Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot
rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
открыто · до 14:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
GRIGNOTAGES
Cacahuètes Grillées & Salées
4.00
Roasted Salted Peanuts
оценка≈ 170 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Chips Artisanales
4.50
Artisan Chips — CroustiSud, Mudaison (Hérault)
оценка≈ 160 ккал12 г углеводов
Pois Chiches Grillés
4.50
Roasted Chickpeas — saveur du moment / Les Lumineuses, Belleville-en-Beaujolais (Rhône)
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Pistaches Grillées et Salées
4.50
Roasted Salted Pistachios
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ravitos
5.50
Herbes de Provence Savoury Biscuits — biscuits apéritifs addictifs aux herbes de Provence / La Miecyclette, Lyon (Rhône)
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Tarallini
6.00
biscuits apéritifs italiens à l’huile d’olive et au fenouil / Alce Nero, Castel San Pietro Terme (Italie)
оценка≈ 210 ккал24 г углеводов
FROMAGES
Saint-Marcellin IGPvegetarian
7.00
Saint-Marcellin Cheese — Saint-Marcellin IGP moulé à la main, doux et crémeux selon arrivage et affinage / Vercors Lait, Villard-de-Lans (Isère)
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Duo de Rigottes de Chèvrevegetarian
7.50
Goat Cheese Duo — Fraîche, crémeuse, mi-sèche ou sèche, deux affinages différents sont proposés selon la saisonnalité / Ferme de Chasse Nuage, Longes (Rhône)
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабете
L’Assiette de Fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — Assortiment de 4 fromages locaux selon l’arrivage et la saison
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CHARCUTERIES
Terrine de Campagne
10.00
Country Terrine — pur porc. Terrine à l’ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre ! / Maison Papillon, La Cavalerie (Aveyron)
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Prosciutto Cotto, Assiette de Jambon Blanc
10.50
Cooked Ham Plate — sans nitrites. Chiffonnade de jambon blanc finement tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de Saucisson Italien
11.00
Italian Salami Plate — sans nitrites. Rosace de Saucisson Cacciatore AOP tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
оценка≈ 380 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
L’Assiette de Charcuterie
13.00
Charcuterie Plate — Assortiment de 5 charcuteries italiennes finement tranchées, beurre fermier & cornichons
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ANTIPASTI
Chiche le Houmousvegan
7.00
Hummus — Classique Houmous de pois chiches au tahin, huile d’olive, ail et cumin
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tartinable Végévegan
7.50
Vegetable Spread — Surprenant tartinable végétal ! Poivrons rouges, tofu, lentilles corail, échalotes, ail et graines de courge
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sexy Zucchinivegetarian
8.00
Roasted Zucchini with Goat Cheese — Courgettes à l’huile et rôties au four accompagnées de chèvre frais et graines de courges torréfiées
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Melanzana al Fornovegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Tranches d’aubergine rôties au four, scamorza affumicata fondante, sauce tomate et piment
оценка≈ 290 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Arancini de Risottovegetarian
8.00
Risotto Arancini — Sphères de risotto, façonnées à la main selon la recette du moment, panées maison. Sauce tomate ou Sauce fromagère au choix
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Trio de Houmousvegan
8.50
Hummus Trio — Déclinaison de 3 mini houmous : notre houmous de pois chiches et 2 houmous aux saveurs du moment
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Burrata Crémeusevegetarian
9.50
Creamy Burrata — Burrata crémeuse, servie sur un lit de salade verte
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cœur de Burrata© Tartufatovegetarian
10.50
Truffle Burrata — découvrez notre coeur de burrata sublimé par une crème de truffes
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Focaccia Al Pomodorovegan
7.50
Tomato Focaccia — Focaccia moelleuse nappée de notre sauce tomate longuement mijotée
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Garlic Focaccia & Cœur de Burrata©vegetarian
9.50
Garlic Focaccia and Burrata — Focaccia moelleuse façon garlic bread accompagnée de sa cuillère de notre cœur de burrata©
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
PLANCHES APÉRITIVES
La Mini Planche Découvertevegetarian
16.00
Mini Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti en version mini : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
La Planche Découvertevegetarian
28.00
Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
La Planche Dégustation Mozzavegetarian
29.50
Mozzarella Tasting Platter — Mozzarella di bufala, burrata crémeuse et Cœur de Burrata© Tartufato accompagnés de notre Focaccia Al Pomodoro
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
La P’tite Végévegetarian
12.00
Small Veggie Platter — Houmous et assortiment de 3 fromages locaux et 2 grignotages
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La Grande Végévegetarian
23.00
Large Veggie Platter — Houmous, tartinable du moment et assortiment de 5 fromages locaux et 3 grignotages
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
La P’tite Mixte
12.50
Small Mixed Platter — Assortiment de 3 charcuteries italiennes, 3 fromages locaux et 1 grignotage
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
La Grande Mixte
24.00
Large Mixed Platter — Assortiment de 5 charcuteries italiennes, 5 fromages locaux et 2 grignotages
оценка≈ 1000 ккал22 г углеводовподходят при диабете
La P’tite Planchevegetarian
13.00
Small Focaccia and Burrata Platter — Duo de notre focaccia al pomodoro et de notre garlic focaccia accompagné de notre cœur de burrata©
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Focaccia Fever
4.50
Focaccia moelleuse revisitée chaque semaine en version carnée ou végé
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
MENUS & FORMULES
Formule midi : Plat du jour + dessert du jour
18.00
Lunch Special: Main and Dessert
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Formule midi : Plat du jour seul
13.50
Lunch Special: Main Only
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 79
Formule midi : Dessert du jour seul
6.00
Lunch Special: Dessert Only
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 40
Menu Studenti
13.00
Student Menu: Gnocchi and Drink — Demi de Blonde “du Pilat” ou Soft + Gnocchi Taille M (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ)
оценка≈ 850 ккал85 г углеводов
Menu Bambini
11.00
Kids Menu: Pasta/Gnocchi and Dessert — Jus de Fruits Artisanal ou Sirop ou Limonade ou Diabolo + Mini Gnocchi ou Pasta (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ) + Yaourt Fermier ou Fruit ou Cookie Maison ou Boule de Glace
оценка≈ 700 ккал80 г углеводов
CONTORNI
P’tite Vertevegan
3.50
Green Salad — Salade verte, huile d’olive, pickles et graines de courge torréfiées
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
P’tite Croquantevegan
4.50
Chickpea Salad — Salade de pois chiches, crudités du moment, pickles et graines de courge torréfiées
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Gaspachovegetarian
5.00
Gazpacho — La soupe fraîche de saison, accompagnée de féta & graines de courge torréfiées
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Patata al Forno
7.50
Roasted Potatoes — Pommes de terre rôties au four, mayonnaise épicée et pickles maison
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
INSALATISSIME
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Incontournable salade de tomates et mozza sur un lit de salade verte, crudités du moment et gressins
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tratti’Bol, So Fresh, So Good !vegetarian
15.00
Tratti'Bol Spelt Salad — Petit Épeautre assaisonné au parmesan, salade verte, crudités du moment, houmous du moment, dès de Feta et légumes de saison
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Show Biquettevegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud revisitée, tranches de bûche crémeuse “Chasse Nuage”, filet de miel et romarin sur des toasts grillés de “La Miecyclette”, crudités du moment et écailles de parmesan DOP 24 mois
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Cesarina
15.50
Chicken Caesar Salad — Salade César revisitée, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan), crudités du moment, écailles de parmesan DOP 24 mois et sauce fromagère
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Super Sportiva
16.00
Sportiva Spelt Salad — Petit Épeautre, salade verte, crudités du moment, houmous, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan) et légumes de saison
оценка≈ 560 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Super Bruschettavegetarian
16.50
Pain de “La Miecyclette” grillé au four, garni de sauce tomate, mozza fraîche, légumes sous huile, pickles, écailles de parmesan DOP 24 mois, crème balsamique
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
GNOCCHI NONNA GIUSTINA
Gnocchi al Pomodorovegetarian
12.50
Tomato Gnocchi — Sauce tomate longuement mijotée
оценка≈ 420 ккал65 г углеводов
Gnocchi al Formaggiovegetarian
13.50
Cheese Gnocchi — Délicate crème fromagère légère et gourmande
оценка≈ 580 ккал52 г углеводов
Gnocchi alla Pagliùvegetarian
13.50
Pagliù Gnocchi — Savoureux mélange de nos sauces Al Pomodoro et Al Formaggio
оценка≈ 550 ккал55 г углеводов
Gnocchi alla Arrabbiata
15.50
Gnocchi Arrabbiata — Sauce Al Pomodoro, relevée au piment, ail et poivrons
оценка≈ 440 ккал62 г углеводов
Gnocchi alla Pizzaïola
15.50
Gnocchi Pizzaiola — Sauce Al Pomodoro et demi-mozzarella di Bufala
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
Pink Gnocchi à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Pink Gnocchi with St-Marcellin — Recette originale colorée d’une réduction de betterave et ricotta aux herbes
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Gnocchi al Pesto de Saison et son Cœur de Burrata©
19.00
Gnocchi Pesto and Burrata — Pesto basilic-courgette : crème de courgettes, pesto de basilic frais & graines de courge
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 66
Gnocchi “al Tartufo” et Burrata crémeuse
20.00
Truffle Gnocchi and Burrata — Onctueuse crème de truffes surmontée d’une demi-burrata crémeuse
оценка≈ 720 ккал50 г углеводов
LE GRATINÉ
19.50
Gnocchi Gratin — Nos Gnocchi de pommes de terre, confit d’oignons déglacé au vin blanc et crème paysanne infusée au jambon blanc. Plat gratiné au fromage du moment accompagné d’une salade verte
оценка≈ 750 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
RISOTTI
Risotto de Petit Épeautre à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Spelt Risotto with St-Marcellin — Petit épeautre croquant, onctueuse crème de St-Marcellin et quenelle de ricotta
оценка≈ 540 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Risotto Zucchini & Scamorza et son Chèvre Frais
19.00
Zucchini and Scamorza Risotto — Délicieux risotto à la crème de courgette & scamorza affumicata, quenelle de chèvre frais
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
Risotto d’Été et son Cœur de Burrata©
19.00
Summer Risotto and Burrata — Onctueux risotto à la crème de poivrons et coeur de burrata©
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Risotto al Taleggio et son Coeur de Burrata Tartufata©
19.50
Taleggio and Truffle Burrata Risotto — Généreux risotto au Taleggio et crème fromagère, surmonté d’un Cœur de Burrata© Tartufato
оценка≈ 710 ккал46 г углеводовсбалансированные 69
SPECIALITÀ DELLA TRATTI’TEAM
Big Lasagna Végétalevegan
18.00
Vegetable Lasagna — Lasagnes garnies d’une ratatouille fine d’été, tofu fumé, béchamel végétale & salade verte
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 74
Big Lasagna Carnée
19.50
Meat Lasagna — Lasagnes traditionnelles garnies d’un ragoût de bœuf et de porc mijoté, béchamel & salade verte
оценка≈ 780 ккал52 г углеводовсбалансированные 68
Pasta Ragù & Polpette
19.50
Pasta Ragù and Meatballs — Pâtes fraîches artisanales (trofiette), ragoût de bœuf et de porc longuement mijoté dans notre sauce tomate et polpette
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Pasta alla Puttanesca
19.50
Pâtes fraîches artisanales (trofiette) à la sauce Al Pomodoro, anchois, olives et câpres surmontées d’une demi-burrata crémeuse
оценка≈ 720 ккал68 г углеводов
CARNE
Brasato di Carne
22.50
Beef Brasato — Braisé de bœuf longuement mijoté, carottes fondantes et pommes de terre au four
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Milanaise de Veau
23.50
Veal Milanese — Escalope de veau à la “Milanaise”, découpée et panée par nos soins, pommes de terre au four et salade verte
оценка≈ 710 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
DOLCI DOLCI
Mousse Choco’ Végétalevegan
6.50
Vegan Chocolate Mousse — Mousse au chocolat surprenante de légèreté
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Panna Cotta Alla Marmellata
6.50
Panna Cotta with Jam — Panna cotta servie avec une confiture (Fraise ou Framboise ou Abricot ou Crème de marron ou Pêche de vigne)
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовтяжелые 41
Sir Virgin Baba
6.50
Virgin Baba — Baba au sirop du moment, compotée de fruits de saison et crème fouettée
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Torta Limone & Ricotta
7.00
Lemon and Ricotta Tart — Tarte garnie de Ricotta et recouverte d’une Lemon Curd (crème de citron) et crème fouettée
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 39
Tratti’misù
7.50
Tiramisu — Tiramisù mêlant une crème de mascarpone à des boudoirs légèrement trempés dans le café
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовтяжелые 29
Bellissima Torta aux Fruits
8.00
Fruit Tart — Tarte aux fruits de saison, crème pâtissière à la vanille et crème fouettée
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 43
La P’tite Assiette de From’
7.50
Cheese Plate — Assortiment de fromages locaux selon l’arrivage et la saison avec confiture
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Café ou Thé Hyper Gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea Set — Trio de nos mini-desserts et Café ou Thé au choix
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
GELATI GELATI
Gelati “Terre adélice”
3.50
Gelato and Sorbet — Vanille ou Fleur de lait ou Café ou Noisette ou Pistache / Sorbets : Chocolat Noir ou Fraise ou Framboise ou Citron-Basilic ou Pêche de Vigne
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Affogato
6.50
Double espresso, boule de glace vanille “Terre adélice”
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Frutta Melba du Moment
8.00
Peach Melba — 1 boule de glace vanille et 1 boule de sorbet “Terre adélice”, fruits du moment, crème fouettée et meringues maison
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Coppa del Nonno
8.00
Crème glacée maison saveur café, biscuits fondants et éclats de chocolat
оценка≈ 410 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Le Piémontais
8.00
2 boules de glace noisette “Terre adélice”, sauce chocolat, amandes grillées et crème fouettée
оценка≈ 460 ккал38 г углеводовтяжелые 34
Colonel Basilic
8.00
Basil Colonel — 2 boules de sorbet citron-basilic “Terre adélice” arrosées de notre Vodka “Max&O” infusée à l’hibiscus (4cL)
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовтяжелые 32
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88veggie
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Итальянская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают веганскую лазанью Big Lasagna Végétale и шоколадный мусс Mousse Choco’ Végétale. В меню много сырных блюд, таких как Gnocchi al Formaggio и ризотто с сыром Таледжо.
31 вегетарианских и 8 веганских блюд из 80
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Практическая информация
- Адрес
- rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
- Часы работы
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чт12:00–14:00, 19:00–22:00Пт12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Вс—Bar-Café: Tue-Sat 10:00-00:00. Épicerie: Tue-Sat 10:00-22:00
- Контакты
- +33472761047 contact@trattino.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattino.fr/2018/12/06/manger-bio-coute-plus-cher-vrai-ou-faux/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
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