назад к поиску

Brasserie des Deux Rives

Rue Mercière 68, 69002 Lyon

открыто · до 22:30

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Hors-d'œuvre Brunch À La Française
GOUGÈRE
7.00
Grosse gougère maison à la mimolette vieille, frisée et trévise flamme, une neige de mimolette vieille râpée.
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
JÉSUS
9.00
Saucisson — Un saucisson artisanal de chez artisanal, préparé par Pierre Oteiza au cœur des Aldudes.
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PÂTÉ-CROÛTE
12.00
Pâte bien beurrée de la pâtissière, gelée au porto, cochon, mousse de foie de volaille et pistaches. Pain de mie de la maison Pralus, chiffonnade de jambon à l'ancienne,
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
HUÎTRES DE CANCALE
7.00
Cancale Oysters — 3 huîtres N°3 en direct de Cancale, servies au naturel.
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
BALLOTINE DE FOIE GRAS
18.00
Foie Gras Ballotine — Foie gras frais français mariné au cognac, servi avec un chutney d'abricots secs.
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабете
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ
12.00
Escargots with Garlic Butter — Escargots français d’Auvergne, élevés par Michaël Vial au pied de la montagne Bourbonnaise. Servis par 6.
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
TRUITE FUMÉE
12.00
Smoked Trout — Truite fumée par nos soins, servie avec crème à l’aneth.
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CERVELLE DE CANUTvegetarian
7.00
Un incontournable de la région. Faisselle, ail, herbes fraîches, échalotes, vinaigre et poivre.
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Entrées
ŒUF MAYOvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise — Œuf plein air, mayo maison et ciboulette.
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
TERRINE DE CAMPAGNE
7.00
Country Terrine — Terrine aux noix et abricots secs, servi avec des pickles de légumes.
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабете
ÉPIS DE MAÏS GRILLÉvegetarian
7.00
Grilled Corn — Crème de maïs onctueuse, sauce chimichurri, huile de paprika et échalotes croustillantes.
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабете
MAQUEREAUX EN GRAVLAX
9.00
Mackerel Gravlax — Maquereaux en gravlax, crème de moules, salade de pomme de terre croustillante et pickles d'oignons rouges.
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SALADE DE FRISÉEvegetarian
8.00
Frisée Salad — Champignons de Paris fumés par notre brigade, œuf mollet, croûtons bien beurrés, échalote et vinaigrette à l'ail.
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
7.00
Leeks Vinaigrette — Le classique de bistrot, vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées.
оценка≈ 240 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SAUCISSON BRIOCHÉ
11.00
Brioche de la pâtissière et saucisson pistaché de la charcuterie Bobosse. Servi avec salade frisée et sauce au Porto.
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Plats
POULET RÔTI
19.00
Roast Chicken — Pommes de terre mitraille, échalotes confites, mesclun et jus de braisage.
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
CROQUE-MONSIEUR
14.00
Croque Monsieur — Pain de mie de la maison Pralus, chiffonnade de jambon à l'ancienne, gratiné de comté AOP, servi avec mesclun. Œuf de madame +1.
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
SAUCISSE PURÉE
14.00
Sausage and Mash — Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée.
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ANDOUILLETTE
21.00
Andouillette 5A, sauce moutarde et frites maison.
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
TARTARE DE BŒUF
15.00
Beef Tartare — Bœuf français condimenté par nos soins et frites maison.
оценка≈ 810 ккал50 г углеводов
SALADE CÉSAR
17.00
Caesar Salad — Salade Batavia, sauce César aux anchois, croûtons, œuf dur, suprême de poulet pané au panko, parmesan et câpres frits.
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
BAVETTE
19.00
Sauce béarnaise ou sauce marchand de vin. Servie avec frites maison.
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
BŒUF BOURGUIGNON
25.00
Beef Bourguignon — Mijoté toute la nuit au vin rouge, lardons, carottes, champignons, oignons grelots et purée bien beurrée.
оценка≈ 880 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
PÊCHE DU MOMENTpescatarian
19.00
Catch of the Day — Poisson selon arrivage, écrasé de pomme de terre, sauce verte à l'oseille, œuf de truite, pickles de concombre et pommes pailles.
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
17.00
Vegetarian Special — Gnocchis de pomme de terre maison, crème de courgette à la marjolaine, œuf parfait, pesto aux herbes, petits pois, noisettes et Ossau-iraty.
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 74
Fromages
COMTÉ AOPvegetarian
7.00
Vieux comté de la Maison Lavigny dans le Jura, préparé avec du lait de vache Montbéliarde.
оценка≈ 350 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SAINT-MARCELLINvegetarian
12.00
Sourcé puis affiné par nos amis de la Fromagerie Mons. Servi avec chutney d'abricot sec et citron vert.
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
ASSORTIMENTS DE FROMAGESvegetarian
12.00
Cheese Platter — Vieux comté de la Maison Lavigny et demi Saint-Marcellin de la maison Mons.
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Desserts
FLAN PÂTISSIER À LA VANILLEvegetarian
8.00
Vanilla Flan — Pâte brisée, appareil à flan vanillé, caramel à la vanille et mélange d’amandes effilées et caramelisées.
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
FINANCIER AUX PRALINES ROSESvegetarian
3.00
Pink Praline Financier — Pour se maquer avec ton café.
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
PARIS-BRESTvegetarian
9.00
Le classique de la maison. Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées.
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
PAVLOVA AUX FRAISESvegetarian
9.00
Strawberry Pavlova — Meringue française, chantilly à la vanille et mascarpone, compotee de fraises et fraises fraiches, zestes de citron vert.
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGESvegetarian
10.00
Red Fruit Crumble Tart — Tarte façon crumble aux fruits rouges et crème d'amandes, servie avec une crème d'Isigny.
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 35
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Caramel au chocolat, grué et tuile de cacao, fleur de sel.
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 42
NOUGAT GLACÉ À LA PRALINE ROSEvegetarian
7.00
Pink Praline Frozen Nougat — Pralines roses de la maison Pralus, notre nougat glacé est servi avec une crème chantilly et un praliné de pralines roses.
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
GLACE MAISONvegetarian
4.00
Homemade Ice Cream — Glace à la vanille. Ajouter un topping : praliné noisette, caramel au chocolat ou coulis de fraise.
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Accompagnements
FRITES MAISONvegetarian
4.00
Homemade Fries
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
POÊLÉE DE HARICOTS VERTSvegetarian
5.00
Sautéed Green Beans — Sautés au beurre avec de l'ail, des échalotes et du persil.
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PURÉE BIEN BEURRÉEvegetarian
4.00
Buttery Mash
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабете
MESCLUNvegetarian
4.00
оценка≈ 60 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MACARONIS AU COMTÉvegetarian
5.00
Comté Macaroni — Macaronis dorés au four, béchamel au comté.
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Desserts
DESSERT DU JOURvegetarian
Dessert of the Day — Selon l’humeur de la pâtissière, demandez à votre serveur.
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
IRISH COFFEEvegetarian
9.00
Whisky charentais, sucre, café, crème fouettée maison.
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Французская кухня с сырными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают овощные гнокки с кремом из цукини и яйцом пашот. В меню есть салат из фризе с грибами и лук-порей с винегретом. Смешанная компания может выбрать между вегетарианскими закусками и мясными блюдами, такими как говядина по-бургундски.

24 вегетарианских и 0 веганских блюд из 43

65dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и низкоуглеводных закусок. В меню есть подходящие гарниры из овощей.

24 подходящих блюд · 42 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Mercière 68, 69002 Lyon
Часы работы
Пн12:00–14:30, 19:00–22:30
Вт12:00–14:30, 19:00–22:30
Ср12:00–14:30, 19:00–22:30
Чт12:00–14:30, 19:00–23:00
Пт12:00–14:30, 19:00–23:00
Сб12:00–15:00, 19:00–23:00
Вс12:00–15:00, 19:00–22:30
dinner last order 22:30
Контакты
+33427027494 ondiscute@lanouvellegarde.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanouvellegarde.com/fr/brasserie-des-deux-rives/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Brasserie des Deux Rives? Подтверди право владения.