назад к поиску

Le Petit Carron

Avenue Félix Faure 48, 69003 Lyon

закрыто · откроется Пн 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 27 октября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 27 октября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Rillette de poisson avocat et pickles de légumes
14.00
Fish rillette with avocado and pickled vegetables
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gravelax de lieu, betterave, citrons confits , pomme granny smith
16.00
Pollock gravlax with beetroot and lemon
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Effiloché de cochon miel et épices, pickles de graine de moutarde, tuile dentelle
15.00
Pulled pork with honey and spices
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Oeuf poché champignons en déclinaison, lardons et salades d herbes
Poached egg with mushrooms and bacon
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Velouté de courge, noix caramélisées , crème montée curry
Squash velouté with caramelized walnuts
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Crème d'asperges et petits pois, chèvre frais au basilic, huile verte ( végétarien)vegetarian
Asparagus and pea cream with goat cheese
оценка≈ 240 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plats
Poisson du jour ,déclinaison de chou-fleur , écume coco citron vert
28.00
Fish of the day with cauliflower
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Joue de boeuf braisée comme un bourguignon, oignons grelots glacés, mousseline de carottes
27.50
Braised beef cheek Bourguignon
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Riz noir comme un risotto, coulis cresson celeri , panais rôtis
21.00
Black rice risotto with parsnips
оценка≈ 510 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Plat végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian main course
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 74
Suprême de poulet, purée de pomme de terre à l'huile de truffe et légumes printaniers
Chicken supreme with truffle potato puree
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poisson du jour , mousseline de carottes à l'orange, vierge coriandre et soja
Fish of the day with carrot mousseline
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Desserts
Clémentines pochées , crème montée verveine, crémeux clémentine, meringue
10.50
Poached clementines with meringue
оценка≈ 340 ккал48 г углеводовтяжелые 42
Poire rôtie au beurre, sablé cannelle , gel vin rouge et coulis chocolat
Roasted pear with chocolate coulis
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 37
Cheesecake vanille pommes spéculos
Vanilla cheesecake with speculoos apple
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Café très gourmand
13.50
Gourmet coffee dessert
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Panacotta coco, coulis passion, mangue fraîche
Coconut panna cotta with passion fruit
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Ganache chocolat noir montée, gel agrume, suprême pamplemousse, crumble cardamone
Dark chocolate ganache with grapefruit
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 36
Ile flottante à la praline, amandes torréfiées
Floating island with praline and almonds
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 40
Menu Saint Valentin (14 février 2025)
Entree + Plat + Dessert
51.00
Valentine's Day Menu — Menu spécial dîner
оценка≈ 1450 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Carpaccio de St-Jacques , vinaigrette fruit de la passion, citron confit , écume yuzu
Scallop carpaccio with passion fruit — Entrée
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Butternuts en texture , siphon foie gras , sablé noix de pécan, condiment clémentine oignon
Butternut squash with foie gras — Entrée
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Filet de bar grillé sur peau , bisque de crustacés, choux fleur grillés, écume chocolat blanc gingembre
Grilled sea bass with shellfish bisque — Plat
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Médaillon de veau, mille-feuilles de pomme de terre , sauce morilles
Veal medallion with morels — Plat
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Chou, craquelin, ganache chocolat blanc, praline rose
Cream puff with white chocolate and praline — Dessert
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Biscuit madeleine, lemon curd, gel litchi gingembre, tuile cacao et poudre d hibiscus
Madeleine biscuit with lemon curd — Dessert
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

42veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть крем-суп из спаржи с горошком и козьим сыром. Также предлагается отдельное вегетарианское основное блюдо.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

73dia
scoreоценка

Французская кухня с умеренными углеводами

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции меню имеют предсказуемый состав.

14 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Avenue Félix Faure 48, 69003 Lyon
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:30–21:15
Вт12:00–13:30, 19:30–21:15
Ср12:00–13:30, 19:30–21:15
Чт12:00–13:30, 19:30–21:15
Пт12:00–13:30, 19:30–21:15
Сб12:00–13:30
Всзакрыто
Контакты
+33478600057
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-carron-lyon.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Le Petit Carron? Подтверди право владения.