Das Kleine - Lüneburg, Am Stintmarkt
Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Suppen
würzige Karotten- Ingwersuppevegan
5.20
Spicy Carrot Ginger Soup — verfeinert mit Curry & Chilli, obendrauf ein Spritzer Kürbiskernöl
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
cremig gebundene Fisch – Suppe
6.80
Creamy Fish Soup — frisch zubereitet mit Edelfischfilets, Shrimps und Gemüsewürfeln; fein abgeschmeckt mit Riesling, Rahm und frischem Dill
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Leckere Kleinigheiten
EMDER Matjesfilets, „Bürgerliche Art“
14.80
Matjes Fillets Bürgerliche Art — zwei Filets mit Speckstippe, grünen Bohnen und Thymian Bratkartoffeln
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
EMDER Matjesfilets, „Hausfrauen Art“
14.80
Matjes Fillets Hausfrauen Art — mit Apfel-Zwiebel-Schmand & Salzkartoffeln
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовсбалансированные 78
deftiges Matjesbrot „Hein Mück“
11.90
Matjes Bread — zwei Filets auf Vollkornbrot mit Kräutersauerrahm und Zwiebeln an Salatgarnitur
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Hafenhappen
Smoked Salmon Potato Pancakes — aromatischer Räucherlachs auf zwei Kartoffelpuffern, mit Kräutersauerrahm und kräftig – würzigem Rucola an Salatgarnitur
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salate
Salat „Altes Land“
13.90
Altes Land Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust und Apfelspalten, knusprigen Croutons, Preiselbeeren und Rucola
оценка≈ 450 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Häppchen, Schnittchen und Kanapees
Vollkorn Häppchenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Roquefort and Fig — mit Roquefort und Feige garniert
оценка≈ 160 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Vollkornschnittchen
Whole Grain Slice with Matjes and Apple — mit Matjes und Apfel
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Räucherlachs auf Baguettescheibe
Smoked Salmon on Baguette — mit Sahnemeerrettich, bunt garniert
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Buchweizenpfannkuchen kalt
Cold Buckwheat Pancakes with Caviar — mit Sauerrahm und Keta-Kaviar
оценка≈ 150 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Knackiges Gemüse mundgerecht mit Dippvegetarian
Vegetable Sticks with Dip
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pumpernickelvegan
оценка≈ 110 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Käse Dominovegetarian
Cheese Domino
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Vollkornhappenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Cream Cheese — mit Frischkäse, Radischen und Schnittlauch garniert
оценка≈ 130 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Italienische Brotstange
Serrano Ham Breadstick — mit Serranoschinken umwickelt
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella
оценка≈ 190 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Menüauswahl
Menü 1
Menu 1 — Bruscetta auf Ciabata -Ecken, Pürriertes Broccoliesüppchen mit Crutons, Gedünstetes Muschelfleisch in Basilikum- Tomatenragout an Wildreis- Kräuter- Risotto, Waldfruchtsorbet, Putenrahmgeschnezltes „Züricher Art“ mit frischen Champignons und hausgemachten Butterspätzle, Rapunzelsalat in Zitronen-Schmand-Dressing, Eisbombe „Harlekin “ brennend serviert, Kaffee und Gebäck nach Wahl
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 78
Menü 2
Menu 2 — Gebackenes Kräuterei im Salatnest, Lamm “ Provencale “ mit Bohnenbündchen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln, Tiramisu mit frischen Früchten
оценка≈ 980 ккал70 г углеводов
Menü 3
Menu 3 — Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Gebackenes Ei mit Schinkenwürfelchen auf Blattsalatvariationen, Gebratenes Lachssteak mit Blattspinat in Knoblauchrahm, dazu servieren wir Ihnen gebackene Frischkäsekartöffelchen, Vanillieeis mit heißer Schokoladensoße und Schlagsahne
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Menü 4
Menu 4 — Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Kräutercroutons, Pragerschinken im Brotteig gebacken, dazu reichen wir eine pikante Soße von frischem grünem Pfeffer, Krautsalat , Speckkartoffelsalat und einen Kartoffelgratin, Pistatieneis auf einem Waldbeerspiegel mit Schlagsahne
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Menü 5
Menu 5 — Niedersächsische „Hochzeitssuppe“ mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen, Gedünsteter Lachs auf einem Bett von Gemüsestreifen mit Limettenschaum an einem Reistimbale, Buchweizenpfannküchlein mit Vanillieeis und Schokoladensoße
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Menü 6
Menu 6 — Rinderkraftbrühe mit Buchweizenpfannkuchenstreifen, Rosa gebratene Entenbrust auf Orangensoße mit Broccolieröschen und Serviettenknödeln, Apfelbignets mit Zimt, Vanillieeis und Schlagsahne
оценка≈ 980 ккал85 г углеводов
Menü 7
Menu 7 — Tomatencremsuppe, Zanderfilet gebraten mit Kartoffelkruste und Tomaten- Lauchgemüse, Schokoladeneis und Vanillieeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводовтяжелые 36
Menü 8
Menu 8 — Melone mit Schinken, Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons, Rumpsteaks, Putensteaks, Schweineschnitzel und Lüneburger Heideschinken dazu reichen wir Spargel und gemischte Gemüseplatten, zerlassene Butter, Sauce Hollandaise, Kroketten und Petersilienkartoffeln, Erdbeeren mit Sahne auf Vanilleeis, Kaffee und Gebäck
оценка≈ 1200 ккал40 г углеводов
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Практическая информация
- Адрес
- Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +494131224910
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-kleine-restaurant.com
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