L'Authentik - Lyon, 1 Pl. du Change
Place du Change 1, 69005 Lyon
закрыто · откроется 11:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les planches à partager
Tavola Autenticavegetarian
28.90
Italian Cheese Platter — Straciatella onctueuse, trio de burrata nature, panée et à la truffe, mozzarella, sticks de mozza croustillants, bruschettas artisanales, tapenade & farandole de tomates anciennes
оценка≈ 1450 ккал65 г углеводовтяжелые 31
La planche Campagnardehalal
20.90
Country Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries Halal, beurre, cornichons & toasts grillés
оценка≈ 850 ккал35 г углеводов
La planche Metzevegetarian
26.90
Mezze Platter — Houmous, falafel, Kibbeh, Concombre, Yaourt, Grec battu aux herbes, feuilles de vignes, pain pita, chips et guacamole.
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводов
Chicken Folies !
24.90
Chicken Platter — Duo de Filets de Poulet épicés & nature, Wings de poulet Tex-Mex, manchons de poulet spicy, brochettes de poulet
оценка≈ 1200 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Ła Planche Royale
27.90
Royal Platter — Beignets de crevettes & de crabes, Falafels, Köfte, Tortillas, Tapenade, Guacamole & sauce piquante
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 42
Le Camembert Rôti
19.90
Roasted Camembert — Accompagné de Charcuterie & pomme sde terre grenailles
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Les Assiettes Fraicheurs
Croustillant de Chèvrevegetarian
16.90
Crispy Goat Cheese Salad — Croustillant de chèvre accompagné d'un mesclun de salade, noix et miel
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Mélimelo Gourmandvegetarian
18.90
Mozzarella and Burrata Salad — Duo de Mozzarella panée et Demi-Burrata, carpaccio de tomates et sauce pistou
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade Lyonnaise
16.90
Lyonnaise Salad — Mesclun de salade, Oeuf Poché, Lardons & Croutons
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Salade du Petit César
18.90
Caesar Salad — Mesclun de Salade, Poulet grillé, Burrata, Tomates, Croutons et sauce César
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Salade Nordiquepescatarian
18.90
Nordic Salad — Mesclun de Salade, Duo Crevettes et Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Tomates
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade de Poulpepescatarian
20.90
Octopus Salad — Mesclun, Tomates confites, Olives vertes, feta, poivrons, poulpe mariné et cornichons
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Piémontaise de la Merpescatarian
17.90
Seafood Piémontaise — Pommes de terre, oeuf, mayonnaise, surimi, cornichons, crevettes et avocat
оценка≈ 500 ккал25 г углеводовподходят при диабете
La Bella Vita
26.90
Bella Vita Platter — Burratina panée accompagnée de straciatella et bruschettas tomates & poivrons, mesclun et jambon blanc
оценка≈ 900 ккал45 г углеводов
Les Tartines
Authentik
20.90
Duck and Foie Gras Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Filet de Canard, Foie Gras, Chutney de Figues, Miel
оценка≈ 750 ккал35 г углеводов
Burratinavegetarian
19.90
Burrata Tartine — Straciatella, tomates confites, burrata, olives, gratinée au four
оценка≈ 600 ккал30 г углеводов
Lyonnaise
17.90
Lyonnaise Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Fromage Frais, Lardons, Saint-Marcellin, Oeuf Poché
оценка≈ 650 ккал25 г углеводов
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Tartine — Crème Fraiche, Emmental râpé, Poivrons, Aubergines, Courgettes, Tomates Cerise, Coeur d'Artichauts
оценка≈ 500 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
Les Burgers
L'Authentik
19.90
Authentik Burger — Steak haché 180g, Double Bacon, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Sauce Moutarde et Miel
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
French Ducky
24.90
Duck Burger — Magret de Canard Haché 150g, Aubergines & Tomates Confites, Oignons Crispy, Magret Fumé, Foie Gras, Mozzarella, Crème de Figues
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводов
L'Original Bagel
18.90
Chicken Bagel — Filet de Poulet Pané 180g, Fromage de Chèvre au Lait Cru, Roquette, Miel & Onion Rings
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Veggievegetarian
17.90
Veggie Burger — Beignet de Courgette, Fromage Frais, Aubergines et Poivrons Grillés, Tomates Confites
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les Plats
Magret de Canard
24.90
Duck Breast — Sauce au Miel, Pommes de terre rissolées, légumes de saison
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Entrecôte Sauce Poivre Vert
27.90
Ribeye Steak with Green Pepper Sauce — Pommes de terre rissolées & Légumes de saison
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Souris d'Agneau
26.90
Lamb Shank — Souris d'agneau confite au Thym, Ecrasé de pomme de terre, Légumes de saison
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tournedos de Volaille sauce écrevisses
28.90
Poultry Tournedos with Crayfish Sauce — Accompagné de quenelle et légumes de saison
оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tigre qui pleure (Façon Thaï)
32.90
Crying Tiger Beef — Viande de boeuf marinée sauce thaï pimentée et riz
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Filet de Boeuf Rossini
32.90
Beef Rossini — Filet de Boeuf et sa Tranche de Foie Gras, Ecrasé de pomme de terre et Légumes de saison
оценка≈ 920 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ravioles à la Truffe
19.90
Truffle Ravioli — Ravioles de Royans en cocotte avec Sauce Foie Gras, accompagnées d'une salade verte
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
La Côte de Boeuf 500g
42.90
Côte de Boeuf — Poêlon de pommes de terre grenailles et légumes de saison
оценка≈ 950 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les Incontournables de l'été
Le Carpaccio de Boeuf & sa Burrata
22.90
Beef Carpaccio with Burrata — Carpaccio de Boeuf Maison, accompagné de sa Burrata artisanale en provenance d'Italie, servi avec Copeaux de Parmesan, Roquette & Pesto
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Le Tartare de Boeuf
23.90
Beef Tartare — Tartare coupé au couteau 200g, préparé par nos soins et servi avec Frites maison et Mesclun de Salade
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
La Tartare de Saumonpescatarian
20.90
Salmon Tartare — Servi avec un mesclun de salade et frites maison.
оценка≈ 710 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Le Demi-Homard et Mayonnaise Trufféepescatarian
39.50
Half Lobster with Truffle Mayonnaise — Servi sur un lit de salade
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les Poissons
Quenelle de Brochetpescatarian
19.90
Pike Quenelle — Sauce Homardine, cuite dans sa marmite, et accompagnée de Riz Pilaf et d'épinards
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 77
Le Poisson du Marchépescatarian
26.90
Market Fish — Selon arrivage, servi accompagné de Riz pilaf et de Légumes de saison
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 77
Risotto aux Gambaspescatarian
32.90
Prawn Risotto — Risotto aux Gambas Jumbo, cuisiné sans alcool et accompagné de Riz pilaf et Légumes de saison.
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
Jarre du Pêcheurpescatarian
23.90
Fisherman's Pot — Moules, Crevettes & Calamars, écrasé de pomme de terre
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les Fromages
Cervelle de Canutvegetarian
6.90
Spécialité lyonnaise à base de Fromage blanc, ciboulette, échalotes, sel, poivre, huile d'olive et pointe de vinaigre
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Demi Saint-Marcellin AOPvegetarian
6.90
Saint-Marcellin Cheese — Fromage typique du Dauphiné au Lait de Vache
оценка≈ 210 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Assiette 3 Fromagesvegetarian
9.90
Three Cheese Plate — Un assortiment de 3 Fromages selon l'humeur du Chef ;)
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les Desserts
Tiramisu de l'Authentikvegetarian
9.90
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Molten Cake — avec une touche de chantilly
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Tarte à la Pralinevegetarian
9.00
Praline Tart
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Tarte aux Fruits Rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tart
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 44
Nougat Glacé framboises & abricotvegetarian
8.00
Raspberry and Apricot Frozen Nougat — & son coulis de fruits rouges
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Le Café si Gourmandvegetarian
9.90
Dessert Tasting with Espresso — Un assortiment des desserts du Chef, accompagné d'un expresso
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Это меню всё ещё актуально?
73veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские закуски и блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают вегетарианский бургер с кабачком и тартины с овощами. В меню есть доски Tavola Autentica с сырами и planche Metze с фалафелем и хумусом.
17 вегетарианских и 0 веганских блюд из 48
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых основных блюд с овощами. Есть большой выбор низкоуглеводных закусок и сыров.
22 подходящих блюд · 48 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place du Change 1, 69005 Lyon
- Часы работы
- Пн11:00–23:00Вт11:00–23:00Ср11:00–23:00Чт11:00–23:00Пт11:00–23:00Сб11:00–23:00Вс11:00–23:00
- Контакты
- +33981460058
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentik-restaurant.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь L'Authentik - Lyon, 1 Pl. du Change? Подтверди право владения.