назад к поиску

Bistrot Thélème

14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
оценка≈ 580 ккал75 г углеводов
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
оценка≈ 110 ккал24 г углеводов
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
оценка≈ 680 ккал35 г углеводов
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
оценка≈ 120 ккал28 г углеводов
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
оценка≈ 780 ккал78 г углеводовтяжелые 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
оценка≈ 410 ккал52 г углеводовтяжелые 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовсбалансированные 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
оценка≈ 680 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Это меню всё ещё актуально?

68veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают карпаччо из овощей и буррату с тартаром из томатов. Веганский выбор ограничен салатом из дыни и арбуза или фруктами.

6 вегетарианских и 3 веганских блюд из 20

88dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Говядина татаки и осьминог содержат мало углеводов.

10 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33669653277
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Bistrot Thélème? Подтверди право владения.