Trattoria De Flaviis
Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
закрыто · откроется Пн 12:00
Italian€€€€
Меню
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STUZZICHINI
Olive di Cerignolavegan
5.50
Cerignola Olives — Schälchen große grüne Oliven
Funghivegan
5.50
Pickled Vegetables — Schälchen gepickeltes Gemüse
Arancini di Riso (5 Stk.)vegetarian
6.50
Arancini — Gebackene Reisbällchen mit Tomate & Mozzarella
Pizzapane mit Dip (luftgetrockcnete Schweinebacke)
9.50
Pizza Bread with Dip — Pizzabrot, Kräuter-Aioili
Aperitivo Tradizionale
14.50
Traditional Aperitivo — zwei luftgetrockneten Aufschnitten und zwei Käsesorten
ANTIPASTI
Bruschetta Classica (3 Stk.)vegan
12.00
Bruschetta Classica — Geröstete hausgemachte Sauerteig-Ciabatta, Tomatenconcassé
Antipasti della Casavegetarian
16.00
House Antipasti — Gemischte Antipasti nach Art des Hauses (veg.)
Tris di Formaggi a Pasta Filatavegetarian
18.00
Pasta Filata Cheese Platter — Mozzarella di Bufala, Stracciatella di Burrata, Fior di Latte, Ofentomate, Focaccia Barese
Carpaccio Cipriani
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rind venezianische Art mit leichter Senf-Mayonnaise, Rucola, Parmesan
Vitello Tonnato San Daniele
18.00
Vitello Tonnato — Kalbsfleisch, Thunfisch-Kapern-Creme
LE INSALATE
Insalata mistavegan
12.00
Mixed Salad — Wildkräutersalate, mariniertes Gemüse, Tomate, Gurke, geröstete Samen, Balsamico-Vinaigrette
Insalata Stagionalevegetarian
14.50
Seasonal Salad — Bittersalate, Kürbis, Pecorino, Walnüsse, Birne, Senfkaviar, Honig-Dill-Vinaigrette
Giardinieravegetarian
16.00
Giardiniera Salad — Mozzarella, Basilikumpesto, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Kirschtomaten, Pinienkerne
Gustosa
18.00
Gustosa Salad — Pomodoro, Stracciatella di Burrata, Coppa, halbdehydrierte Kirschtomaten
LE ZUPPE
Pappa al Pomodorovegan
9.00
Toskanische Tomaten-Sauerteigbrot-Suppe
Vellutata di Cecivegan
9.00
Chickpea Cream Soup — Kichererbsencremesuppe, Rosmarin- Knoblauch-Crostini
Tortellini in Brodo
9.50
Hausgemachte Hühnerbouillon, Walnüsse Fleisch-Tortellini aus Emilia Romagna
PIZZERIA
Margherita DOPvegetarian
13.50
Pizza Margherita — Pomodoro, Büffelmozzarella, Basilikum
Normavegetarian
15.50
Pizza Norma — Pomodoro, Mozzarella, Auberginen, Ricotta, Parmesan, Basilikum
Pomodoro, Mozzarella, Kräuterchampignonsvegetarian
14.00
Pizza Mushroom
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Pizza Quattro Formaggi — Pomodoro, Mozzarella, Scamorzakäse, Taleggiokäse, Gorgonzola
Napoli
14.00
Pizza Napoli — Pomodoro, Sardellenfilets, Kapern, Oliven, Basilikum (ohne Mozzarella)
Tonno e Cipolla
14.50
Pizza Tuna and Onion — Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Lombarda
14.00
Pizza Lombarda — Pomodoro, Mozzarella, Salami Milano
Diavola
15.00
Pizza Diavola — Pomodoro, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln
Fumèvegetarian
16.00
Pizza Fumè — Pomodoro, Mozzarella, geräucherter Provolakäse, Zwiebelconfit
Alex
15.50
Pizza Alex — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei
Mamma Leone
17.00
Pizza Mamma Leone — Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze, Ofenpaprika
San Daniele
18.00
Pizza San Daniele — Pomodoro, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan
Capricciosa
16.00
Pizza Capricciosa — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Oliven, Artischocken, Champignons
Le Bianche
Pizza Bianca — ohne Tomatensauce
Pugliesevegetarian
16.50
Pizza Pugliese — Gelbes Datteltomaten-Sugo, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Stracciatella di Burrata
Zio Pepponevegetarian
16.00
Pizza Zio Peppone — Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Parmesan
Mortadella e Pistacchio
16.50
Pizza Mortadella and Pistachio — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazien
Don Ciccio
17.00
Pizza Don Ciccio — Mozzarella, Provolakäse, Salsiccia, Stängelkohl, Rosmarinkartoffeln
Gourmetvegetarian
22.00
Pizza Gourmet — Trüffelcreme, Mozzarella, Stracciatella di Burrata, frischer schwarzer Trüffel
LE PASTE
Tortelloni con Porcinivegetarian
19.00
Mushroom Tortelloni — Steinpilzfüllung, getrüffelte Thymian- Waldpilzsauce, gehobelter Parmesan
Girasoli alla Zuccavegetarian
19.00
Pumpkin Girasoli — Ricotta-Kürbisfüllung, Salbei-Butter, Cranberries, Pinienkerne
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
Truffle Tagliolini — Trüffel-Mascarpone-Creme, Parmiggiano Reggiano, frischer Wintertrüffel
Spaghettoni alla Carbonara
19.00
Spaghetti Carbonara — Ei, Pecorino, Guanciale
Chitarra con Polpettine
21.50
Chitarra with Meatballs — Hausgemachte Rinderhackbällchen, Tomaten-Basilikum-Sugo, Pecorino
Pescatorepescatarian
17.00
Pescatore Pasta — Pomodoro, Mozzarella, Garnelen, Rucola
Gnocchi con Gamberipescatarian
22.50
Gnocchi with Shrimp — Kartoffel-Gnocchi, Garnelen, Kirschtomaten, Krustentierbisque
Paccheri allo Scogliopescatarian
24.50
Muscheln, Meeresfrüchte, Garnelen, Olivenöl-Fischfond
LE CARNI
Rosticciana di Maiale
24.00
Pork Ribs — Geschmorte Schweinerippchen toskanische Art, Rosmarinkartoffeln, sautierter Chili-Mangold
Costine d`Agnello
30.00
Grilled Lamb Chops — Lammkotletts vom Grill, Ratatouille Gemüse Rosmarinkartoffeln, Salsa Verde
Saltimbocca alla Romana
34.00
Kalbsrückenmedaillons, Salbei & Parmaschinken, Kartoffelpurée, grüne Bohnen
Straccetti di Maialino
30.00
Suckling Pig Strips — Filetstreifen vom Jungschwein, karamellisierte rote Zwiebeln, Fleischjus, Kartoffelpurée, Ofengemüse
Filetto di Manzo
39.00
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill, Trüffel-Risoléekartoffeln, Ofengemüse, Sauce der Wahl
I PESCI
Frittura di Pescepescatarian
29.00
Fried Mixed Fish — Frittierte Calamari, Garnelen & Fischfilets, Salsa Tonnata, Beilagensalat
Orata all ‘Acqua Pazza
30.00
Sea Bream Acqua Pazza — Doradenfilet, halbdehydrierte Datteltomaten, Taggiasca-Oliven, Fregola Sarda, Safranjus
Gamberoni alla Griglia
32.00
Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill, Beilagensalat
Mittagsangebot
Gnocchi al Pesto Stagionalevegetarian
15.50
Gnocchi with Seasonal Pesto — Kartoffelgnocchi, Zucchinipesto, Ricotta, Minze, Mandeln
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
16.50
Seafood Risotto — Safran-Meeresfrüchte-Risotto, gebackener Tagesfisch
Spezzatino di Manzo
18.00
Beef Stew — Zartes Rindergulasch toskanische Art, Rotwein-Tomaten-Jus, Wurzelgemüse, Kartoffelpurée
Jede Veggie-Pizzavegetarian
10.00
Vegetarian Pizza — Margherita, Funghi, Norma, Quattro Formaggi, Giardiniera, Pugliese, Zio Peppone
Alle anderen
12.50
Assorted Pizza — Napoli, Tonno, Pescatore, Lombarda, Diavola, Fumè, Alex, Mamma Leone, Capricciosa, Alex, Gustosa, Mortadella, Don Ciccio
Superdegustazione
Barbabietolavegetarian
Beetroot Carpaccio — Rote Bete Carpaccio, Ziegenkäse-Tartufi, Kürbisconfit, Kürbiskerngranola
Polenta Conciavegetarian
Polenta Sticks — Gebackene Polentasticks, Gorgonzola-Mascarpone-Dip
Focaccine di Broccolivegetarian
Broccoli Focaccia — Brockoli-Focaccia, Kapern-Mayo
Tortino di Zuccavegetarian
Pumpkin Tartlet — Ofen-Butternut, Pecorino, glasierte Birne, Walnüsse
Crostino D’Autunno
Autumn Crostini — Geröstetes Sauerteigbrot, Stracchino, Salsiccia, Steinpilze
Funghi Ripieni
Stuffed Mushrooms — Champinions, Knoblauch-Brösel, Pancetta-Farce
Hauptgerichte
Involtini di Maiale Alla Boscaiola
46.00
Pork Involtini Boscaiola — Schweineroulade, Kochschinken, Scamorza, Pilzsauce, Risoléekartoffeln, grüne Bohnen
Coniglio Alla Siciliana
49.00
Sicilian Rabbit — Kaninchen geschmort sizilianische Art, Trauben, Pinienkerne, Zwiebelkonfit, Kartoffelpurée, wilder Brockoli
Coda Di Rospopescatarian
55.00
Monkfish Medallions — Seeteufelmedaillons, gegrillter Romana, Chimichurri, Pilzrisotto
Fazzoletti alla Zuccavegetarian
44.00
Pumpkin Crepes — Hausgemachte Crêpes-Taschen, Butternut-Ricotta-Füllung, Bergkäse
Schlutzkrapfen Tirolesivegetarian
42.00
Tyrolean Schlutzkrapfen — Südtiroler Schlutzkrapfen, Ricotta-Spinat-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Schnittlauch
Dessert
Cassata Trifle
Biscuit, Maraschino, Ricottacreme, Pistazie, kandierte Früchte, Chantilly
Semifreddo alle Pere
Pear Semifreddo — Birnen-Parfait, Zartbitterschokolade, Ingwer-Brisée
Hauptgangoptionen
Carrè Di Cervo in Crosta di Mandorle
55.00
Venison Loin with Almond Crust — Carré vom Hirsch in Mandelkruste, Brombeerreduktion, glasierter Ofenrosenkohl, Kartoffelpurée
Petto D’Anatra alle Prugne
49.00
Duck Breast with Plums — Barbarie Entenbrust, Pflaumen-Thymian-Jus, Maronen-Risotto
Cannelloni ai Carciofivegetarian
44.00
Artichoke Cannelloni — Crêpes Cannelloni, Artischocken-Ricotta-Füllung, Robiola, Pecorino Romano
Casunzei all’Ampezzanavegetarian
42.00
Casunzei all'Ampezzana — Halbmondravioli, Rote Bete-Kartoffel-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Mohn
Ceci in Ziminio alla Ligurevegan
39.00
Ligurian Stewed Chickpeas — Geschmorte Kichererbsen, Mangold, Chili-Rosmarin-Crostini
Dessert
Babà al Rum Natalizio
Christmas Rum Babà — Neapolitanisches Hefekülchlein, Kardamom-Fior di Latte Eis, Rumsirup
Bonet Piemontese
Piedmontese Bonet — Schokoladen-Mandel-Flan, Muscovado-Chantilly, Torrone-Crumble
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Практическая информация
- Адрес
- Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
- Часы работы
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