назад к поиску

Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais

Rue Lainerie 16, 69005 Lyon

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Œufs frais pochés en « meurette »
15.00
Poached eggs in meurette
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade lyonnaise en saladier
15.00
Lyonnaise salad — Mesclun croûtons lardons œuf poché
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fine terrine maison de foies de volaille vinaigrette à l’ancienne
15.00
Homemade poultry liver terrine
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de queue de bœuf maison et mesclun
15.00
Oxtail terrine
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Escargots de Bourgogne (12) au beurre persillé maison
18.00
Burgundy snails with garlic butter
оценка≈ 550 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Foie gras mi-cuit maison d’Auvergne (Limagne) 60 Gr
19.00
Foie gras mi-cuit
оценка≈ 340 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Andouillette lyonnaise de veau sauce à la graine de moutarde
23.00
Veal andouillette with mustard sauce
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Quenelle de brochet artisanale bisque de crustacés maison
22.00
Pike quenelle with shellfish bisque
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cassolette de tripes de bœuf à la tomate & aux aromates
23.00
Beef tripe casserole
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pieds de cochon patiemment désossés panés
23.00
Breaded pig trotters
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
Gratin de ravioles de romans «mère maury» crème au noilly prat
22.00
Gratin of Ravioles de Romans
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Tête de veau et langue de bœuf sauce gribiche
25.00
Calf head and beef tongue with gribiche sauce
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gratin de macaroni et queue de bœuf au foie gras
30.00
Macaroni and oxtail gratin with foie gras
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Filet de bœuf et gratin dauphinois
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de bœuf et gratin dauphinois, beurre échalotes
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois with shallot butter
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Filet de bœuf et gratin dauphinois, sauce marchand de vin
39.00
Beef fillet and gratin dauphinois with marchand de vin sauce
оценка≈ 760 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Supplément escalope de Foie gras chaud, sauce morilles
11.00
Foie gras escalope with morel sauce
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Pluma de pata negra jus court gratin dauphinois
29.00
Pluma Iberico with gratin dauphinois
оценка≈ 680 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Poisson frais du Jour agrémenté selon marché du jourpescatarian
25.00
Fresh fish of the day
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
½ Saint marcellin affiné de la mère richardvegetarian
7.00
Saint Marcellin cheese
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Chèvre frais et huile d’olive extra vierge fleur de selvegetarian
7.00
Fresh goat cheese with olive oil
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Fromage blanc faisselle et crème épaissevegetarian
7.00
Fromage blanc and thick cream
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Cervelle des canuts « silk worker’s brain » nature ou avec coulis de fruits rougevegetarian
7.00
Cervelle des canuts — Fromage frais herbes échalotes ail sel poivre
оценка≈ 180 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Assiette de fromages affinés à partager (½ St marcellin, chèvre frais, comté (18 mois mini), cervelle des canuts)vegetarian
16.00
Cheese platter
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saint marcellin entier affiné de la mère Richardvegetarian
9.50
Saint Marcellin cheese
оценка≈ 320 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pâtisserie ou dessert du Jour
8.50
Dessert of the day
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Tarte aux pralines
8.50
Praline tart
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Moelleux au chocolat noir « valrhona »
8.50
Chocolate fondant
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Crème brûlée à la cassonade
8.50
Crème brûlée — à commander en début de repas
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41
Coupe de fruits frais du momentvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit cup
оценка≈ 120 ккал28 г углеводов
Parfait glacé maison au « grand Marnier »vegetarian
8.50
Grand Marnier parfait
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Baba au rhum «bouchon»
9.00
Baba au rhum
оценка≈ 420 ккал60 г углеводовтяжелые 36
«Vacherie» des fines gueules : vacherin (Meringue maison, glace Barbapapa /vanille coulis crème fouettée)vegetarian
9.00
Vacherin
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Coupe colonel, (Sorbet citron, vodka)vegetarian
9.00
Coupe Colonel
оценка≈ 210 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Formules
Plat seul ou assiette des saladier Lyonnais seule
18.00
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée + Plat ou Plat dessert
23.00
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Entrée + plat + dessert
26.00
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

50veggie
scoreоценка

Сыры и десерты в Лионе

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь можно заказать Cervelle des canuts или ассорти из сыров. Для веганов есть только салат из свежих фруктов.

10 вегетарианских и 1 веганских блюд из 37

74dia
scoreоценка

Лионская кухня с акцентом на белок

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много мясных и рыбных блюд. Большинство основных блюд подают с картофельным гратеном.

23 подходящих блюд · 37 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Lainerie 16, 69005 Lyon
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32478289914
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fines-gueules.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 94 %

Владеешь Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais? Подтверди право владения.