Restaurant Pignol
place Bellecour 8, 69002 LYON
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Canapés salés froids
Le plateau de 35 pièces
24.50
Cold canapé platter (35 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
оценка≈ 2100 ккал140 г углеводовтяжелые 29
Le plateau de 70 pièces
47.50
Cold canapé platter (70 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
оценка≈ 4000 ккал280 г углеводовтяжелые 29
Plateau de 30 pièces froides
45.00
Cold canapé platter (30 pcs) — Le Cécina (pain suédois, mimolette cécina & beurre savora), Epi d’or (crémeux maïs, biscuit maïs & gelée acidulée), Sablé houmous (sablé manchego, grianes de sésame & houmous), Eclair marin (thon, crémeux de piquillos & pectine citron), Cake gourmand (cake aux fruits secs& crémeux de foie gras), Façon sushi (tartare de saumon, crème de riz & note de concombre sur pain polaire
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 29
Saumon (20 tranches)pescatarian
39.50
Smoked salmon sashimi with blinis — Saumon fumé façon sashimi accompagné de blinis & lunes de citron (300g environ)
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Foie gras (20 pièces)
40.00
Foie gras on fruit bread — Tranché sur pain aux fruits
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 24
Jambon truffé (18 pièces)
29.00
Truffled ham on toast — Sur toast beurré
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Sucettes de foie gras (12 pièces)
26.50
Foie gras popsicles — Pain d’épices, sésame & pavot
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 26
Corbeille de légumes (140 batônnets)vegetarian
28.00
Vegetable sticks with dips — Accompagnée de trois sauces assorties Mayonnaise, sauce cocktail & sauce tartare
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Pains surprise
Coffret pain surprise charcuterie
39.60
Charcuterie surprise bread box — Pain noir, volaille au curry, ananas, raisins et oignons; Pain blanc, jambon cru, beurre et compotée de figue; Pain tomate, saucisson piccante, beurre, poivrons; Pain de campagne, jambon blanc, beurre moutarde
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 21
Coffret pain surprise poissonspescatarian
42.90
Fish surprise bread box — Pain blanc, saumon fumé, fromage frais, raifort et citron; Pain noir, thon, guacamole, beurre et citron; Pain tomate, sardine, tomatade, mayonnaise et beurre; Pain de campagne, crabe, surimi, fromage blanc et mayonnaise
оценка≈ 2100 ккал170 г углеводовтяжелые 21
Coffret pain surprise végétarienvegetarian
36.30
Vegetarian surprise bread box — Pain de campagne, fourme, beurre, noix de pécan; Pain noir, mimolette, beurre, miel et piment d’Espelette; Pain tomate, houmous betterave, cacahuétes; Pain blanc, tapenade
оценка≈ 1900 ккал160 г углеводовтяжелые 21
Assortiments salés à servir chaud
Assortiment de feuilletés
28.00
Assorted hot puff pastries — Mini vol-au-vent à la bouillabaisse, achards de légumes, feuilletés aux olives, pruneaux, thon, homardine et saucisses, quiches, pizzas – 400g
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 31
Sacristains
14.00
200g (environ 12 pièces)
оценка≈ 700 ккал50 г углеводов
Plateau snacking (30 pièces)
64.00
Snacking platter (30 pcs) — Pain de mie tomate thon mayonnaise, club crudités, ciabatta pavot chèvre courgette, pain de mie noir blanc de volaille, ciabatta sésame truite fumée, focaccia dés de saumon œufs de truite
оценка≈ 2400 ккал210 г углеводовтяжелые 21
Plateau Street food (22 pièces)
35.00
Street food platter (22 pcs) — Pain pita, mini burger, mini croque saumon, préfou ail et persil, hot dog
оценка≈ 2200 ккал190 г углеводовтяжелые 28
Plateau Prestige (24 pièces)
40.50
Prestige platter (24 pcs) — Gambas saté, financier foie gras, saumon rôti, confit de canard, polenta gourmande
оценка≈ 1800 ккал100 г углеводовтяжелые 31
Plateau de burgers (20 pièces)
35.00
Mini burger platter — Mini buger
оценка≈ 2000 ккал160 г углеводовтяжелые 28
Plateau de saucisson brioché tranché (15 pièces)
27.00
Sliced brioche sausage platter — Mini saucisson brioché tranché
оценка≈ 1500 ккал90 г углеводовтяжелые 27
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon
25.00
Ham croque monsieur platter
оценка≈ 2400 ккал160 г углеводовтяжелые 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Saumonpescatarian
27.00
Salmon croque monsieur platter
оценка≈ 2300 ккал160 г углеводовтяжелые 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon truffé
29.00
Truffled ham croque monsieur platter
оценка≈ 3600 ккал270 г углеводовтяжелые 21
Mignardises sucrées
Chou, baba, opéra, éclair, tartelette aux fruits, nougatine…
1.65
Assorted mini pastries
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Macarons
1.65
Vanille, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache…
оценка≈ 100 ккал12 г углеводов
Sablés
25.00
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
оценка≈ 1800 ккал210 г углеводовтяжелые 16
Sablés
12.50
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
оценка≈ 900 ккал105 г углеводовтяжелые 27
Plateaux de 35 mini moelleux
35.50
Mini soft cakes platter — Brownies, Financier, madeleine, cannelés, rochers coco
оценка≈ 3200 ккал350 г углеводовтяжелые 21
Traiteur Mariage
Cocktail enfant
4.00
Kids cocktail assortment — Assortiment de mini sandwichs (dinde crudités, thon/mayonnaise, jambon beurre…), Tomates cerises, Pop-Corn salé
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Menu enfants Repas assis
14.00
Kids seated menu — Blanc de volaille, gratin de macaronis ou Nuggets de poisson, gratin dauphinois et Crème au chocolat & bonbons
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
Menu enfants (choix 2) Lunch Box
12.00
Kids lunch box — Sandwich club jambon fromage, un petit paquet de chips, une compote à boire, un cookie, un sachet de bonbons
оценка≈ 950 ккал110 г углеводов
PLATEAUX-REPAS TECHNIQUE
Plateaux repas froid
20.00
Cold meal platter — Une entrée, un plat et Fromage, dessert et Pain
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовсбалансированные 74
LES OPTIONS
Plateau de charcuterie
5.00
Charcuterie platter
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment de petits fours sablés
1.20
Assorted shortbread petits fours — tuile, sablé chocolat, groseille et nature…
оценка≈ 60 ккал8 г углеводов
Assortiment de petits fours moelleux
1.20
Assorted soft petits fours — madeleine, cannelé, financier…
оценка≈ 70 ккал9 г углеводов
Mini sandwichs
2.00
Mini sandwiches
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mini hamburger
1.60
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Mini croque-monsieur
1.60
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Côté Jardin
Achards de légumes & avocatvegan
Pickled vegetables & avocado — Quinoa soufflé & noix de coco râpée
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fan(e) de carottevegetarian
Carrot cake and cream — Carottes cake, crémeux carottes & jus de fanes
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Côté Terre
Comme un couscous
Couscous style dish — Semoule façon couscous, volaille & légumes épicés
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 90
Le Cécina
Cécina on Swedish bread — Pain suédois, mimolette, cécina & beurre savora
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Club rosette
Rosette de Lyon club — Rosette de Lyon & pain complet
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Côté Mer
Saumon & wasabipescatarian
Salmon & wasabi — Saumon fumé, daïkon mariné & note de wasabi
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Eclair marinpescatarian
Tuna marine éclair — Thon, crémeux de piquillos & pectine citron
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Duo de saumonpescatarian
Salmon duo on Swedish bread — Saumon cuit & saumon fumé sur pain suédois légèrement beurré
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
pièces salées chaudes
Mini burger
Mini burger with garlic bread — Préfou à lâ’ail & au persil
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Pain Pitavegetarian
Pita bread with feta and spinach — Feta, épinards, oignons, ricotta & sésame
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Les Viandes
Poulet mariné thym & citron, ratatouille
Marinated chicken with ratatouille
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil
Veal sauté with tomato sauce
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
Beef and eggplant moussaka
оценка≈ 550 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Les Poissons
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid)pescatarian
Hake fillet with ratatouille
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnéepescatarian
Seared Cod with Green Vegetables and Lemon Cream Sauce
оценка≈ 460 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid)pescatarian
Baltic Salad with Smoked Salmon and Egg
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les Végétariens
Gnocchis tomates confites & pestovegetarian
Gnocchi with Confit Tomatoes and Pesto
оценка≈ 580 ккал65 г углеводов
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid)vegetarian
Quinoa Salad with Fresh Goat Cheese and Asparagus
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)vegetarian
Orzo with Sicilian Caponata
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
pièces sucrées
Assortiment de mignardises
Assorted Mini Pastries — Mini baba, mini éclairs, mini fondants au chocolats, mini tartelettes
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 34
Assortiment de macarons colorés
Assorted Macarons
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 40
Options
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranchévegetarian
4.60
Cheese Board with Country Bread
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Lunch Time Archipel
Lunch Time Archipel
28.60
Archipel Lunch Box — 14 pièces assorties & 1 tambourin par personne
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
LES PLATEAUX REPAS Classiques
Azur
20.35
Azur Meal Tray — Salade crétoise à la féta et huile d’olive, Mortadelle pistachée, salade de penne et mozzarella à la sicilienne, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
оценка≈ 1200 ккал95 г углеводовтяжелые 44
Crique
20.35
Crique Meal Tray — Méli-mélo de thon et pommes de terre niçoises, Aiguillettes de merlu à l’aigre-doux et salade asiatique, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
49veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французские закуски и блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть гнокки с вялеными томатами и песто, а также киноа с козьим сыром и спаржей. В меню представлен один веганский вариант: ачар из овощей с авокадо.
9 вегетарианских и 1 веганских блюд из 61
77dia
scoreоценка
scoreоценка
Французские закуски и горячие блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с овощами. Есть подходящие варианты из рыбы и мяса с низким содержанием углеводов.
19 подходящих блюд · 61 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place Bellecour 8, 69002 LYON
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32478373961 info@pignol.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 94 %