Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
закрыто · откроется 08:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Formule complète
23.80
complete lunch formula
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
оценка≈ 700 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
оценка≈ 600 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grande Salade
16.00
large salad
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовсбалансированные 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
оценка≈ 490 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабете
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
оценка≈ 210 ккал18 г углеводов
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
PROFITEROLES
6.50
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
оценка≈ 140 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
оценка≈ 600 ккал50 г углеводов
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
оценка≈ 1000 ккал60 г углеводов
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Часы работы
- Пн08:30–01:00Вт08:30–01:00Ср08:30–01:00Чт08:30–01:00Пт08:30–01:00Сб08:30–01:00Вс—
- Контакты
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %