Nachos serviert
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 84
CHIMICHANGA
20.50
eine besonders beliebte und geschmackvolle Variante unseres Burrito. Eine große, knusprig frittierte Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch und Bohnen. Dazu Salat, Tomatensalsa, Avocadoschnitze und Mangochutney
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
QUESADILLAS DE QUESO OAXACA VEGETARISCHvegetarian
17.90
Oaxaca Cheese Quesadillas — knusprige Weizentortillas gefüllt mit original mexikanischem Oaxaca Käse, dazu Salsa Verde und Caprese Mexicano
оценка≈ 820 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Fajitas - FAJITAS -
FAJITAS CON CARNE DE VACA
28.00
Beef Fajitas — mit gegrillten Rinderhüftminutensteaks
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 84
FAJITAS CON POLLO
24.50
Chicken Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 90
FAJITAS MIXTAS
28.00
Mixed Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust und 2 Riesengarnelen
оценка≈ 710 ккал55 г углеводовсбалансированные 90
FAJITAS VERDE PICANTE VEGETARISCHvegetarian
21.90
Spicy Vegetable Fajitas — mit würzigem Pfannengemüse, jungem Spinat, Koriander und Jalapeños (auf Wunsch vegan)
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 74
Comida para Ninos - KIDS MENÜS -
CHICO BURGER
9.90
Kids Burger — ein kleiner Hamburger mit Steakhouse Fries und Heinz Ketchup & Mayo
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
GOLD NUGGETS
9.90
Kids Chicken Nuggets — panierte und knusprig frittierte Hähnchennuggets mit Steakhouse Fries und Heeinz Ketchup & Mayo
оценка≈ 820 ккал75 г углеводов
STEAKs y Salsas - STEAKS & SAUCEN -
RUMPSTEAK 220 g.
33.00
Rump Steak — mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
HÜFTSTEAK 180 g.
28.50
Sirloin Steak — kernig im Biss und fettfrei
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FILETSTEAK 220 g.
37.50
Fillet Steak — aus der Lende geschnitten mit feiner Marmorierung
оценка≈ 510 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
RIB-EYE STEAK 300 g.
35.50
Rib-Eye Steak — aus dem Zwischenrippenstück mit dem typischem Fettauge
оценка≈ 780 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PUTENSTEAK 200 g.
23.00
Turkey Steak — Steak aus der saftigen Putenbrust
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SAUCE PICANTE
3.00
Spicy Sauce — mit gedünsteten Zwiebeln, Jalapeños und braunem Rum
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабете
GUACAMOLE
3.00
Guacamole Dip — Avocadodip mit Knoblauch Zwiebeln, Tomate, Koriander und Zitronensaft
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
3.00
Herb Butter — mit frischem Koriander, Knoblauch, Estragon, Petersilie, Liebstöckel und Zitronenabrieb
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабете
RAUCHIGE BARBECUESAUCE
3.00
Smoky BBQ Sauce — Rezept des Küchenchefs, verfeinert mit Whiskey
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Hamburguesas - BURGER -
HAMBURGUESA CLÁSICO
18.90
Classic Burger — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
HAMBURGUESA QUESO
19.90
Cheese Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
HAMBURGUESA MEXICANO
20.90
Mexican Burger — mit Oaxacakäse, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Bohnen, Mais, Chili-Chipotle und Jalapeños
оценка≈ 920 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
HAMBURGUESA BBQ
20.90
BBQ Bacon Burger — mit Speck, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, selbstgemachter Burgersauce und rauchiger Whiskey-BBQ-Sauce on Top
оценка≈ 1050 ккал60 г углеводов
HAMBURGUESA NOPAL QUESO VEGETARISCHvegetarian
18.90
Nopal Cheese Veggie Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Salatgurke, Tomate, Salat und Guacamole
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Extras - BEILAGEN -
BEILAGENSALAT
6.90
Side Salad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
HOMESTYLE FRIES
6.90
hausgemachte Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo
оценка≈ 550 ккал50 г углеводов
STEAKHOUSE FRIES
7.90
extrabreite Pommes mit Ketchup und Mayo
оценка≈ 600 ккал55 г углеводов
PAPA CON SOUR CREAM
8.90
Baked Potato with Sour Cream — Baked Potato mit Sour Cream, dazu Parmesan, rote Zwiebelwürfel und Ruccola
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
POSTRES - DESSERTS -
CHIMICHANGAS
11.00
Dessert Chimichangas — selbstgemachte Weizenknusperkissen mit tropischen Früchten und Vanilleeis mit verschiedenen Füllungen zur Auswahl: Vollmilchschokolade und Zimt / Weisse Schokolade mit Banane
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 22
CHURROS
11.00
traditionelles mexikanisches gebackenes Brandteiggebäck, serviert mit Vanille und Karamelsauce
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 28
DULCE ES LA VENGENZA
22.00
Dessert Variation — Dessertvariation mit jeder Menge Köstlichkeiten (mit Alkohol / auf Wunsch ohne)
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовтяжелые 20
Это меню всё ещё актуально?
71veggie
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Мексиканская кухня с овощными опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть тако Tacos Verde и буррито Burrito Verde с жареными овощами. Также предлагают веганскую гуакамоле и салат с манго и авокадо.
12 вегетарианских и 2 веганских блюд из 54
61dia
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Мясные блюда и салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много вариантов стейков и свежих салатов. Буррито и начос содержат много углеводов.
14 подходящих блюд · 54 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
- Часы работы
- Пн17:00–00:00Вт17:00–00:00Ср17:00–00:00Чт17:00–00:00Пт17:00–02:00Сб17:00–02:00Вс17:00–23:00Küche bis 23 H (Mo-Sa). Küche bis 22 H (So)
- Контакты
- +4971413898250 mail@blaueagave.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-agave.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %