La Chimère
14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos entrées - Starters
St Marcellin chaud fondant pané, grande salade mélangéevegetarian
15.90
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Oeuf Meurette à la Beaujolaise
14.90
Oeuf Meurette — Poached egg in the red wine sauce, mushrooms, onions and lard
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Traditionnelle grande salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
15.90
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Saucisson brioché de Lyon
14.90
Saucisson Brioché — Sausage cooked in brioche
оценка≈ 550 ккал32 г углеводов
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (6)
10.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsely butter (6)
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (12)
19.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (12)
оценка≈ 540 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d'épice
22.90
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
Assiette de truite fuméepescatarian
19.90
Smoked Trout — Plate of smoked trout
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Végétarien - Vegetarian dishes
Gratin de ravioles du Dauphiné à la crèmevegetarian
15.90
Ravioles du Dauphiné Gratin — Ravioli in gratin with cream and cheese
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Gratin de ravioles aux champignons de saisonvegetarian
15.90
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with seasonal mushrooms
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Nos plats - Main courses
Quenelle de brochet moulée à la cuillère sauce homardinepescatarian
17.90
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Andouillette des Gônes chez Sibilla (des Halles Paul Bocuse)
18.50
Andouillette — Andouillette with mustard sauce
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette du Saint Cochon (boudin noir, poitrine de cochon, saucisson chaud de Lyon)
19.50
Assiette du Saint Cochon — Plate of different pieces of pork
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poêlée minute de rognons de veau, graines de moutarde
25.00
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seeds
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Risotto aux écrevisses du Chefpescatarian
19.90
Crayfish Risotto — Crayfish risotto of Chef
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовсбалансированные 75
Souris d'agneau confite, façon tajine
27.90
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
оценка≈ 720 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de boeuf au poivre de Kampot
27.50
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos fromages - Cheeses
Ardoise de fromages régionauxvegetarian
8.50
Regional Cheese Platter — Regional cheeses platter
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Demi Saint Marcellin affiné, mère Richardvegetarian
6.00
Saint Marcellin Cheese — Ravioli in gratin with cream and cheese
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Faisselle fermièrevegetarian
5.50
Cottage cheese
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cervelle de canutvegetarian
4.50
Soft cheese with parsley and shallots
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Le coin gourmand - Desserts
Gourmandine à la praline rose
7.50
Praline Gourmandine — Gourmandine with pink praline
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Autour du fruit de saisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Dessert — Around season fruits
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Dessert du jour
6.90
Dessert of the Day — Dessert of the day
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Coeur coulant au chocolat cuit minute (7'
8.50
Chocolate Lava Cake — Half-cooked chocolate cake
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Tarte citron déstructurée façon Chimère
8.90
Deconstructed Lemon Pie — Unstructured lemon pie
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Menu Ravioles
Menu Ravioles
19.90
Petite salade de saison, Gratin de ravioles du Dauphiné à la crème, Dessert du jour ou faisselle fermière
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Menu lyonnais
Menu lyonnais
24.90
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 39
St Marcellin chaud fondant pané, salade mélangéevegetarian
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Traditionnelle salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Quenelle de brochet moulée à la cuillère, sauce homardinepescatarian
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartelette à la praline
Praline Tartlet — Pastry with pink praline
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Dessert aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Dessert — Seasonal fruits dessert
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
Faisselle fermière (servie avec coulis de fruits rouges / crème / miel / nature)vegetarian
Faisselle Fermière — Cottage cheese (served with red fruits coulis / cream / honey / nature)
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовсбалансированные 67
Cervelle de Canut ou demi St-Marcellinvegetarian
Cervelle de Canut or Saint Marcellin — Soft cheese with parsley and shallots or half St-Marcellin
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Autre dessert à la carte
3.00
A la Carte Dessert
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Menu gourmand
Menu gourmand
32.90
оценка≈ 1500 ккал100 г углеводовтяжелые 25
Gros escargots de Bourgogne, pointe d’ail et beurre persillé (6)
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (6)
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d’épice
5.00
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Poêlée de rognons de veau minute, graines de moutarde à l’ancienne
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seed
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gratin de ravioles à la crème et aux champignons de saisonvegetarian
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with cream and seasonal mushrooms
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Souris d’agneau confite façon tajine
7.00
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de boeuf sauce au poivre de Kampot
6.00
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Coeur coulant au chocolat Valrhona cuit minute (7′)
Valrhona Chocolate Lava Cake — Half-cooked Valrhona chocolate cake
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Demi St-Marcellin affiné de la Mère Richardvegetarian
Saint Marcellin Cheese — Half matured Saint Marcellin
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
62veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с сырами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают гратен из равиоли с грибами и жареный сыр Сен-Марселен. В меню есть тарелка региональных сыров и десерты из сезонных фруктов.
14 вегетарианских и 0 веганских блюд из 45
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных блюд с низким содержанием углеводов. Филе говядины с перцем Кампот содержит 8 г углеводов.
27 подходящих блюд · 45 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33478370187
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lachimere.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %