назад к поиску

L'Art et la Maniere

grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

En Entrées.. ou en Apéro… ou À partager
Planche de Saucisson sec, cornichons
9.00
Salami platter
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jarret de cochon confit
13.00
Confit pork knuckle — Shokupan à la moutarde, Tomme de Savoie & pickles d’oignons rouges
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Les 6 Couteaux gratinés au beurre de Haddock
14.00
Gratinated scallops with haddock butter
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Magret de canard des Landes Gravelax
14.00
Duck breast gravelax — huile de noisettes
оценка≈ 310 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sardines de Galice à l’huile d’olive
18.00
Galician sardines — 125g d’Omega 3 , pain grillé & beurre à la fleur de sel
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Courgettes au basilic
13.00
Zucchini with poached egg and chistorra — ®uf poché, chistorra du pays Basques au piment d’Espelette, ail frit
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Crevettes Black Tiger snackées
14.00
Seared Black Tiger shrimp — julienne de légumes croquants, vinaigrette au jus de carcasses
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Plats
VG – Ravioles du Dauphiné gratinéesvegetarian
19.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné — pesto, tomates cerises confites
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Steak poîlé au beurre Frites Maison
19.00
Steak and fries
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Tartare de Bavette d’Aloyau coupée au couteau
22.00
Beef tartare with fries — préparé en salle , Frites Maison & salade
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
Cuisse de canard des Landes confite par nos soins
24.00
Duck confit leg — épinards, champignons, mayonnaise au Viandox
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bar rôti à l’huile d’olivepescatarian
27.00
Roasted sea bass — carottes, sucrine braisé, coulis de maïs
оценка≈ 510 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Assiette de frites Maisonvegetarian
6.00
French fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Cordon bleu de Veau
27.00
Veal Cordon Bleu — Morbier, jambon blanc, sauce Saint Marcellin, Frites Maison
оценка≈ 920 ккал52 г углеводов
Fromages affinés par la fromagerie Emma D.
Un morceau de Fromagevegetarian
6.00
Cheese portion
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Assiette de 3 fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter
оценка≈ 360 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Fontainebleau
8.00
Fontainebleau dessert — coulis de pêches
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Le Colonel
9.00
Le Colonel (Lemon sorbet with vodka) — sorbet citron, Vodka
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовтяжелые 39
La framboisine
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie — sorbet Framboise, eau de vie de la Maison Brana
оценка≈ 190 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Brioche pain perdu
10.00
Brioche French toast — Glace Maison à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 25
Biscuit viennois aux noix
10.00
Vienna biscuit with nuts and figs — figues, pistaches torréifiées, coulis de figues
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Crêpes Suzette
12.00
inimitables, flambées au Grand Marnier
оценка≈ 700 ккал80 г углеводовтяжелые 27
Menu sans chichi
Menu sans chichi 39€
39.00
Set Menu (3 courses) — Entrée / plat / dessert
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 33
Formule Déjeuner
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
26.00
Lunch Special (3 courses)
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Entrée du jour + Plat du jour
24.00
Lunch Special (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Plat du jour + Dessert du jour
22.00
Lunch Special (2 courses)
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 36
Plat du jour
18.00
Dish of the day
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Это меню всё ещё актуально?

38veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Основное вегетарианское блюдо — запеченные равиоли из Дофине с песто и томатами черри. Также есть картофель фри и сырные тарелки. Остальное меню состоит из мяса и рыбы.

4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 27

71dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых закусок и основных блюд. Есть подходящие варианты с низким содержанием углеводов.

12 подходящих блюд · 27 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32437270583 contact@art-et-la-maniere.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), art-et-la-maniere.fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь L'Art et la Maniere? Подтверди право владения.