Wasabi - Lyon, 76 Rue d'Anvers

Tasting Menu — Servi en 6 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Beignets de crevettes et haricots verts, 2 pièces; Sushis Saumon grillé, Anguille grillée shiso, California roll, Makis; Sushis Nigiri, 8 pièces; Sashimi, 8 pièces; Missoshiru; Saumon et thon à la poêle, sauce Teriyaki; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Wasabi Menu — Servi en 5 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Beignets de crevettes et haricots verts, 2 pièces; Sushis Saumon grillé, Anguille grillée shiso, California roll, Makis; Sushis Nigiri, 8 pièces; Sashimi, 8 pièces; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Ebi Menu — Servi en 4 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; California rolls et Makis, 7 pièces; Sushis Nigiri, 8 pièces; Sashimi, 6 pièces; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Sakura Menu — Servi en 4 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Beignets de crevettes et haricots verts, 4 pièces; Sushis Nigiri, 6 pièces; California rolls et Makis, 6 pièces; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Taï Menu — Servi en 4 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Sushis Saumon grillé, Anguille grillée shiso; Sushis Nigiri et spéciaux, 10 pièces; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Sashimi Menu — À commander 2 jours à l'avance: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Beignets de crevettes et haricots verts, 4 pièces ou Sushis nigiri, 4 pièces; Assortiment de Sashimis, trentaine de pièces; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Umi Menu — Servi en 3 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Saumon et thon à la poêle, sauce Teriyaki; Riz; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha

Kids Menu — Servi en 3 services: Mesclun et tartare de saumon, sauce signature Wasabi; Assortiment de sushis (+3€) ou Saumon et thon à la poêle, sauce Teriyaki; Riz; Missoshiru; Crème glacée au sésame noir et crumble au soja jaune ou Gâteau roulé à la crème de mascarpone au matcha ou Crème glacée à la vanille